Ceny cebuli gwałtownie rosną, bo jej produkcja spada o 30%
Producenci i konsumenci zauważyli gwałtowny wzrost cen cebuli. W ciągu 2022 r. ceny cebuli wzrosły o 238% z powodu wzrostu kosztów produkcji, redukcji obsadzonych hektarów oraz

Nowozelandzka czerwona gruszka PiqaBoo® jest gorącym sprzedawcą w Chinach, SVM upoważniona do zarządzania odmianą
Nowy sezon czerwonych gruszek PiqaBoo® importowanych z Nowej Zelandii trafił niedawno do Chin i notuje silną sprzedaż na rynku.

"Taki rynek wymaga od nas handlu bebechami"
Sezon cebulowy w Holandii wszedł w ostatnią fazę. "To ekscytujący rynek, z większą ilością cebuli niż wszyscy się spodziewali. Niektóre partie zmieniały właściciela trzy

Sycylijska pomarańcza pobudza komunikację
Komunikuj się dobrze, aby lepiej rosnąć. Taki był cel warsztatów "Skuteczna komunikacja włoskich owoców i warzyw z ChNP", które odbyły się na targach Macfrut 2023, zorganizowanych

"Granat ma wiele atutów do zagospodarowania na rynku francuskim"
Federacja Producentów Granatów z Południowej Akwitanii przybyła na edycję 2023 medFEL, aby reprezentować ten oryginalny czerwony owoc. "Nasza federacja powstała w 2014 roku i obecnie

"Detaliści mają w dzisiejszych czasach bardzo rygorystyczne przepisy, jeśli chodzi o logistykę świeżych produktów"
Od 40 lat firma Hubert Vortkamp Ltd zajmuje się transportem produktów wrażliwych na temperaturę, w tym owoców i warzyw. Firma, która ma swoje siedziby w Ahaus

Conor (Agribologna) potwierdza i ponownie uruchamia nową ścieżkę rozwoju
Od dziś do 11 maja, Grupa Agribologna bierze udział w TuttoFood, wraz z CONOR i Fresco Senso. CONOR, od ponad 50 lat będący punktem odniesienia w dystrybucji świeżych owoców

"W sektorze detalicznym w ostatnich latach pozytywnie zmieniła się otwartość na nowe produkty grzybowe"

"W tej chwili nasze kolumbijskie mango Keitt konkuruje na rynku europejskim tylko z owocami z Afryki"
Mango Keitta uprawiane w kolumbijskim departamencie Magdalena jest już po raz pierwszy w drodze na rynek europejski. Mango to daje departamentowi potencjał do rozszerzenia oferty

Pikoty: wszystkie ich właściwości odżywcze
Czym są picotas? Picotas to odmiana czereśni uprawiana wyłącznie w Dolinie Jerte w Estremadurze w Hiszpanii. Czereśnie te charakteryzują się tym, że są słodsze

Niemieckie owoce i warzywa: Pomidory - niekłamana przyjemność i mnóstwo koloru
Czy to pomidor mięsny, pomidor rzymski, pomidor wiechowaty, pomidor koktajlowy czy pomidor winogronowy - przy spożyciu na jednego mieszkańca wynoszącym 7,3 kg*, ten zazwyczaj

Unijny program dla szkół zwiększa spożycie owoców i warzyw
Rząd federalny uważa, że unijny program szkolny z jego komponentami owoce w szkole i mleko w szkole nadaje się do wprowadzania dzieci w zdrowsze nawyki żywieniowe. Tak

Banany – rekord cenowy z 2018 nie zostanie pobity
Sytuacja na światowym rynku bananów zmierza do normalizacji po problemach, jakich rynek ten doświadczył w drugiej połowie poprzedniego roku i pierwszym kwartale roku

Dania: "Sprzedaż warzyw uprawianych regionalnie rośnie o kilka procent rocznie"
Kiedy Dania przystąpiła do Unii Europejskiej w 1973 roku, firma Nordic Greens - wówczas pod nazwą Alfred Pedersen - szybko zasadziła pomidory w swoich szklarniach. To była pierwsza

Vog, oto zapowiedzi kolejnego sezonu melikultury
Z hal Macfrut, VOG już patrzy w przyszłość na sezon jabłkowy 2023/2024. Przy okazji spotkania w Rimini, Konsorcjum nakreśliło kolejne strategie, oparte na czterech elementach

W nadchodzących latach ziemniaki mogą liczyć na silne rynki zbytu
W ciągu najbliższych kilku lat będą silne rynki dla ziemniaków. Tak uważa Tony Wisdom założyciel i dyrektor generalny Skagit Valley Farm i Valley Pride Sales, patrząc

"Nowy system zbioru pozwala nam w przyszłości nadal oferować nasze ekologiczne pieczarki w atrakcyjnej cenie"
Organiczna pieczarkarnia Heereco ma pod swoją kontrolą prawie cały łańcuch pieczarek. Na przykład Heereco posiada własną kompostownię organiczną, firma posiada trzy szkółki w Uden

Dlaczego widzowie powinni obawiać się ekranowych szparagów
Analityk filmowy David Mouriquand był zaskoczony odkryciem, że szparagi pojawiają się w filmach i programach telewizyjnych tylko jako zwiastun zagłady. W momencie, gdy

Seeka szuka jujubów do ekspansji
Seeka, największy producent owoców kiwi i gruszek nashi w Australii, inwestuje miliony w owoc, który może być nieznany dla wielu Australijczyków. Firma, założona

Wyzwania i możliwości w kolumbijskim przemyśle bananowym
Według Gabriela Mancilli, właściciela i zarządcy Finca La Trinidad, obecny sezon bananowy był dobry pod względem cen, ale koszt nawozów był dużym wyzwaniem dla rolników. "Koszt