Belgijska firma produkująca ziemniaki otrzymuje nowy system chłodzenia i mrożenia
W Belgii firma De Aardappelhoeve, specjalizująca się w produkcji ziemniaków, nawiązała współpracę z Industriële Koeltechniek Roose (IKR) w celu

Ukraina wyeksportowała rekordowo duże ilości malin w 2022 r.
Według analityków EastFruit, ukraińscy producenci byli w stanie zwiększyć eksport mrożonych malin w 2022 roku bijąc poprzedni rekord! Jest to szczególnie niesamowite biorąc pod

Belgia – sezon egipskiej truskawki w pełni
Egipski sezon truskawkowy rozpoczął się ponad miesiąc temu. I wciąż jest duży popyt na ten produkt. Nawet po pracowitym okresie świątecznym. „Sezon rozpoczął się nieco

Transport warzyw i owoców - jak przewozić, by zachować odpowiednią jakość
Poniżej tabela temperatur, obiegu powietrza i maksymalnych okresów podróży, które musi spełniać transport mrożonych owoców, warzyw