Spożycie owoców i warzyw w Niemczech
W Niemczech średnie spożycie owoców w 2008 r. wyniosło ok. 83,6 kg/osobę. Nasi sąsiedzi najwięcej spożywają jabłek, gdyż ich udział w rynku wyniósł prawie 20 proc. Kolejne

Hiszpania: produkcja mrożonych warzyw
Pomimo wzrostu rodzimej produkcji, od kilku lat eksport mrożonych warzyw z Hiszpanii maleje. W 2007 roku łączna produkcja mrożonych warzyw w Hiszpanii wyniosła 457,8 tys. ton, a w 2008

UE: Badania pozostałości pestycydów w owocach i warzywach w latach 2009-2011
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie nr 1213/2008 dotyczące wspólnotowego programu kontroli na lata 2009-2011, w ramach których przebadane zostaną produkty pochodzenia

Koniec unijnych norm jakościowych dla 26 gatunków świeżych owoców i warzyw
Jak już wcześniej pisaliśmy na 12 listopada zaplanowano w Komisji Europejskiej głosowanie nad wycofaniem części unijnych norm jakościowych dla świeżych owoców i warzyw.

Szpinak Emilia F1 w Wielkopolsce
Ruszył duży skup szpinaku do mrożenia odmiany jesiennej Emilia F1 w województwie wielkopolskim. Wcześniej rozpoczęto skup tej odmiany w województwie lubelskim. Ceny skupu są

Harvest of autumn spinach for freezing
The big purchase of spinach of autumn variety Emilia F1 for freezing started in wielkopolskie province and earlier in lubelskie province. The purchase prices are similar in the whole Poland -

Szpinak w przetwórstwie
W województwie podkarpackim ceny skupu szpinaku (odmiany: Emilia F1 i Lazio F1) do mrożenia na zbiór jesienny w zakładach przetwórczych kształtują się na poziomie 0,42 zł/kg

Produkcja warzyw w Niemczech
W Niemczech w ciągu ostatnich 15 lat spożycie warzyw wzrosło z 80 do 96 kg/osobę. W tym samym czasie produkcja oraz powierzchnia przeznaczona pod uprawę warzyw również wzrosła. W

Francuzi jedzą mrożone warzywa
Hiszpańska firma ICEX przeprowadziła badania wśród konsumentów we Francji. Z badań wynika, że około 80 proc. francuskich rodzin konsumuje mrożone warzywa. Mrożone warzywa stanowią 25

Krajowa produkcja szpinaku
Krajowa produkcja szpinaku zwykle nie wystarcza na pokrycie potrzeb rynku wewnętrznego i trzeba ją uzupełniać importem, który w 2007 r. wyniósł ok. 110 ton, o wartości ok. 210

Szpinak: problemy z produkcją
Firmy skupujące szpinak w Wielkopolsce mówią o przesychaniu dużych plantacji tego warzywa. Długotrwała susza powoduje, że szpinak jest złej jakości a jego plony niskie. Ceny

Susza źle wpływa na plantacje szpinaku
W wielu regionach kraju zaprzestano skupu szpinaku do przetwórstwa ze względu na zbyt małą jego podaż i pogorszenie się jakości surowca z powodu suszy. Na Wielkopolskiej Gildii

Dutch spinach at the wholesale markets
Spinach imported mainly from Holland are still sold at the wholesale markets. In Poznań net price of spinach in 1 kg bags is 4.50 PLN/ kg. The imported product of high quality is in demand by

Holenderski szpinak na giełdach
W handlu hurtowym sprzedawany jest jeszcze szpinak importowany głównie z Holandii i tak np. na wielkopolskim rynku hurtowym za 1 kg worek tego zielonego warzywa trzeba zapłacić 4,50 zł

Belgijski szpinak ma "wzięcie"
Od kilku lat rośnie eksport belgijskiego mrożonego szpinaku. W 2006 r. eksport tego produktu przekroczył 75 tys. ton (w 2005 roku - 60 tys. ton), a najwięcej zaimportowały go: Francja

Gwałtowny wzrost produkcji mrożonych warzyw
Amerykańskie statystyki podają, że w 2007 r. produkcja głównych gatunków warzyw kierowanych do przetwórstwa wzrosła o 12 proc. do 17,8 mln ton. Zanotowano wzrost produkcji pięciu

Szpinak wciąż drogi
Na rynku krajowym sprzedaje się coraz więcej szpinaku z upraw pod osłonami. Ceny hurtowe tego warzywa są wciąż wysokie. Obecnie za szpinak niepaczkowany w klasie I w Podlaskim

Jakość pieczarek a warunki przechowywania
Wszyscy wiedzą, jak trudno handluje się pieczarkami. Pieczarki nie lubią dotykania, przeciągu, wstrząsów, bo się poobijają, temperatury powyżej dwóch stopni Celsjusza i sąsiedztwa

Pestycydy w unijnych owocach i warzywach
Komisja Europejska opublikowała raport dotyczący zawartości pozostałości substancji szkodliwych w owocach i warzywach wyprodukowanych na terenie Unii Europejskiej. Najnowszy raport

Francuzi lubią mrożonki
W minionym roku łączna produkcja warzyw mrożonych we Francji zamknęła się wolumenem 442,0 tys. ton (rok wcześniej wynosiła tylko 425,0 tys. ton). Dominującym produktem na tym rynku jest

Żądania producentów warzyw przemysłowych
Organizacje producenckie w czterech krajach unijnych;  Niemczech, Belgii, Francji oraz w Holandii wystąpiły w imieniu producentów warzyw przemysłowych z inicjatywą

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali