Analiza warzyw przez firmę Italiafruit
Warzywa są w fazie wyraźnych wzlotów i upadków. Podczas gdy bakłażany i cukinie podróżują po średnio-niskich cenach, w przypadku pomidorów brakuje produktu

"Ceny warzyw na roller-coasterze w Szwecji"
Szwedzcy konsumenci mogą oczekiwać bardziej przystępnych cen letnich owoców, ale nie można tego samego powiedzieć o warzywach. Według Kristoffera Löfgrena, nowo mianowanego partnera

Sorma, historia sukcesu od 50 lat
W ciągu ostatniego półwiecza opakowania na owoce i warzywa przeszły głębokie zmiany i ewolucję na całym świecie. Grupa Sorma jest jednym z protagonistów tych zmian od 1973

Ogórki były na szczycie brytyjskiej listy przebojów inflacyjnych w marcu 2023 r.
W marcu ogórki, oliwa z oliwek i ser znalazły się na szczycie brytyjskiego wykresu inflacyjnego. Tradycyjna ryba z frytkami zanotowała największy wzrost cen. Koszt ogórka wzrosła o 52%

Czym są te gigantyczne owoce i warzywa w mieście Walencja?
Gigantyczne owoce i warzywa przywitały ludzi w całym mieście Walencji. To nowatorski sposób świętowania 95. rocznicy powstania miejskiego Centralnego Rynku, który został otwarty

Ceny rabarbaru mocno w dół, ale…
Sezon handlu rabarbarem 2023 nabiera rozmachu. W minionym tygodniu wyraźnie rosła podaż tego warzywa i to mimo że pogoda nie do końca sprzyjała, gdyż znów zrobiło

'Owoce i warzywa muszą znów stać się strategiczne'
Perspektywa jest taka, na jaką wszyscy liczymy: "Włochy muszą powrócić do odgrywania strategicznej roli międzynarodowej poprzez tworzenie cnotliwych synergii z krajami rozwijającymi się".

"Protokół etykietowania i branding prowadzi do rosnącego zapotrzebowania na banderole rośnie w sektorze owoców i warzyw"
Banding staje się coraz bardziej atrakcyjną opcją dla opakowań na owoce i warzywa. W czasach, gdy zrównoważony rozwój i minimalizacja odpadów są ważne, a ustawodawstwo

Mattarella z wizytą w Cesenie z okazji 40. rocznicy powstania Macfrutu
"Wizyta Prezydenta Republiki Sergio Mattarelli w Cesenie z okazji 40-lecia Macfrutu przywraca wreszcie pełną godność sektorowi owoców i warzyw, który jest zbyt często zapominany

Macfrut 2023 – warzywnicze ciekawostki [zdjęcia]
W dniach od 3 do 5 maja odbywają się międzynarodowe targi owocowo-warzywne Macfrut w Rimini Expo Center we Włoszech. Swoją obecność zaszczyciło 1100 wystawców reprezentujących cały

Jedno nowe urządzenie do krojenia papryki na wiele sposobów
Papryka to owocowe warzywo, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Wyobraźnia nie ma tu żadnych granic. Ale to właśnie ta szeroka gama możliwości i opcji przetwarzania

Europejskie fyh wjedzie do Wielkiej Brytanii bez świadectwa fitosanitarnego.
Rząd brytyjski skorygował swoje pierwotne stanowisko i zrewidował oraz zakwalifikował owoce i warzywa do segmentu, który nie będzie wymagał kontroli fitosanitarnej. Nowe

W tym roku nie było dynamicznego spadku cen pomidorów
W poprzednich latach najczęściej bywało tak, że długi weekend majowy zatrzymywał spadek cen krajowych czerwonych pomidorów i nawet czasem przynosił ich odbicie

Czy pieprzenie się zatrzymuje?
Wszystko co się błyszczy nie jest złotem. Chociaż papryka przeżyła złote lata w prowincji Almeria wraz z "sorpasso" do pomidora, to w nadchodzącym sezonie może nastąpić

Erbert Milan: zdrowo, smacznie, łatwo
Wielkość i administracja. Są połączeniem, które coraz częściej pojawia się w wielkich miastach. Po "Le eccellenze" Esselunga, przyszła kolej na Erberta, również

Sakata kończy cykle z Moma
Wybór cyklu, wczesnego, średniego lub późnego, jest decyzją strategiczną, którą rolnik podejmuje w zależności od kilku czynników. Najważniejsze z nich to: rentowność (stosunek