"Mniejsza powierzchnia, ale większa wydajność na metr kwadratowy"
Na początku marca, podobnie jak w innych latach, w szklarni tradycyjnej wiedeńskiej szkółki Kasehs można było zbierać pierwsze ogórki wężowe i mini. "Chociaż

Produkować czy nie produkować owoce i warzywa w Wielkiej Brytanii?
W tym roku możemy zobaczyć, jak tradycyjne uprawy w brytyjskim rolnictwie mogą stać się czymś więcej niż tylko anegdotą. Ceny nadal rosną (o 17,3% w kwietniu, według Kantar),

Ogórki były na szczycie brytyjskiej listy przebojów inflacyjnych w marcu 2023 r.
W marcu ogórki, oliwa z oliwek i ser znalazły się na szczycie brytyjskiego wykresu inflacyjnego. Tradycyjna ryba z frytkami zanotowała największy wzrost cen. Koszt ogórka wzrosła o 52%

Ilip proponuje nowe zrównoważone i cyrkularne rozwiązania
W tegorocznej edycji,ILIP potwierdza swój udział w Macfrut w Rimini, jednym z najważniejszych międzynarodowych wydarzeń poświęconych sektorowi owoców i warzyw. Od 3 do 5

Tydzień 13, owoce i warzywa z powrotem w otchłani
Trzynasty tydzień Nowego Roku przynosi powrót wartościowej sprzedaży owoców i warzyw w ujęciu wagowym na terytorium ujemne i powiększa lukę w stosunku do Detalistów

Wysoki poziom siarki wykryty w cebuli i warzywach kapustnych
Wysoki poziom siarki odkryty w cebuli i warzywach kapustnych wywołał zainteresowanie rozwojem suplementów opartych na tych warzywach. Badanie przeprowadzone

Producent szklarni wprowadza na rynek chronione mini ogórki o dłuższej trwałości
Topline Farms, producent warzyw szklarniowych, połączył siły z Apeel Sciences, firmą zajmującą się technologią przedłużania trwałości, aby wprowadzić na rynek nowe produkty

Belgia: Tydzień cykorii jako zachęta do konsumpcji
Spożycie cykorii od lat spada w Belgii. Zwłaszcza młodsi ludzie rezygnują z tradycyjnego warzywa. W celu nadania nowego impulsu konsumpcji, agencja marketingu rolnego VLAM we

Pan Pomidor rozszerza kategorię dań gotowych o dwie nowe zupy
Debiutujący na sklepowych półkach Pan Red i Pani Green to kolejne propozycje marki Pan Pomidor & Co.- zup z kategorii dań gotowych tzw. „ready to eat”. Dotychczas klienci mieli