Cena buraków w 2025 roku
Witaj na stronie o burakach na Fresh-Market.pl!
Znajdziesz tu najnowsze informacje o rynku buraków, aktualne ceny oraz oferty kupna i sprzedaży.
Nowości i analizy – bieżące wydarzenia z rynku buraków. (bezpłatne i płatne)
Ceny skupu i przetwórni – ile płacą skupy i przetwórnie. (płatne)
Hurtowe ceny buraków – ceny buraków w hurcie. (płatne)
Ceny historyczne – wykresy cen buraków i możliwość pobrania danych do Excel od 2008 roku. (płatne)
Ceny buraków w Polsce i poza granicą – przegląd cen z kilkudziesięciu różnych rynków. (płatne)
Ogłoszenia kupna i sprzedaży buraków – dodaj lub znajdź ofertę. (bezpłatne)
Cotygodniowe raporty cenowe – aktualne raporty cenowe. (bezpłatne)
Przegląd prasy – anonse najciekawszych artykułów z Polski i Europy. (bezpłatne)
Informacje z rynku buraków

Raport cenowy buraków na rynkach hurtowych w Polsce - 21 marca 2025
Hurtowe ceny buraków w Polsce
Produkt | Min Cena min. | Max Cena maks. | Jedn. | Zmiana |
---|---|---|---|---|
Burak ćwikłowy | Kup dostęp | 0.0% |
Ceny buraków w skupach i przetwórniach w Polsce
Produkt | Min Cena min. | Max Cena maks. | Firma | Data | Jedn. | Zmiana |
---|---|---|---|---|---|---|
Buraki ćwikłowe | Kup dostęp | Global Z.P.H. | 0.0% |
Ceny buraków na rynkach Polski i zagranicy
Produkt | Min Cena min. | Max Cena maks. | Jedn. | Zmiana | ||
---|---|---|---|---|---|---|
27.03.2025 POLSKA Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - Bronisze | ||||||
buraki ćwikłowe | Kup dostęp | 0.0% | ||||
25.03.2025 POLSKA, Lubelski Rynek Hurtowy S.A. - Elizówka | ||||||
burak czerwony | Kup dostęp | +11.1% | ||||
27.03.2025 POLSKA, Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza S.A. - Poznań | ||||||
buraki czerwone | Kup dostęp | 0.0% | ||||
26.03.2025 POLSKA, Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza S.A. - Poznań - Duży hurt | ||||||
burak czerwony | Kup dostęp | 0.0% | ||||
25.03.2025 POLSKA, Targowiska Miejskie Rynek Hurtowy S.A. - Sandomierz | ||||||
burak ćwikłowy długi | Kup dostęp | 0.0% | ||||
burak ćwikłowy okrągły | Kup dostęp | 0.0% | ||||
27.03.2025 POLSKA, Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa S.A. - Łódź | ||||||
burak | Kup dostęp | 0.0% | ||||
25.03.2025 POLSKA, Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt S.A. - Rzeszów | ||||||
buraki czerwone | Kup dostęp | 0.0% | ||||
18.03.2025 POLSKA, Pomorskie Hurtowe Centrum Rolno-Spożywcze Renk - Gdańsk | ||||||
burak | Kup dostęp | 0.0% | ||||
07.03.2025 POLSKA Kompleks Handlowy Rybitwy - Kraków | ||||||
burak | Kup dostęp | +21.1% | ||||
27.03.2025 POLSKA, Targpiast Sp. z o. o. - Wrocław | ||||||
buraki | Kup dostęp | +12.0% | ||||
27.03.2025 POLSKA, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o. - Kalisz | ||||||
buraki czerwone kraj | Kup dostęp | -6.7% | ||||
26.03.2025 UKRAINA Rynek hurtowy Shuvar we Lwowie | ||||||
buraki ćwikłowe (dom) | Kup dostęp | +12.2% | ||||
26.03.2025 UKRAINA Rynek hurtowy Stolichnyi w Kijowie | ||||||
burak ćwikłowy | Kup dostęp | +9.9% | ||||
20.03.2025 FRANCJA, Perpignan | ||||||
burak czerwony crue roussillon | Kup dostęp | 0.0% | ||||
burak czerwony okrągły crue roussillon wiązka | Kup dostęp | 0.0% | ||||
Burak liściowy (botwina) roussillon pied entier | Kup dostęp | 0.0% | ||||
