Ograniczona podaż z Argentyny i Chile podnosi ceny gruszek w końcowym etapie sezonu.
Sezon argentyńskich gruszek zbliża się do końca, a zachowanie rynku charakteryzuje się zmienną produkcją i stabilnym popytem. Hernán Pestrin, dyrektor generalny Patagonia Infinit,

Roboty AI automatyzują proces montażu tac do pakowania świeżych produktów spożywczych.
Roboty kucharze mogą zautomatyzować montaż tac do pakowania produktów. Obejmuje to umieszczanie pojedynczych elementów, takich jak całe owoce, na przykład pomarańcze, jabłka

Czy ceny gruszek mogą wzrosnąć w końcówce kwietnia|?
Rok temu, w końcówce kwietnia, rynek gruszek deserowych w Polsce przeżywał wyraźne ożywienie. Wzrósł popyt, wzrosły ceny hurtowe tych owoców. Średnia cena

Włochy będą gospodarzem międzynarodowej konferencji gruszek we włoskim mieście Ferrara.
Interpera 2026, międzynarodowa konferencja poświęcona sektorowi gruszek, odbędzie się 25 i 26 czerwca 2026 roku we włoskiej Ferrarze, w regionie Emilia-Romania, który odpowiada za

Jak duże były zapasy gruszek w marcu br. (dane WAPA)
Najnowsze dane WAPA (Światowej Organizacji Producentów Jabłek i Gruszek) dotyczą stanu zapasów gruszek na 1 marca 2026 roku. W europejskich krajach członkowskich było

Ceny gruszek czekają na poprawę
Początek kwietnia nie przyniósł żadnej poprawy hurtowych cen polskich gruszek. I nie jest to tylko wina skróconego tygodnia roboczego z powodu Świąt

Ceny gruszek na rynkach polskich i europejskich – 8 kwietnia 2026
W najnowszym raporcie prezentujemy szczegółową analizę cen gruszek na rynkach hurtowych w Polsce oraz porównanie z wybranymi rynkami w Europie. Świeże dane na temat cen różnych

Meksyk pozostaje silnym rynkiem eksportowym gruszek z USA.
Aktualnie oszacowany wolumen pakowania gruszek w regionie Pacyficznego Northwest wynosi 16,7 miliona skrzyń (20 kg lub 44-funtowe odpowiedniki). Ta liczba jest o około dwa miliony

Wiadomości o indonezyjskich limitach importowych mogą wpłynąć na eksport świeżych gruszek.
W trakcie ostatniego okresu sprzedaży poprzedniego sezonu, certyfikat akredytacji laboratorium COA wymagany do eksportu do Indonezji wygasł 30 czerwca 2025 roku, co skutkowało 25% spadkiem

Brytyjska Kolumbia - przemysł gruszek dąży do automatyzacji zbioru.
Wszystkie odmiany gruszek w brytyjskiej Kolumbii (B.C.) miały w tym sezonie o wiele większą ilość owoców w porównaniu z tegorocznym zbiorami w prowincji.

"Włosi tradycyjnie nie są konsumentami konferencji, ale na południu możemy rywalizować z Abate"
Po raz pierwszy VLAM weźmie udział w międzynarodowych targach handlowych Macfrut w Rimini, mając swój własny pawilon. Zdecydowany nacisk zostanie położony na gruszki

"Dotrzymujemy obietnicy i dostarczamy pyszne gruszki"
Dlaczego konsumenci kupują mniej owoców? Nie ma potrzeby drogich badań ani analiz uniwersyteckich, ponieważ odpowiedź jest często oczywista - zbyt często produkty nie smakują dobrze,

Gruszki z Emilii-Romanii IGP: wolumeny rosną i stawiają wyzwanie rynkowi.
Pomimo trudności, z jakimi boryka się sektor produkcji owoców w skali krajowej i regionalnej, gruszka z Emilii-Romanii IGP wyróżnia się jako przykład doskonałości

'Rosnące importy z RPA wywierają presję na ceny europejskich gruszek.'
Południowoafrykański sezon stopniowo nabrał tempa, gdy import zyskiwał zauważalny rozpęd. Oprócz odmiany Williams Christ, coraz łatwiej dostępne stawały się również odmiany Cheeky

Chayote, znany również jako guisquil, to jadalny owoc pochodzący z tropikalnych obszarów Ameryki Środkowej i Południowej. Chayote ma kształt gruszki i jest zielony lub jasnozielony. Jest bogaty w witaminy, minerały i błonnik, co czyni go zdrowym dodatkiem
Co to jest chayote?Więcej. Przejdź do artykułu

Dzień narodowy wspierający ożywienie francuskiego sektora gruszek.
Po wielu latach bez dedykowanego krajowego wydarzenia, francuski sektor gruszek spotka się 4 czerwca 2026 roku w centrum CTIFL w La Morinière na dzień techniczny zorganizowany we

Gruszki skończą z najgorszymi cenami od 4. lat?
Ostatnia korekta zniżkowa hurtowych cen polskich gruszek nie znalazła kontynuacji. Ceny w dużym hurcie znów się ustabilizowały. Ale to marna pociecha

W ciągu ostatnich dwóch lat Kalifornia straciła 800 akrów gruszek.
Przez wiele dziesięcioleci Kalifornia była domem dla zgranej społeczności uprawiającej gruszki, z większości gospodarstw należących do tej samej rodziny przez sześć pokoleń.

Jak duże były zapasy gruszek w Europie w lutym br. (dane WAPA)
Najnowsze dane WAPA (Światowej Organizacji Producentów Jabłek i Gruszek) dotyczą stanu zapasów gruszek na 1 lutego 2026 roku. W europejskich krajach członkowskich było

"Na rynku dostępna jest duża ilość gruszek odmiany Conference zarówno z Wielkiej Brytanii, jak i z Beneluxu."
Sezon gruszkowy w Wielkiej Brytanii w 2025 roku był udany, a ilość owoców była większa pomimo ekstremalnych temperatur w miesiącach letnich. "To był bardzo dobry sezon dla

Wczesny początek sezonu gruszek w Chile w 2026 roku
Sezon gruszkowy w Chile w 2026 roku rozpoczął się około dziesięć dni wcześniej niż zwykle. Ten wczesny początek bezpośrednio wpłynął na rozkład wielkości owoców. Warunki

Globalny rynek gruszek: brak wysokiej jakości owoców kształtuje handel i ceny – przegląd sezonu 2026
Globalny rynek gruszek wszedł w punkt zwrotny sezonu, z zapasami w półkuli północnej stopniowo malejącymi, podczas gdy eksport z półkuli południowej nadal zyskuje na imporcie.

"Włoskie gruszki dostępne jeszcze przez kilka miesięcy"
Włoskie gruszki będą dostępne jeszcze przez kilka miesięcy, aż do końca kwietnia. Obejmują one odmianę Abate oraz główne odmiany zimowe. Odmiana Williams jest teraz

PRZEGLĄD GLOBALNEGO RYNKU GRUSZEK
Globalny rynek gruszek przechodzi w fazę przejściową, gdzie w półkuli północnej zbliża się koniec sezonu przechowywania, podczas gdy eksport z półkuli południowej nadal

Argentyna rozpoczęła sezon gruszkowy z niższą produkcją, ale lepszą jakością.
Sezon gruszek w Argentynie w roku 2026 rozpoczął się nieco wcześniej niż zwykle ze względu na dobrze zakwitłe drzewa i sprzyjającą wiosenną pogodę. Niemniej jednak,