10:00 Niski popyt na kalafiory i kapustę w okolicach Zamościa
Okolice Zamościa - małe zainteresowanie kalafiorem, zmalał też popyt na kapustę.Ceny:kalafiory na gotowo 2 zł/szt.,brokuły na gotowo 1,60 zł/szt.,kapusta białą 0,80 zł/kg.

12:00 Skup warzyw w Małopolsce, niska podaż, ceny stabilne
Stabile ceny warzyw w Małopolsce. Niska podaż lokalna uzupełniana importem.Kapusta pekińska dla producenta 1,10 - 1,20 zł/kg,kapusta biała 0,80 - 0,85 zł/kgkapusta czerwona 1,00 - 1,10

Kazachscy konsumenci przyzwyczaili się do naszego „kartofla”
Pomimo, że sezon dopiero się zaczął, jabłka są świeże, twarde i można je bez większych problemów eksportować w dalsze rejony Euroazji, między innymi do Kazachstanu, tamtejsi

9:00 Mniejszy popyt na warzywa w okolicach Łęczycy
Okolice Łęczycy - słabszy popyt na warzywa, lepiej może być przed świętami. Ceny:Kapusta pekińska 1,20 zł/kg,kapusta biała 0,75 - 0,80 zł/kg,cebula 0,75 - 0,80 zł/kg,ziemniaki

9:00 Ceny warzyw na Mazowszu, kłopoty z jakością
Duże kłopoty z jakością warzyw, trudno o tirowe ilości dobrego towaru, zwłaczsza ziemniaków i cebuli.Ceny na Mazowszu:ziemniaki 0,60 - 0,80 zł/kg w zależności od odmiany,

10:00 Ceny warzyw w okolicach Końskich - więcej "pekinki", mało kalafiorów
Ceny warzyw (głównie do eksportu) w okolicach Końskich.Wzrosła podaż "pekinki", cena na gotowo 1,60 zł/kg,kapusta biała 0,80 zł/kgkapusta czerwona 1,20 zł/kg,marchew myta 0,65

Kapusta biała - coraz większa konkurencja ze strony importu
Ogólna sytuacja krajowej kapusty białej jest stabilna. Podaż jest mniejsza w porównaniu do roku ubiegłego, na rynku dominuje kapusta o niskiej masie główek (maksymalnie do 2 kg),

11:00 Ceny warzyw w okolicach Kalisza
Ceny warzyw w okolicach Kalisza - popyt gł. na kapustę pekińską do eksportu. Ceny skupu 1,20 zł/kg, sprzedaż z kartonem 1,80 zł/kg. Pomimo spadku podaży trwa jeszcze eksport

9:00 Warzywa - okolice Warszawy
Ceny warzyw w okolicach Warszawy:marchew myta w zalezności od jakości 0,50 - 0,70 zł/kg, brudna 0,35 - 0,40 zł/kg,pietruszka myta 1,60 - 1,80 zł/kg,selery 1,50 - 1,70 zł/kg,buraki

8:30 Skup warzyw - Chynów
Ceny skupu - Handlosad, Chynów:marchew 0,55 zł/kg,buraki 0,50 zł/kg,selery 1,50 zł/kg,pory 1,50 zł/kg,cebula 0,95 zł/kg,kapusta biała 0,70 zł/kgkapusta pekińska 1,40 zł/kg Zmiany -

Kapusta biała – najwięcej jest małych główek
Kapusta nie dorastała na polach. Przez długi czas nie sprzyjała jej pogoda. Wielu producentów było zmuszonych zbierać kapustę o główkach małych, których masa nie przekraczała

Analiza cen fresh-market.pl (8-12.11.2010) – warzywa
Kolejny listopadowy tydzień przyniósł kilka interesujących zmian w sytuacji cenowej na rynku świeżych warzyw. Przede wszystkim doszło do nietypowej, jak na obecny sezon niskich

Małopolska – drożej za białą kapustę
Znów idzie w górę cena białej kapusty, a rejon województwa małopolskiego jest niejako prekursorem tego trendu. Na terenie tym, o czym wielokrotnie pisaliśmy, zbiory kapusty są

To najgorszy sezon od wielu lat
Tak źle z warzywami nie było w Polsce od lat. Aura przez praktycznie cały sezon nie sprzyjała produkcji warzyw. Jedynie obecne warunki pogodowe są korzystniejsze dla zbiorów niż

Niska podaż kapusty na południu kraju
Jak już informowaliśmy, zmalała podaż kapusty a powodem jest to, że producenci, o ile mogą wstrzymują się ze sprzedażą, licząc na lepszą cenę. Spadek podaży potwierdzają

Jakość handlowa kapusty białej
Przygotowując kapustę do sprzedaży warto nauczyć pracowników jak mają to zrobić. Sezonowi pracownicy często popełniają błędy, które są nie do naprawienia, np. zbyt mocne

Analiza cen fresh-market.pl (1-5.11.2010) – warzywa
Wraz z upływającym czasem, na rynku świeżych warzyw coraz wyraźniej widać problemy z podażą i jakością towaru. W minionym tygodniu dotyczyło to przede wszystkim kapustnych

Kapusta biała – kto może to chowa
Na rynek trafia obecnie przede wszystkim kapusta mniejsza lub gorszej jakości. Często trudno o główki powyżej 2 kg. Producenci sprzedają towar, z którym mogą być kłopoty

Ukraina: wzrost cen kapusty białej
Obecnie na ukraińskim rynku obserwuje się tendencję wzrostową w cenach białej kapusty. W ciągu ostatnich dwóch tygodni ceny wzrosły o 20 proc. i aktualnie wynoszą

Ceny jabłek i warzyw
Coraz mniej, coraz drożej. Złotówka za kilogram jabłek przemysłowych staje się coraz bardziej realna. Już tyle można dostać za owoce przeznaczone do obierania. Cena tych na koncentrat

I co tu eksportować?
Importerzy ze wschodu pukają do drzwi polskich firm eksportowych, jednak w wielu przypadkach zostają odesłani z niczym. Owoców nie ma, warzyw też jest nie za wiele, a ceny z każdym

Mniej kapusty białej na rynku
Kto musiał, to kapustę zebrał i sprzedał. Kto może, to chowa kapustę do chłodni. Stąd mniejsze ilości kapusty trafiającej obecnie na rynek. Jak już informowaliśmy, powoli ta

Mazowsze – wyższe ceny kapusty białej
Nowy miesiąc przyniósł wyższe ceny białej kapusty na terenie województwa mazowieckiego. Na razie wzrost cen kapusty widać przede wszystkim w małym hurcie. Na giełdzie

Ukraina: ceny świeżych warzyw
W minionym tygodniu na ukraińskim rynku ceny świeżych warzyw wzrosły o 1 proc. W relacji tygodniowej najbardziej zdrożała kapusta biała – o 15 proc. Natomiast ceny ziemniaków

Analiza cen fresh-market.pl (25-29.10.2010) – warzywa
Kończy się październik i z rynku powoli znikają krajowe warzywa ciepłolubne. W minionym tygodniu skończył się już sezon na czerwoną paprykę. Pozostała tylko papryka z