Czy ceny owoców pestkowych w Kalifornii ustabilizują się?
Niska podaż i silny popyt na kalifornijskie owoce pestkowe stanowią wyzwanie dla rynku eksportowego. "Ogólnie rzecz biorąc, popyt utrudnia eksporterom, ponieważ cena na rynku krajowym

Francuski producent sałaty osiąga optymalne wyniki mycia dzięki nowej linii
Instalacja nowej linii do prania sałaty wyhodowanej przez francuską firmę rodzinną, w jednym z dwóch istniejących zakładów produkcyjnych, wymagała szczególnie oszczędnej

Ceny młodych buraków w dół, ale…
Ceny młodych buraków obcinanych w polskim dużym hurcie nie są już rekordowo wysokie względem notowań z ostatniego dziesięciolecia. Podaż tych warzyw wzrosła

Aldi: Duże zmiany w asortymencie owoców i warzyw Super 6
Ocado zatrudnia dyrektora Amazon na stanowisko europejskiego prezesa ds. rozwiązań Ocado Group zatrudniło dyrektora Amazon Gregora Ulitzkę na nowe stanowisko europejskiego prezesa ds.

Hiszpania, import owoców i warzyw
Od stycznia do kwietnia wartość świeżych owoców i warzyw importowanych do Hiszpanii wzrosła o 25% w porównaniu do 2022 roku. Wiadomości pochodzą z gazety fruitnet.com, która

Brak spożycia owoców i warzyw wśród dzieci powiązany z dochodami i czynnikami matczynymi
W niedawnym badaniu naukowcy dokonali przeglądu badań demograficznych i zdrowotnych w latach 2006-2020 w skali globalnej, szukając wyraźnych trendów zerowego spożycia

Chile aktualizuje szacunki eksportu cytrusów na sezon 2023
Komitet ds. owoców cytrusowych ASOEX opublikował nowe szacunki dotyczące wielkości eksportu cytrusów w czerwcu, w związku z wpływem mrozu i ostatnich deszczy. W tych

Apofruit zamyka 2022 r. z dodatnim bilansem
Bilans 2022 Apofruit Italia, wiodącej spółdzielni w sektorze owoców i warzyw, zrzeszającej ponad 2700 producentów z całych Włoch, został niedawno zatwierdzony. Liczby mówią

Plastikowe skrzynki wielokrotnego użytku wydłużają okres przydatności żywności do spożycia o co najmniej 4 dni w porównaniu z jednorazowymi pudełkami kartonowymi.
Członkowie Stowarzyszenia Operatorów Logistycznych na rzecz Ekologicznych Przedmiotów Wielokrotnego Użytku (ARECO), Euro Pool System, IFCO Systems i Logifruit, zainwestowali

"Widzę duży potencjał do rozpoczęcia projektów związanych z owocami miękkimi, zwłaszcza w Afryce Wschodniej".
Po kilku latach handlu owocami miękkimi, Lucas Wennekers założył w zeszłym miesiącu własną firmę o nazwie Bessies. Nazwa tej młodej firmy jest nie tylko ukłonem w stronę

Ceny owoców i warzyw w Bułgarii szybko rosną
W ciągu ostatnich kilku dni i tygodni ceny owoców i warzyw w Bułgarii szybko poszły w górę. Ulewne deszcze w kraju praktycznie zniszczyły zbiory upraw. Stało się

"Wynalazek do natychmiastowego przewidywania okresu przydatności do spożycia świeżych produktów i kontroli jakości maksymalizuje wartość"
System zdalnego wykrywania AI nowej generacji od izraelskiej firmy technologicznej Neolithics zapewnia kompleksową wewnętrzną i zewnętrzną kontrolę jakości oraz analizę w celu

"W lipcu może wystąpić ogromna luka w podaży melonów"
Na obecnym etapie lata, wraz z kończącą się kampanią melonową w Almerii, sezon w regionie Murcji powinien być w pełnym rozkwicie; jednak w wyniku problemów

Brokuły Coop uszczęśliwiają nawet dzieci
Dobrze wiadomo, że brokuły to czarna bestia konfliktu między owocami i warzywami a dziećmi. Tak bardzo, że dzisiejsi rodzice nie mają już odwagi rzucić wyzwania swoim dzieciom

Orzeszki ziemne i pistacje, królowie aperitifów
Suszone owoce nadal odgrywają wiodącą rolę w letniej konsumpcji szybkich przekąsek, jako składniki wyszukanych przepisów, a przede wszystkim jako doskonały partner aperitifu.

Areco twierdzi, że plastik wydłuża okres przydatności do spożycia żywności o 4 dni
Association of Eco-Sustainable Reusable Items Logistics Operators (ARECO), partnerzy Euro Pool System, IFCO Systems i Logifruit zainwestowali w zaawansowane technologie pakowania, które

"Co ciekawe, francuskie morele są obecnie tańsze niż w zeszłym roku".
Po kilku pierwszych tygodniach sprzedaży, francuski sezon owoców pestkowych powoli nabiera tempa. "Za kilka dni spodziewamy się pierwszych dostaw popularnej odmiany moreli Orangered, którą

Casino ogłasza planowane partnerstwo z Prosol
30 czerwca Casino ogłosiło "duży projekt partnerski" z Grupą Prosol (Grand Frais), "w ramach którego Prosol wdroży swoją koncepcję Fresh w supermarketach Casino i niektórych

Sormac rozszerza swój program dostaw o maszyny Felcon
Felcon B.V., wcześniej znany jako Feltracon B.V., od wielu lat opracowuje maszyny do przetwarzania warzyw i owoców. Felcon stał się powszechnie znany dzięki swoim pionowym wirówkom do

"Mniejsze ilości arbuza, ale wystarczająco duże, by sprzedawać je w plasterkach w supermarketach".
Geofur rozpoczął zbiory z prawie 60 hektarów arbuzów położonych między gminami Ostiglia (Mantua) i Melara (Rovigo). Rynek jest obecnie bardzo otwarty, również dlatego, że ilości

Ziemniaki młode znów potaniały, ale tylko trochę
Średnia cena wczesnych ziemniaków wykazywała w minionym tygodniu pewną tendencję spadkową. Jednak przyszła ona po wcześniejszej korekcie w górę, a do tego zniżka