Skąd Rosja weźmie ziemniaki?
Choćby 15 lipca Rassielchoznadzor informował, że w porcie w Noworosyjsku zatrzymano partię 137,5 tony ziemniaków importowanych z Egiptu. Powodem było wykrycie organizmów

Centrum kraju - nadpodaż kalafiora
I tak źle, i tak niedobrze - można powiedzieć o sytuacji na rynku kalafiorów w ostatnich tygodniach. Jak było ich mało, to były drogie i trudne do kupienia

Susza wpłynęła na ziemniaki
Przez ostatnie kilka tygodni rolnicy w północnych rejonach Polski nie widzieli deszczu lub widzieli go bardzo niewiele. Ta susza dotknęła okolice ważne dla produkcji

Komu marchew, komu?
Ceny marchwi mytej, szczotkowanej na jakie może liczyć polski producent to  od 0,40 do 0,60 zł/kg, zależnie od rejonu kraju. Największym problemem jest jednak to, iż nawet przy tak

Centr. Polska - drożej za ziemniaki?
Po tygodniach spadkowych wydaje się, że na rynek ziemniaków w centrum kraju zawitał trend przeciwny. Ceny hurtowe tych warzyw są bowiem obecnie nieco wyższe niż jeszcze w zeszłym

Ceny warzyw na Ukrainie wciąż w dół
Tydzień między 12 a 18 lipca bieżącego roku był kolejnym, w którym ukraiński hurtowy rynek warzyw i owoców świeżych szedł w dół pod względem cen. Wartość indeksu cen

Cebula – zniżka pomogła, ale czy na długo?
Zarówno zbiory, jak i hurtowy handel cebulą dopiero się rozkręcają. Ale na rynku już dzieje się niemało i widać niestety niepokojące tendencje. Sprzedaż krajowej cebuli

Małopolska - w korzeniowych zastój
Niestety nie ma dobrych wieści dla producentów. Na rynku mamy zastój i brak perspektyw na zmianę tej sytuacji. Podaż jest wysoka, zwłaszcza w relacji do iście

Mazowsze - kto kupi kapustę?
Sytuacja producentów kapusty na Mazowszu pozostaje trudna. Na kapustę białą popyt jest bardzo niski, nie ma chętnych na kapustę czerwoną lub włoską. Najgorzej jest jednak chyba

Nie ma chętnych na młoda kapustę włoską
Jakie są perspektywy na ten sezon? W skrócie mówiąc nienajlepsze. Pomimo wczesnego startu nowego sezonu ceny młodej kapusty włoskiej nie odbiegały od przeciętnej typowej

Łódzkie - szybko przybywa selerów
Podaż warzyw korzeniowych rośnie, zwłaszcza w relacji do mikrego popytu. Stąd coraz niższe ceny tychże warzyw. A w ostatnim tygodniu znów najbardziej taniały

Pomidory są za tanie?
Hurtowe ceny pomidorów szklarniowych są obecnie niedoszacowane. To dość powszechny pogląd wśród polskich producentów. Oczywiście wiadomo, że konsumenci będą przeciwnego zdania. Problem

Będzie mniej ogórków szklarniowych
W drugą połowę lipca ogórki szklarniowe wchodziły, na rynku hurtowym, z wyraźnie spadającymi cenami. Co niespecjalnie dziwi, jako że mamy szczyt ogórkowego sezonu. A w szczycie,

Buraki nie utrzymały ceny
Przez chwilę ceny buraków w dużym hurcie utrzymywały stabilny poziom lokując się w przedziale 0,60 – 0,80 zł/kg. Jednak to już przeszłość. Obecnie najczęściej warzywa te

Jak tanie mogą być ziemniaki?
Sytuacja na krajowym rynku ziemniaków pozostaje bardzo dynamiczna. Przynajmniej pod względem cenowym, bo już w przypadku popytu wypada to znacznie słabiej. Wiadomo jednak, że

Łódzkie - rynek korzeniowych stoi
Na łódzkim rynku korzeniowych zrobiło się wakacyjnie. Popyt na te warzywa w hurcie jest bardzo niski i handel mocno zwolnił. Całkowity niemal zastój panuje w eksporcie tych

Na brokuły trzeba jeszcze poczekać
Właśnie jesteśmy świadkami błyskawicznego wzrostu podaży kalafiorów na krajowym rynku hurtowym. Zwłaszcza w rejonie Kujaw i Wielkopolski oraz Małopolski.  Natomiast

Dużo ziemniaków na płd. wsch. kraju
Na południowym wschodzie Polski wciąż sporo deszczu, ale nawet to nie przeszkadzało we wzroście podaży ziemniaków. Wszystko przez bardzo wysoką wydajność w tym roku

Kujawy - susza nie służy korzeniowym
Na Kujawach nie padało od sześciu tygodni. Susza mocno daje się we znaki producentom warzyw. Tam, gdzie nie ma nawadniania, warzywa więdną i szybko marnieją. Ale pomimo tych

Przybywa cebuli w Europie
Popyt na cebulę, na krajowym rynku hurtowym, utrzymuje wciąż bardzo dobry poziom. Zarówno jeśli chodzi o towar na rynek świeży, jak i ten do przetwórstwa. Pomimo tego jednak, od

Tragiczna sytuacja na rynku marchwi
Takie wnioski nasuwają się przynajmniej po analizie początkowej fazy obecnego sezonu. Oczywiście rozwój sytuacji zależy od takiej mnogości czynników, że niemożliwym jest określić to,

Wielokrotny wzrost spożycia...
W przeciągu ostatnich pięciu lat konsumpcja brokułów w Hiszpanii wzrosła aż pięciokrotnie. Jeszcze w roku 2010 średnie spożycie przypadające na 1 Hiszpana wynosiło 200

Małopolska - jest mł. pietruszka obcinana
Jeśli chodzi o buraki i marchew to sytuacja jest bez zmian. Popyt na te warzywa jest więcej niż ograniczony, a ich ceny niskie. Spadają też szybko ceny młodych selerów obcinanych.

W Małopolsce też beznadzieja
Nie ma dobrych wieści dla producentów kapust z Małopolski. Jest beznadziejnie i to się w najbliższym czasie nie zmieni. Popyt na kapusty jest mocno ograniczony, a

Cukinia? Tu nawet dobry popyt nie pomoże
Niedawno, bo ledwie na początku bieżącego miesiąca pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o poprawie koniunktury na krajową cukinię. Warzywo to zaczęło się lepiej sprzedawać