Nawozy naturalne – nowe dyrektywy
Gospodarstwa, które ze względu na swoje położenie są szczególnie narażone na zanieczyszczenia spowodowane przez azotany pochodzenia rolniczego, powinny być zaopatrzone

Ukraina - niekształtne truskawki
Wysoka temperatura spowodowała zniekształcenie wyglądu ukraińskich truskawek deserowych. Jest to szczególnie przykre dla firm dostarczających te owoce do sieci handlowych, które

Kto zbierze niemieckie szparagi?
Niemieccy plantatorzy narzekają na brak chętnych do pracy przy zbiorach szparagów. Możliwe, że część warzyw pozostanie po prostu na polach i zgnije. Niemiecka prasa podaje, że Polacy

Mało truskawek na Podlasiu
Na podlaskich bazarach i w sklepach warzywnych od kilku dni dostępne są gruntowe truskawki. Ich ceny zmieniają się z dnia na dzień i wiele wskazuje na to, że niebawem

Sezonowa praca w Hiszpanii – instrukcje wyjazdowe
Na południu Hiszpanii, w Andaluzji i Mursji sezon truskawkowy w pełni. Zbieranie owoców potrwa do początku lipca.W okresie wakacyjnym, w niemal każdym zakątku tego kraju

Polacy nie doceniają rabarbaru?
Eksport polskiego rabarbaru kierowany jest przede wszystkim do krajów anglojęzycznych. Tam popularność tego warzywa jest zdecydowanie wyższa niż w naszym kraju.Rabarbar jest bogatym

Kto zbierze polskie owoce?
Polscy sadownicy skarżą się na brak chętnych do pracy w sadach. Jednym z pomysłów na rozwiązanie tego problemu jest sprowadzenie pracowników z zagranicy, nawet

Maliny wynagrodzą brak jabłek?
Ze wszystkich owoców najbardziej odporne na mróz okazały się maliny. Z nieoficjalnych informacji wynika, że szkody mogą sięgać 20-30 proc. Owoce te kwitną później, więc zagrożenie nie

Polski Producent Żywności
Firmy spożywcze, chcące wziąć udział w tegorocznej edycji konkursu Polski Producent Żywności (kujawsko-pomorskie) muszą do 18 maja bieżącego roku zgłosić swoja kandydaturę. Na

Producenci czosnku na start!
Możliwe, że już wkrótce powstanie w Małopolsce Związek Producentów Czosnku. W Słomnikach z inicjatywy krakowskiej rady powiatowej - Małopolskiej Izby Rolniczej -

Polacy spragnieni świeżych warzyw
Po okresie wzmożonych, nerwowych zakupów przedświątecznych, rynek świeżych warzyw (nowalijek) wraca do równowagi. Wysokie ceny – głównie za sałatę, pomidory i ogórki –

Trudna konkurencja z nowaliami importowanymi
Polskie nowalie walczą z warzywami importowanymi o uznanie wśród konsumentów. Ich ceny nie są konkurencyjne ale Polacy na szczęście preferują i darzą większym zaufaniem

Polacy wolą krajowe pomidory
Ceny pomidorów z importu utrzymują się na wysokim poziomie, a te same warzywa lecz rodzimej produkcji nie są dla nich wystarczająco silną konkurencją. Zdaniem importerów, sprowadzane

Polskie pieczarki stale obecne na giełdach niemieckich
Według informacji niemieckiej organizacji rynkowej ZMP (Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH), polskie pieczarki są jednym z nielicznych polskich produktów (np. poza cebulą

Polacy jedzą coraz mniej marchwi
Polacy jędza zdecydowanie więcej marchwi niż ich europejscy sąsiedzi. Jednak według danych GUS (bilans gospodarstw domowych), średnie spożycie świeżej marchwi w Polsce ulega

Cebula wrażliwa na zasolenie
Według informacji dr Tomasza Kleibera, zbyt intensywne aplikowanie jednorazowych dawek nawożenia może źle wpłynąć na uprawę cebuli.Jest ona bowiem wrażliwa na wysokie zasolenie. Od

Polacy docenili brokuły
W Stanach Zjednoczonych brokuły znane sa niemal od zawsze. W Polsce warzywa te dopiero od niedawna cieszą się powodzeniem. Początkowo, ich produkcja rozwijala się wokół dużych

Polskie pieczarki stale obecne na giełdach niemieckich
Według informacji niemieckiej organizacji rynkowej ZMP (Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH), polskie pieczarki są jednym z nielicznych polskich produktów (np. poza cebulą

Znaczące uprawy dzikie chrzanu
W Polsce chrzan uprawia się w kilku rejonach, m.in. w województwach (według poprzedniego podziału administracyjnego): sieradzkim, piotrkowskim, częstochowskim, skierniewickim

Późne maliny pilnie poszukiwane
Za maliny, zaliczane do klasy ekstra handlowcy otrzymują najwyższe ceny. Niestety tak dobrych jakościowo owoców jest w Polsce bardzo mało, o czym świadczyć chociażby tegoroczny

Pieczarkarstwo - ważna gałąź ogrodnictwa w Polsce
Produkcja pieczarek stanowi w naszym kraju ważną gałąź ogrodnictwa. Szacuje się, że jej wartość wynosiła w ostatnich latach ponad 400 mln złotych (rocznie). W branży tej

Polacy nie lubią pieczarek?
Przeciętny Polak spożywa obecnie ok. 1,0 –1,5 kg pieczarek rocznie. W Holandii na jednego mieszkańca przypada 2,30-2,80 kg, a Niemczech i Belgii wypada nawet 3 kg na