Szansa na wyższe ceny cebuli?
„Starej” cebuli z rodzimych upraw jest na rynku coraz mniej. Rynek kończy powoli sezon 2014/2015 i wchodzi w okres przejściowy, w którym ta coraz szczuplejsza oferta

Za dużo kalafiorów?
Ceny kalafiorów są bardzo podane na wiele czynników, w tym szczególnie na pogodę. Stąd rok po roku ich zmienny i poziom mogą się rozkładać bardzo różnie. Ale tak słaby start

Centum Polski - mniejsza podaż ogórków
Pod względem kierunku zmian cenowych rynki pomidorów i ogórków szklarniowych wyraźnie się rozeszły na początku czerwca. Podczas gdy dla pomidorów mamy wyraźną korektę

Wlkp., Kujawy - rośnie podaż mł. kapusty
Choć w centrum kraju i na Kujawach nie padało aż tak jak na południu i południowym wschodzie, to jednak i tu notuje się wzrost podaży młodej kapusty białej.

Marchew wciąż poszukiwana
Zresztą już się zmieniają. Pierwsze dwie dekady maja przyniosły ich lekką korektę. Większy napływ importu plus spadki cen na wschodzie odbiły się i na naszym rynku świeżej

Będzie więcej mł. kapusty białej
Młoda kapusta biała już tanieje, ale wygląda na to, że dotychczasowe spadki jej cen to dopiero rozgrzewka. Wszystko wskazuje na to, iż w najbliższych dniach na rynek zacznie trafiać

Kujawy - coraz mniej "starych" korzeniowych
Podaż warzyw korzeniowych ze zbioru 2014 roku jest coraz niższa. pewnym wyjątkiem są tu selery. Wcześniejsza zwyżka cen sprawiła, że otworzyły sie chłodnie z zapasem

Małopolska - na rynku kapust zmiany
Zmiany, zmiany, zmiany... Choć nie dotyczy to wszystkich kapust. Młoda kapusta włoska trzyma stabilny poziom cen, choć i tu może być różnie bo część producentów z tego

Holandia – zrównoważony rynek szparagów.
I nie tylko w Holandii zresztą. Ale nie w tym roku. Tegoroczne Zielone Świątki przeszły na rynku szparagów bez dynamicznych zwyżek popytowych. Ale holenderscy producenci

Mł. ziemniaki taniej, ale czy wszędzie?
Zaledwie kilka dniu temu pisząc na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o młodych ziemniakach zapowiadaliśmy nieuchronny spadek cen tych warzyw. Ale tempo spadku cen jest do prawdy

Polska płd.- wsch. - pogoda hamuje zbiory
Ulewne opady deszczu hamują zbiór młodych ziemniaków na południowym wschodzie Polski. W związku z tym bieżąca podaż tych warzyw nie jest tam wysoka, a to oznacza, że

Mazowsze - co z cenami kapust?
Z rynku znikają ostatnie partie kapusty pekińskiej z tuneli foliowych i chwilowo mamy niższą podaż tejże kapusty. A to zaowocowało lekkim umocnieniem się cen. Natomiast przybywa

Lubelskie - jakie ceny kalafiorów?
Podaż kalafiorów rosła w minionym tygodniu, a to przełożyło się jednoznacznie na kierunek w jakim zmieniały się ceny tych warzyw w woj. lubelskim. Początek sezonu upływa

„Pekinka” wychodzi z dołka?
W zeszłym tygodniu opisując na portalu fresh-market.pl fatalną sytuację na rynku kapusty pekińskiej (tutaj) pisaliśmy, że tak źle pod względem cenowym nie było od lat.

Fatalna końcówka sezonu buraków
Buraki ćwikłowe nie „załapały się” na dynamiczny trend zwyżkowy jaki ogarnął krajowe warzywa w ostatnich kilku miesiącach. I wszystko wskazuje na to, że już

Centrum kraju - kalafiory w dół
Brokuły dopiero co pojawiły się na rynku w centralnej Polsce i ich ceny jeszcze nie zaczęły mocno spadać,  Podaż krajowych warzyw jest bowiem wciąż mocno ograniczona,

Podaż fasolki szparagowej wciąż niska
Sezon na krajową fasolkę szparagową zaczął się w pierwszej połowie maja. To o około dwa tygodnie później niż rok temu. Jednak nawet gdyby sezon wystartował wcześniej, to

Jest już krajowa cukinia
Jak w wypadku wielu innych warzyw, tegoroczny sezon cukinii zaczął się później niż zeszłoroczny. To wynik o wiele chłodniejszej wiosny. Przed rokiem pierwsza krajowa cukinia

Zbiór mł. ziemniaków nabiera rozpędu
Zbiór wczesnych ziemniaków spod włókniny zaczął się w Polsce ledwie kilka dni temu. Ale ich podaż w ciągu krótkiego czasu mocno wzrosła. Widoczne to było zwłaszcza

Łódzkie - kłopoty z "pekinką"
Młoda kapusta biała powoli tanieje, co jest efektem rosnącej podaży tego warzywa. Natomiast ceny kapusty pekińskiej wyraźnie się ustabilizowały. Problem w tym, że młoda "pekinka"

Holandia - dobry popyt na kapustę białą
Popyt na białą kapustę utrzymuje się w Holandii na dobrym poziomie już wielu tygodni. "Popyt jest duży i płynie z wielu kierunków. Chodzi to kraje takie jak: Francja,

Małopolska - mł. kapusta odbiła w górę
Niezbyt sprzyjająca pogoda - chłód z jednej strony i za małe opady z drugiej, sprawiły, że podaż młodej kapusty białej jest w Małopolsce nieco niższa niż

Ceny młodej kapusty w dół, ale…
Ceny kapusty młodej spadają i nie jest to oczywiście żadna niespodzianka. Jej podaż przez ostatnie dni znacząco wzrosła, choć trzeba zaznaczyć, że pogoda w tym roku

Giełda w Kaliszu – mł. ziemniaki w dół
Krajowe ziemniaki wczesne spod niskich osłon zaczęły w Kaliszu sezon od znacznego spadku ceny – z 5,00 zł/kg na 3,00 zł/kg, czyli o 40 procent w ciągu ostatnich 24

Ogórki trzymają poziom
Pomidory, zwłaszcza w centrum Polski znacząco tanieją. Głównym problemem jest tu słaby popyt. Nawet pomimo faktu, że po krajowy towar sięgnęły już sieci handlowe. Pisaliśmy