Czy ceny ziemniaków jeszcze wzrosną?
Ceny ziemniaków jadalnych w polskim dużym hurcie utrzymują relatywnie wysoki poziom. W relacji rok do roku mamy obecnie średnio +35 procent wyższą cenę. A jednak przebieg

Wahania temperatur opóźniły meksykańskie ogórki wiosenne o dwa tygodnie
Wiosenne zbiory ogórków krojonych rozpoczęły się w północnym Meksyku. "Produkcja była trochę po wolnej stronie z powodu chłodniejszej pogody i to nie pomogło w zakresie

Mercadona obniża cenę 500 produktów
Dia również wprowadziła tygodniowe promocje na ponad 100 produktów i rabaty do 30%; a Eroski już wdrożył podobne działanie. Mercadona ogłosiła swoją decyzję o dostosowaniu

Produkowanie 40% więcej żywności przy użyciu połowy wody i powierzchni ziemi, wśród wyzwań hodowli roślin
Warzywa i owoce bez pestek, w różnych rozmiarach, dostępne przez cały rok; odmiany uprawiane przy mniejszym zużyciu wody i powierzchni, odporne na nowe choroby,

Bonduelle wprowadza na rynek Protein Salad, czwartą gamę sałatek proteinowych
Bonduellerivoluuje świat czwartej gamy i wprowadza nową linię Protein Salad, sałatki z roślin strączkowych i warzyw, które naturalnie zawierają białko. W 2023 r. spożycie

Naukowcy z Poznania wskazują na lecznicze właściwości soku z ziemniaków
Według naukowców z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, sok z ziemniaków może stać się lekiem działającym selektywnie na różne rodzaje nowotworów, z korzyścią dla pacjentów,

"Książka to doskonały sposób, aby zainspirować ludzi do stosowania nowych odmian ziół"
Zazwyczaj w belgijskiej farmie ziołowej Kruiden Claus od połowy marca w okresie poprzedzającym Wielkanoc jest gorączkowo. W tym roku jednak, właściwe ciśnienie jest daleko.

Artichoke, międzynarodowe sympozjum powraca
Przy nieco ponad 370 tys. ton wyprodukowanych w 2021 roku, Włochy są wiodącym krajem produkującym karczochy na świecie, z Apulią i Sycylią razem stanowiącymi trzy czwarte produkcji

Warzywa Reichenau 2022: pomiędzy presją kosztów a słabym popytem
Po pandemii Corony, wiosną 2022 roku nastąpiło płynne przejście do kolejnego kryzysu z wojną na Ukrainie, która również poważnie wstrząsnęła rolnictwem, uprawą warzyw, a tym samym

Agrowłóknina jest dobra także dla paneli słonecznych
Mówiąc o możliwościach agrowłókniny, do tej pory podkreślano jedynie korzyści dla upraw, gdy umieszcza się je pod konstrukcjami wspierającymi panele słoneczne (aby dowiedzieć się

Producenci otrzymali o 25% więcej w 2022 r.
W Dzienniku Urzędowym Państwa (BOE) został opublikowany raport Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności (MAPA), w którym wymieniono ceny otrzymane przez producentów

Pietruszka drożeje, ale za wolno
Ceny pietruszki korzeniowej w polskim dużym hurcie pozostają w trendzie wzrostowym już od listopada zeszłego roku. Od tamtej pory nie było w tym segmencie rynku świeżych

Ceny papryki nieco spadły, ale wciąż nie są niskie
Dostępność papryki świeżej na rynkach krajów UE nieco się poprawiła w ostatnim czasie, ale wciąż pozostaje ona ograniczona. Z jednej strony to wynik niekorzystnych

Letnia produkcja owoców zagrożona po późnych przymrozkach
Po suchej zimie polarne powietrze przyniosło do środkowych i południowych Włoch mróz i gradobicie, które grożą kolejnymi uderzeniami przez cały Wielki Tydzień. A szkody

"Presja wirusów, cena energii zniechęcają do uprawy pomidorów specjalnych w tym sezonie"
Belgijskie spółdzielnie wydają się coraz częściej doświadczać zmiany areału. W tym sezonie, z powodu presji wirusów i wysokich cen energii, coraz więcej producentów zarówno

Czy w tym roku na południu Ukrainy można zbierać owoce i warzywa?
Okupacja części południa Ukrainy nie będzie miała w tym roku natychmiastowego pozytywnego wpływu na ukraiński rynek owoców i warzyw. Ukraińscy rolnicy pracujący na terenach

Pomidory, analiza Italiafruit
W okresie wielkanocnym wzrasta zainteresowanie warzywami ze względu na różne pikniki i grille poza domem: pomidory są z pewnością jednym z najlepiej sprzedających się produktów.