Holandia - wahania nastrojów na rynku cebuli
Z giełd regionalnych w Holandii, w minionym tygodniu, cebulę notowano tylko w Emmeloord. Średnia cena pozostała bez zmian, ale towarzyszył jej komentarz "mało

Pomidor, przed transplantacją, wpływa na całą produkcję
W przypadku pomidorów, pierwsze tygodnie bezpośrednio po posadzeniu są najbardziej delikatne i konieczne jest, aby sadzonki miały dobry, silny i zdrowy system korzeniowy w celu

Ceny pomidorów w Uzbekistanie spadły o jedną trzecią w ciągu tygodnia
Ceny hurtowe świeżych pomidorów spadły gwałtownie w ciągu ostatniego tygodnia w Uzbekistanie - średnia cena hurtowa pomidorów różowych spadła o 32%, a ceny czerwonych

"Ludzie jeszcze długo będą o nas mówić, nawet jeśli miasto Düsseldorf nie będzie już prowadzić rynku hurtowego"
Od kilku lat dyskutuje się o tym, co stanie się z rynkiem hurtowym w Düsseldorfie po 2024 roku. Roland Tolls (na zdjęciu po prawej), członek zarządu Spółdzielni Kupców

"Nietypowy popyt na szparagi skutkuje jednym z najbardziej ruchliwych wschodów w historii"
Belgijska firma, Tino's Fruit, miała kilka, wyjątkowo gorączkowych, tygodni. "Myślę, że mieliśmy jeden z najbardziej pracowitych wschodów w historii", mówi kierownik ds. biznesu

Brandenburgia: Szparagi w liczbach od 2002 do 2022 r.
W dniu 11 kwietnia oficjalnie otwarto sezon szparagowy, dzięki czemu popularne warzywo z Brandenburgii znów stało się tematem miasta. W ubiegłym roku wielkość zbiorów odnotowała

Obiecująca kampania dla szparagów Zambana
Jest biały, delikatny i smukły. To szparagi Zambana, produkt niszowy, który od ponad dwustu lat rośnie w Valle Dell'Adige, gdzie uprawia się go przy użyciu tradycyjnych technik.

Ceny pomidorów w Uzbekistanie spadły o jedną trzecią w ciągu tygodnia, co oznacza początek trendu spadkowego
Ceny hurtowe świeżych pomidorów spadły gwałtownie w ciągu ostatniego tygodnia w Uzbekistanie - średnia cena hurtowa pomidorów różowych spadła o 32%, a ceny czerwonych

Elastyczność, nasza podstawowa wartość
Możliwość liczenia na elastyczną, ale jednocześnie skuteczną organizację biznesową może naprawdę stanowić różnicę dla firm z tego sektora. Tak jak dzieje się to w przypadku

Red Planet, czyli odpowiedź na 35% niezadowolenia z pomidorów
Od pewnego czasu zwracamy uwagę na konieczność dokonania skoku jakościowego w celu unowocześnienia sposobu organizacji imprez targowych, a jednocześnie na konieczność stworzenia

Inicjatywa "Pomidor dla badań" powraca
W sobotę 15 i niedzielę 16 kwietnia Fondazione Umberto Verones powraca na główne place Włoch z szóstą edycją "Pomidor dla badań. Pomidor dla badań. Dobry dla Ciebie, dobry dla

Tendencja związana z pogodą dla włoskich szparagów ekologicznych
Pogoda poważnie wpływa na uprawę szparagów w prowincji Foggia w Apulii. Ogonek zimy, która wciąż jest surowa dla Włoch - jak się oczekuje w najbliższy weekend po kilku

Vilmorin-Mikado Atlas wprowadza na rynek marokański odmiany pomidorów odporne na ToBRFV
Przemysł pomidorowy w Maroku przeżywa obecnie jeden z najgorszych sezonów, w pełni cierpiąc z powodu wyzwań handlowych i zagrożeń naturalnych. Wśród tych zagrożeń

Białe szparagi Bedmar z Jaén mają nowego sprzedawcę
Przewodniczący Rady Prowincji Jaén, Francisco Reyes, oraz burmistrz Bedmar i Garcíez, Pablo Ruiz, odwiedzili firmę Colmena Verde, która zajmuje się wprowadzaniem do obrotu owoców

'Sprzedaż szparagów w większości nie nabrała takiego rozpędu, na jaki liczyliśmy, dopiero w drugiej połowie tygodnia'
Występowanie ofert krajowych, jak i zainteresowanie, wahało się w ciągu tygodnia. Jednak mimo trudniejszych i zmniejszonych upraw krajowych, Wielki Tydzień zakończył się

Nationwide Produce wprowadza na rynek markę szparagów
Wiodący brytyjski dystrybutor owoców i warzyw, Nationwide Produce, wprowadził markę brytyjskich szparagów premium dla swoich klientów hurtowych na czas nowego sezonu, który oficjalnie

Ukraina: Cena importowanych pomidorów wzrosła 1,5 razy w ciągu zaledwie tygodnia
Ceny importowanych pomidorów szklarniowych szybko rosną przed świętami wielkanocnymi na Ukrainie, informują analitycy projektu EastFruit. Powodem wzrostu cen pomidorów na rynku ukraińskim

Ceny buraków ćwikłowych – czeka nas płaski trend do końca?
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o rosnących cenach buraków ćwikłowych (tutaj). Motorem ówczesnych zwyżek cen tych warzyw był

Jak ukochana amerykańska cytryna Meyer wywołała cytrusową panikę w połowie wieku
"Dla tych, którzy nigdy ich nie próbowali, nasz powtarzający się nacisk na cytryny Meyera może wydawać się irytującym kalifornijskim dziwactwem", pisze Alice Waters w swojej książce

Na uzbeckim rynku wciąż nie ma hurtowych partii wczesnej marchwi, a ceny ubiegłorocznej marchwi są rekordowo wysokie
Według specjalistów EastFruit wiosną 2022 roku pierwsze duże partie wczesnej marchwi stały się dostępne na rynkach hurtowych stolicy Uzbekistanu 20 marca. W 2021 roku pierwsze hurtowe

Pomidorowy brąz, odporne pomidory
Wirus Brunatnej Rugi Pomidora sieje spustoszenie w całym sektorze pomidorów od 2014 roku, kiedy to po raz pierwszy pojawił się w Izraelu. Jeśli odporne produkty były utopią

Przewodniczący minister dr Markus Söder i minister żywności Michaela Kaniber otwierają sezon szparagów w Bawarii
Symbolicznym pierwszym cięciem szparagów prezes ministerstwa dr Markus Söder i minister żywności Michaela Kaniber oficjalnie otworzyli tegoroczny sezon bawarskich szparagów wraz z