"Większość obszarów, na których rośnie mango, jest jeszcze bezpieczna i dobra"
Niesezonowe deszcze w Indiach rzeczywiście uszkodziły niektóre uprawy, ale wiele obszarów uprawnych nie ucierpiało tak bardzo, mówi Manoj Barai, dyrektor generalny indyjskiego

Ceny rabarbaru mocno w dół, ale…
Sezon handlu rabarbarem 2023 nabiera rozmachu. W minionym tygodniu wyraźnie rosła podaż tego warzywa i to mimo że pogoda nie do końca sprzyjała, gdyż znów zrobiło

"Nastroje w logistyce produktów świeżych od lutego znów są na plusie"

"Bez obaw o sezon na mango w Senegalu"
Senegalscy producenci mango cieszą się z dobrych warunków klimatycznych, co nie ma miejsca we wszystkich krajach Afryki Zachodniej - twierdzi Mohamed Mbengue z Unionagri Des Niayes. "Senegalscy

Zintegrowany technologiczny łańcuch dostaw UNITEC w Macfrut
W rzeczywistości rozwiązania technologiczne UNITEC znajdują przestrzeń od pola do magazynu: są to innowacyjne systemy, które bezpośrednio pomagają producentom, takie jak wózek do zbioru z

Dania: 'Bycie zlokalizowanym obok klienta to wygrana dla wszystkich'
"Nie można porównać naszych produktów do konkurencji, ponieważ dostarczamy wszystko pokrojone i gotowe do użycia, z bardzo małą ilością odpadów spożywczych, wysokiej jakości

Hiszpania liczy koszty zniszczonego przez pogodę sezonu cytrusowego
Oszacowania wskazują na 10% spadek eksportu cytrusów z Hiszpanii w kampanii 2022-23 - wynika z danych EUROSTATU. Załamanie wynika głównie z niekorzystnych warunków pogodowych

"Robimy dobre postępy w zakresie prędkości, w ciągu ostatnich dwóch miesięcy zwiększyliśmy prędkość o 30%"
Ripe Robotics zostało założone w 2019 roku z zaledwie 100 000 USD jako kapitałem początkowym, aby stworzyć robotyczny zbieracz owoców. Większy rozwój rozpoczął się w 2021 roku, wraz z

A.P. Moller - Maersk podaje solidne wyniki za I kwartał
A.P. Moller - Maersk raportuje pierwszy kwartał 2023 roku zgodnie z oczekiwaniami. Utrzymujące się zapasy i łagodzące się zatory implikowały niższe wolumeny we wszystkich segmentach.

Ceny transportu drogowego w Wielkiej Brytanii biją kwietniowy rekord, a inflacja pozostaje dwucyfrowa
Najnowsze dane z indeksu cen transportu drogowego TEG ujawniły, że ceny przewozów i kurierów nieznacznie wzrosły od marca do kwietnia. Ceny przewozów wzrosły o 3,6%, a ceny przesyłek

Naukowcy z UBCO chcą wykorzystać odpady owocowe do celów energetycznych
Naukowcy z Uniwersytetu w Okanagan badają potencjał wykorzystania odpadów owocowych - zarówno stałych, jak i odcieków - do zasilania ogniw paliwowych. Choć energia wydobywana z

HDE: Nastroje konsumentów ponownie w trendzie wzrostowym - ale ogólnie raczej ograniczone
Po tym jak poprawa nastrojów konsumenckich ostatnio utknęła w martwym punkcie, teraz w maju znów jest na lekkim plusie. Jak pokazuje aktualny barometr konsumencki Niemieckiego

Edeka: techstarter poszukuje innowacyjnych rozwiązań dla handlu spożywczego
Przecieranie szlaków dla innowacji technologicznych w handlu spożywczym - to misja techstartera platformy Edeka. Zespół techstartera regularnie publikuje zaproszenia dla start-upów

Innowacje i nowe perspektywy, rozwój Jingolda
Pod koniec udanego sezonu na półkuli północnej i na początku sezonu na półkuli południowej: dla Jingoldsi to znaczący moment, aby wziąć udział w Macfrut, Międzynarodowej

Wydajność sojuszy wynosi zaledwie 39%.
Najnowszy raport firmy Alphaliner pokazuje, że największe sojusze żeglugi kontenerowej kontrolują zaledwie 39% globalnej floty przewozów skrzyniowych, znacznie poniżej 80%, które wcześniej

Fotorelacja: Toronto, Kanada wizyta w sklepie ze świeżymi produktami
Wibrujące ekspozycje najświeższych owoców i warzyw, pozyskiwanych z całego świata, można było zobaczyć na półkach różnych detalistów w Toronto w Kanadzie

Podaż liniowców spada, ponieważ operatorzy zmniejszają średnią prędkość żeglugi o 4%.
Podczas pandemii COVID-19 operatorzy liniowi zwiększyli średnią prędkość żeglugi nawet o 4% ze względu na silny popyt i powszechne zatłoczenie portów. Dziś sytuacja jest zupełnie

ALDI zapobiega marnowaniu ponad 6.400 ton żywności
ALDI uniknęło zmarnowania kolejnych 6 400 ton łatwo psujących się towarów w ciągu ostatniego roku, stosując 30% rabat na wybrane artykuły z datą przydatności do spożycia lub

Rozpoczęcie działalności konsorcjum Dolce Passione
Nowe włoskie konsorcjum czarnych arbuzów bez pestek, Dolce Passione, świętowało swoją oficjalną inaugurację na targach Macfrut w tym tygodniu w Rimini, rok po wprowadzeniu marki

'Owoce i warzywa muszą znów stać się strategiczne'
Perspektywa jest taka, na jaką wszyscy liczymy: "Włochy muszą powrócić do odgrywania strategicznej roli międzynarodowej poprzez tworzenie cnotliwych synergii z krajami rozwijającymi się".

Expo Doha, Włochy prezentują swój pawilon na targach Macfrut
Pawilon włoski na Expo Doha 2023 zrealizowany przez Agencję ICE przy koordynacji Ministerstwa Spraw Zagranicznych i Współpracy Międzynarodowej (MAECI) został zaprezentowany

W tym roku na Freskon przyjechało ponad 4 000 zwiedzających
Freskon 2023, Międzynarodowe Targi Owoców i Warzyw organizowane przez TIF-HELEXPO w dniach 23-25 kwietnia w Międzynarodowym Centrum Wystawowym w Salonikach, odnotowały

Belgia: Flamandowie wolą lokalne produkty
Kiedy Belgowie kupują świeżą żywność, robią to przede wszystkim w oparciu o cenę i wrażenia sensoryczne. Połowa Belgów ceni sobie również kraj pochodzenia

Przerzedzanie drobnoowocowych odmian płynnym ATS
Drobnoowocowe odmiany takie jak Gala, Golden Delicious, czy Szampion warto jest przerzedzać wcześniej, aby owoce miały odpowiednią średnicę. Z tego względu zaleca się przerzedzanie