27.03.2025 FRANCJA Rungis | ||||||
burak czerwony okrągły cuite Francja | Kup dostęp | 0.0% | ||||
Burak liściowy (botwina) Francja | Kup dostęp | 0.0% | ||||
Burak liściowy (botwina) Włochy pied entier | Kup dostęp | 0.0% | ||||
17.03.2025 FRANCJA Rungis BIO | ||||||
burak czerwony okrągły crue Francja ekologiczne | Kup dostęp | -1.4% | ||||
Burak liściowy (botwina) Francja ekologiczne vrac | Kup dostęp | -13.3% | ||||
26.03.2025 POLSKA, Praska Giełda Spożywcza | ||||||
buraki | Kup dostęp | 0.0% |
Ogłoszenia kupna i sprzedaży buraków
Ceny buraków. Produkcja i handel do 2024 roku
Sektor buraczany w Polsce wykazał się stabilnym wzrostem w 2022 roku, osiągając produkcję na poziomie 242 tysięcy ton z obszaru upraw wynoszącego 7,3 tysiąca hektarów. Brak danych od FAO na temat udziału Polski w produkcji buraków w Unii Europejskiej nie umniejsza znaczenia tej uprawy na krajowym rynku rolnym. Prognozy na rok 2023 wskazywały na kontynuację wzrostu, z oczekiwaną produkcją na poziomie 259 tysięcy ton, co świadczy o pozytywnych tendencjach w sektorze buraczanym.
Eksport buraków i niektórych innych warzyw korzeniowych w 2022 roku osiągnął 29 tysięcy ton, generując przychody na poziomie 64 milionów złotych. Głównymi odbiorcami polskich buraków były Ukraina, Słowacja i Czechy, co wskazuje na regionalne znaczenie Polski jako dostawcy tych warzyw. Brak danych FAO dotyczących globalnej pozycji Polski w eksporcie buraków nie pozwala na pełną ocenę międzynarodowego wpływu kraju w tym segmencie.
Import buraków do Polski w 2022 roku wyniósł 22 tysiące ton, o wartości 105 milionów złotych, co podkreśla znaczenie tych warzyw na krajowym rynku, zarówno pod względem konsumpcji, jak i przetwórstwa.
Rynek hurtowy buraków świeżych w sezonie 2022/2023 charakteryzował się rekordowymi cenami przez większą część sezonu. Dopiero w jego drugiej połowie ceny te spadły poniżej poziomów z poprzedniego sezonu. Szczególnie wysokie wartości osiągnęły ceny mytych buraków w kwietniu i maju 2023 roku, kiedy to średnia cena w dużym hurcie osiągnęła 1,15 zł/kg.
Sezon 2023/2024 przyniósł jednak większą presję cenową na rynku buraków w porównaniu z poprzednim rokiem, zwłaszcza w okresie od drugiej połowy października do drugiej połowy listopada. Mimo to, rynek odbił się w górę, a w końcówce stycznia średnia cena buraków w hurcie osiągnęła poziom 1,00 zł/kg, co może wskazywać na stabilizację cen w tym segmencie.
Pozostałe informacje
Raport cenowy buraków na rynkach hurtowych w Polsce - 21 marca 2025
Stany Zjednoczone (WY): Wykorzystanie energii geotermalnej do uprawy cytrusów w temperaturach poniżej zera
Buraki czerwone – ceny wciąż bez bodźca do zwyżki
osób z abonamentem
Raport cenowy buraków na rynkach hurtowych w Polsce - 14 marca 2025
Raport cen buraków na rynkach hurtowych w Polsce - 7 marca 2025
Ceny buraków ćwikłowych – czy realna jest powtórka z wiosny 2022?
osób z abonamentem
Raport cenowy buraków na rynkach hurtowych w Polsce - 28 lutego 2025
Po nawałnicy szybki wzrost cen pomidorów przekształci się w wzrost cen wszystkich warzyw.
Po potopie, szybkie wzrosty cen pomidorów odbiją się na wszystkich rodzajach warzyw.
Raport cenowy buraków na rynkach hurtowych w Polsce - 21 lutego 2025
Buraki ćwikłowe – czy jest szansa na wzrost cen w lutym?
osób z abonamentem