"Zeszłoroczne wyzwania były fenomenalne"
"Jesteśmy wyjątkowi, ponieważ nie tylko uprawiamy pomidory, ale także je pakujemy i sprzedajemy, co jest bardzo nietypowe w naszym sektorze" - mówi Peter Kalden, dyrektor finansowy

Nad włoską uprawą gruszek zbiera się burza
Włoska uprawa gruszek zmaga się z trudnościami. W tym roku nie oczekuje się tam dużych zbiorów, co może skutkować drugimi najniższymi zbiorami gruszek w Europie w ciągu

Pesca di Verona Igp, starożytny owoc, który odradza się w rękach młodych ludzi
Od rzymskich pism do 2023 roku: to bogata historia, która doprowadziła lapesca di Verona Igp do dnia dzisiejszego. Owoc ten został już wspomniany w rzymskich pismach Pliniusza Starszego

Państwowa interwencja na rynku maliny przemysłowej
Niemal dokładnie przed rokiem, bo 11 lipca 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o spadku cen malin przemysłowych (tutaj). Tekst ten zatytułowany był prosto: „Ceny

WPTC podaje mieszane informacje dotyczące nadchodzących zbiorów pomidorów na półkuli północnej
Najnowsza Światowa Rada Przetwórstwa Pomidorów (WPTC) opublikowała niedawno swoją aktualizację upraw. Produkcja pomidorów i warunki na półkuli północnej pokazują mieszankę

Zgnilizna wierzchołkowa pomidora, nadchodzi okres krytyczny
Zgnilizna wierzchołkowa lub zgnilizna wierzchołkowa kwiatów (ber) jest fizjopatią spowodowaną czynnikami abiotycznymi, a przede wszystkim związaną z fizjologią wapnia (mniej niż 0,08% Ca

Pracownicy Amazon w magazynie w Wielkiej Brytanii będą strajkować przez 3 dni
UK: Riverford zdobywa hat-tricka w corocznych nagrodach ekologicznych Firma Riverford (i wydawca Wicked Leeks) zdobyła hat-tricka w konkursie BOOM Awards prowadzonym przez Soil

Holandia - wyłaniają się kontury nowego sezonu cebulowego
Handel cebulą w Holandii nie jest jeszcze zbyt intensywny, ale nie może być inaczej, skoro za nami dopiero pierwszy pełny tydzień lipca. Na początku 27. tygodnia

Przewiduje się, że przepływ szparagów z Peru importowanych przez południową Florydę pozostanie na tym samym poziomie.
Obecne i ekstremalne warunki pogodowe panujące nad Ameryką Północną mogą mieć wpływ na wydajność produkcji roślinnej, a w międzyczasie konsumenci mogą spodziewać się

Nowe środki mające na celu zapobieganie rozprzestrzenianiu się wirusa ToBRFV w UE będą obowiązywać od września.
W dniu 26 maja Komisja Europejska opublikowała w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej rozporządzenie wykonawcze ustanawiające środki mające na celu zapobieganie wprowadzaniu do Unii

Potwierdzono pośrednią odporność (IR) na ToBRFV w odmianach pomidorów
Sakata Seed ogłasza, że fitopatolodzy firmy potwierdzili pośrednią odporność na ToBRFV w 4 odmianach segmentu specjalnego: Chocostar F1, Lemonstar F1, Royalstar F1 i Luciestar F1.

Oczekuje się, że zbiory awokado w Maroku będą o 20% wyższe niż w ubiegłym roku
Według Abdellaha El Yamlahi, prezesa Marokańskiego Stowarzyszenia Awokado, na trzy miesiące przed rozpoczęciem kampanii zbiorów awokado w Maroku, plantatorzy zapowiadają dobre zbiory -

"Pomidory w wysokich cenach? Od następnej kampanii nie będzie się z czego śmiać"
"Włoski sezon pomidorowy dobiega końca po dość pozytywnym okresie charakteryzującym się bezprecedensowymi cenami. Jednak ci, którzy mają wrażenie, że osiągnęli zysk, prawdopodobnie

Rosyjska sieć detaliczna Magnit odnotowała wzrost popytu konsumentów na pomidory koktajlowe.
Sieć detaliczna "Magnit" odnotowała wzrost popytu konsumentów na pomidory koktajlowe. Preferencje konsumentów zmieniają się w kierunku małych, słodkich owoców. Od początku roku

W ubiegłym roku w Niemczech zebrano łącznie 780 000 ton marchwi
Marchewka w końcu znów jest w sezonie w Niemczech. Zostało to uczczone 1 lipca 2023 r. wielkim otwarciem sezonu na farmie Abenhardt w Datteln. Marchew jest najczęściej

Holenderskie ceny pomidorów radzą sobie lepiej w maju
W Europie ceny pomidorów spadły w maju, ale niewiele, zgodnie z wieloletnimi statystykami. Potwierdza to aktualizacja tablicy wskaźników cen pomidorów prowadzona przez Komisję

"Jeszcze przez niecały tydzień będziemy zbierać niemieckie zielone szparagi"
Tegoroczny sezon szparagowy zostanie zapamiętany jako satysfakcjonujący. "Z wyjątkiem ostatnich trzech tygodni od początku czerwca, mieliśmy niezmiennie dobrą jakość, co wynika głównie z

"Ta grafika pozwala nam przełożyć naszą tożsamość na opakowanie".
Niektóre kolaboracje nie są oczywiste. Tak jest w przypadku Haspengouw w Belgii, gdzie farma wiśni Hellingenfort połączyła siły z holenderskim pisarzem i piosenkarzem Rickiem

Wymarzone piksele: 2,50 €/kg na wsi
Dla pomidora jest to magiczny moment, wręcz historyczny, biorąc pod uwagę notowania, które biją wszelkie rekordy. W rzeczywistości żaden insider nie pamięta tak wysokich notowań na

"Ograniczona dostępność belgijskich i holenderskich pomidorów
Belgijskie i holenderskie oferty stanowiły podstawę asortymentu pomidorów. Ich dostępność była ogólnie ograniczona. Z drugiej strony na znaczeniu zyskały produkty lokalne. Włochy

"Ceny około euro/kg za białą kapustę są dość niezwykłe".
Na początku lipca biała kapusta jest sprzedawana za prawie 1 euro/kg. To niezwykłe, mówi Martin Bolhuis z holenderskiego biura maklerskiego Tuindersbelang, które organizuje centralną

Segmentacja pomidorów, czerwony alarm
Obecnie dobrze wiadomo, jak fundamentalna jest segmentacja dla tworzenia wartości w kategoriach produktów, ale w przypadku owoców i warzyw nie jest łatwo przenieść kryteria

"W Europie nasz pomidor umami może bezpośrednio konkurować z najlepszym RAF"
Chociaż pomidory są jednym z najczęściej spożywanych warzyw, specjalizacja zyskuje coraz większe znaczenie w branży, ponieważ konsumenci domagają się bardziej aromatycznego produktu