Fuji w roli głównej
W ogólnej produkcji unijnych jabłek, największy wzrost dotyczy odmiany Fuji.W roku bieżącym zwiększenie tych owoców może wynieść 9% (w stosunku do roku poprzedniego). W porównaniu

Francja europejskim liderem
Areał upraw fasoli szparagowej (zielonej) w krajach Unii Europejskiej, kształtował się w ostatnich latach na poziomie 130 tys. ha. Jej zbiory równały się blisko 1 mln ton (w

Lukasówka i Faworytka dominują
Według danych GUS, największy udział w strukturze powierzchni grusz w Polsce, odgrywają trzy odmiany: Lukasówka (25,2%), Faworytka (20,9%) i Konferencja (20,1%). Inne odmiany

Mniejsze spożycie śliwek w Polsce
Według badań gospodarstw domowych, prowadzonych przez GUS, spożycie śliwek świeżych i przetworzonych w Polsce, w latach 1995-2005 wahało się rocznie od 1,8 kg na osobę

Polacy prawdziwymi amatorami ziemniaków?
Ziemniak – produkt, z którym przez lata Polska była kojarzona, a o którym niesłusznie dzisiaj zapominamy i z wielu powodów wykluczamy z codziennej diety. Jednak, jak

Francja europejskim liderem
Areał upraw fasoli szparagowej (zielonej) w krajach Unii Europejskiej, kształtował się w ostatnich latach na poziomie 130 tys. ha. Jej zbiory równały się blisko 1 mln ton (w

USA największym światowym eksporterem śliwek
Światowy eksport śliwek osiąga poziom 300,0 tys. ton rocznie. Największymi dostawcami są: Stany Zjednoczone (ok. 70,0 tys. ton) i Chile (ok. 50,0 tys. ton). Produkcja śliwek

Pielęgnacja gleby w sadach jabłoniowych
W polskich w sadach jabłoniowych stosowano kilka sposobów pielęgnacji gleby. Do najpospolitszych należą: - czarny ugór utrzymywany mechanicznie - czarny ugór herbicydowy - ugór

Mączniak atakuje
W ostatnich, wyjątkowo suchych sezonach odnotowano wzrost porażenia plantacji pietruszki przez mączniaka prawdziwego. Po wystąpieniu na liściach i ogonkach liściowych białego

Ścisła specjalizacja odmianowa
Produkcja śliwek w krajach europejskich jest bardzo zróżnicowana, zarówno pod względem specjalizacji odmianowej jak i pod kątem ich zagospodarowania. Generalnie, kraje zachodnio-,

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - JABŁKA I GRUSZKI
Przedmiotem standardu jakości handlowej są jabłka i gruszki odmian uprawnych (cultivar) Malus domestica Borkh. L. i Pyrus communis L. dostarczane konsumentom w stanie świeżym.

Regionalny rynek jabłek – 44. tydz. br.
Pod koniec ostatniego tygodnia października 2020 roku specjaliści projektu EastFruit stwierdzili, że na rynku głównych odmian jabłek w analizowanych krajach nadal dominują

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 44. tydz. br.
Jak podaje EastFruit, w minionym tygodniu rynek ziemniaków i marchwi tylko w Rosji charakteryzował się niewielkim wzrostem cen, podczas gdy w innych krajach sytuacja

COVID-19 wpływa na rynek pieczarek
„Zgiełk powrócił na rynek pieczarek. Nie jest tak stabilny jak w poprzednich latach, ale od czasu Covid-19 rynek charakteryzuje się wzrostami i spadkami”-

Eksport orzechów laskowych (w łupinach) w 2019 r.
Wolumen eksportu orzechów laskowych w łupinach (kategoria CN 08022100 - Orzechy laskowe (Corylus spp.), świeże lub suszone, w łupinach) w  2019 roku wyniósł 1628

Globalny rynek grzybów
Wraz z początkiem jesieni na półkuli północnej popyt na grzyby ponownie rośnie; jednak wpływ koronawirusa powoduje podział sektora. Wiele grzybów, które

Idared jest już skupowany
Odmiana Idared słynie z dobrego znoszenia długiego przechowywania i transportu na dalekie odległości, nawet przy braku perfekcyjnych warunków do tych procesów. Stąd

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 43. tydz. roku
Na rynku warzyw szklarniowych w większości krajów monitorowanego przez projekt EastFruit regionu ustalone wcześniej trendy wzrostu cen nadal dominowały przez cały 43.

Nie ma chętnych na czerwoną kapustę
Poprzednie dwa sezony były bardzo dobre cenowo jeśli chodzi o kapustę czerwoną. Ci producenci, którym udało się zebrać ładną kapustę mogli być zadowoleni. A nawet ta

Regionalny rynek jabłek – 43. tydz. br.
W ostatnich dziesięciu dniach października br. uczestnicy rynku jabłek stwierdzili, że dominująca od dwóch miesięcy tendencja obniżania cen prawie wszędzie zmieniła się na

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 42. tydz. roku
Zdaniem analityków projektu EastFruit, napięta sytuacja na rynku warzyw szklarniowych utrzymywała się przez cały miniony tydzień niemal w całym regionie. Najkrótszy

Światowy rynek borówek
W 42. tygodniu rynek borówki jest zdominowany głównie przez Meksyk, Peru i RPA. Szczególnie borówki peruwiańskie są dostępne na wszystkich kontynentach.

Import awokado po II kw. 2020 r.
Wolumen importu do Polski awokado (kategorie CN: 08044000 - Avokado, świeże lub suszone) wyniósł w pierwszym półroczu 2020 roku 11,8 tys. ton, a jego wartość 141,6 mln

Import sałaty po II kw. 2020 r.
Wolumen importu do Polski sałaty (kategorie CN: 070511 - Sałata głowiasta, świeża lub schłodzona i 070519 - Sałata świeża lub schłodzona oprócz głowiastej) wyniósł