W Łodzi jeszcze wakacje
Zdecydowana większość krajowych warzyw oferowanych na łódzkiej giełdzie ma obecnie ceny analogiczne do tych sprzed miesiąca, a więc z okresu szczytu sezonu urlopowego. Podobnie jest

Komu sprzedać kapustę?
Warto może zatem przyjrzeć się bliżej strukturze polskiego eksportu kapustnych (piszemy ogólnie o kapustnych, Anie o na przykład kapuście pekińskiej ze względu na dostępność

Płd-wsch. Polska - brakuje kalafiorów i brokułów
Kalafiorów miało być więcej, ale nie będzie. A wręcz przeciwnie. Na razie z podażą zarówno tych warzyw, jak i brokułów jest krucho. I tak pozostanie

Z brokułami wciąż jest problem
Brokuły stają się coraz popularniejszym warzywem na stołach Europejczyków. Ten trend widoczny jest też i w Polsce. Wreszcie warzywa te przestają być jednym z synonimów tak

Centrum kraju - kalafiory i brokuły poszukiwane
Podaż kalafiorów wciąż jest niska, a brokułów bardzo niska. Oczywiście chodzi tu o towar dobrej jakości, zwłaszcza ten nadający się do eksportu. A popyt w eksporcie na

Płd-wsch. Polska - mniejsza podaż kalafiorów i brokułów
Pogoda zrobiła swoje i podaż kalafiorów, a zwłaszcza brokułów jest znacznie niższa niż na początku miesiąca. Widać to w cenach. Ale producenci z południowo wschodniej

W Kaliszu znów taniej
Choć spadek cen warzyw wyraźnie wyhamował, to jednak nie jest wielkie pocieszenie dla producentów. Ceny nie spadają tak szybko, jak wcześniej, bo są po prostu już na tak

Eksport kalafiorów i brokułów w I kw. 2014 r.
Wolumen eksportu kalafiorów i brokułów w pierwszym kwartale 2014 roku wyniósł 1,3 tys. ton, a jego wartość 4,2 mln zł. Oznacza to gwałtowny spadek eksportu tych warzyw

Import kalafiorów i brokułów w I kw. 2014 r.
Wolumen importu kalafiorów i brokułów w pierwszym kwartale 2014 roku wyniósł 11,7 tys. ton, a jego wartość 38,2 mln zł. To bardzo dużo. W całym roku 2013 zaimportowano

Płd-wsch. Polska - kalafiory prawie darmo
Rynek kalafiorów przeżywa bardzo ciężkie chwile. Również na południowym wschodzie Polski. Podaż tych warzyw jest ogromna, a popyt na nie śladowy. Stąd ceny zakupowe na poziomie 0,50

Centrum kraju - wciąż dużo kalafiora na rynku
Trzeci tydzień na rynku centralnej Polski mamy nadpodaż kalafiorów. Przy tym ceny hurtowe tych warzyw są mocno zróżnicowane w zależności od jakości towaru. Najsłabszy jakościowo

Kalisz – zachwiało cenami cebuli
Ceny cebuli spadły do poziomu 0,45 – 0,50 zł/kg, ale obecnie wróciły na poziom 0,60 – 0,80 zł/kg. Nie mniej spadek był potężny, rzędu 50 procent, choć krótkotrwały. Ale może być

Rynek kalafiorów też dotknie embargo
Od pierwszego sierpnia obowiązuje embargo na import na teren Federacji Rosyjskiej niektórych polskich owoców i warzyw. Na liście zakazanych warzyw znalazły się także polskie kalafiory.

Płd-wsch. Polska - zastój na rynku kalafiora
Podaż kalafiorów utrzymuje się na wysokim poziomie. Dużo jest też brokułów. Natomiast popyt w hurcie jest niemal zerowy. Do tego dochodzi embargo wprowadzane przez Rosję od

Wstępne szacunki zbioru warzyw w 2014 r.
 Według szacunków rzeczoznawców GUS oraz informacji o zakupie nasion, łączna powierzchnia upraw warzyw gruntowych w bieżącym roku jest nieco większa niż w roku

Eksport kapusty w I kw. 2014 r.
Dane prezentowane przez GUS obejmują kategorię "Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Czy zakaz importu obejmie kapusty?
- W czasie kontroli produktów pochodzących z Polski odkryto wciornastka zachodniego. W celu niedopuszczenia tego kwarantannowego szkodnika rozważamy możliwość zakazu -

Centrum kraju - nadpodaż kalafiora
I tak źle, i tak niedobrze - można powiedzieć o sytuacji na rynku kalafiorów w ostatnich tygodniach. Jak było ich mało, to były drogie i trudne do kupienia

Płd-wsch. Polska - wysyp kalafiorów
Pogoda sprawiła, że w całym kraju mamy ogromny wysyp kalafiorów, a w związku z tym ich ceny poszły dramatycznie w dół. Potaniały też brokuły, choć

Na Zjazdowej w Łodzi też wakacyjnie
Ruch na giełdzie na Zjazdowej niewielki, za to towaru nie brakuje. I ta dysproporcja między wysoką podażą a ograniczonym popytem jest główną siłą sprawczą decydującą

Giełda w Kaliszu zniżkowo
Spadki cen niemal całkowicie zdominowały w ostatnim czasie handel warzywami na kaliskiej giełdzie. Choć trzeba przyznać, że niektóre z krajowych warzyw wykazują się generalnie

Na brokuły trzeba jeszcze poczekać
Właśnie jesteśmy świadkami błyskawicznego wzrostu podaży kalafiorów na krajowym rynku hurtowym. Zwłaszcza w rejonie Kujaw i Wielkopolski oraz Małopolski.  Natomiast

Wielokrotny wzrost spożycia...
W przeciągu ostatnich pięciu lat konsumpcja brokułów w Hiszpanii wzrosła aż pięciokrotnie. Jeszcze w roku 2010 średnie spożycie przypadające na 1 Hiszpana wynosiło 200

Płd-wsch. Polska - zmiany w cenach kalafiorów
Na hurtowym rynku kalafiorów spory ruch. Na razie głównie w Małopolsce i woj. świętokrzyskim, gdzie ceny ostro poszły w dół. Na Lubelszczyźnie ceny pozostały jeszcze