Nuts in Italy, how to enhance them and defend them from imports
The Italian nut supply chains came together in a round table at the recent edition of Macfrut 2023. An opportunity to take stock of a sector that counts important numbers and growing potential,

Apricots: boutique prices but poor quality
After the disappointments with cherries (Click here to read), we wanted to repeat the experience by buying apricots in a large-scale retail outlet, but we were not lucky this time either. In fact,

Why is aubergine bitter?
The best known alkaloid in aubergines is solanine. Solanine is a toxic compound that acts as a natural defence mechanism to protect the plant from insects and other predators. However, we should

Efekt powodzi, ceny owoców w górę o 15%
15-procentowy wzrost hurtowych cen owoców w porównaniu z majem 2022 r. i zwiększona zależność od dostaw z Hiszpanii. To tylko niektóre z konsekwencji powodzi szacowanych

California underway with late but great quality stone fruit
The California stone fruit season is off to a delayed start by approximately two weeks. “We have some earlier ranches in Kettleman City that we start about two weeks ahead of the valley and so

Is the organic sector finally recovering?
Last year was particularly complicated for organic strawberries, but it seems that all the parameters are now in place for a successful campaign. “We started the season on March 20th and we

Import mrożonych czarnych jagód w I kw. 2023 r.
Wolumen importu z Polski czarnych jagód mrożonych (kategoria CN 08119050 - Owoce z gatunku Vaccinium myrtillus, niegotowane lub gotowane na parze lub w wodzie, zamrożone,

LA UNIÓ reports that the European Commission tightens controls on oranges from Egypt to 30%.
La Unió Llauradora has succeeded in getting the frequency of identity and physical checks on consignments of oranges entering the EU from Egypt increased from 20% to 30% in the next revision of

Насосы, лопаты и много яблок: заряд солидарности в Валь-ди-Нон
Они проделали путь между Валь-ди-Нон и районами, наиболее пострадавшими от наводнений в Эмилии-Романье. Их

Fresh produce retailers want to get closer to the production areas
On the 22nd of May, Le Jardin de Rabelais opened its doors for the first time to some 30 fresh produce retailers from all over France. “Within Demain la Terre, we have a partnership with the

Польский новый картофель дешевеет. Импорт все еще присутствует на рынке [29.05.2023].
На рынке Бронишаха фиксируется снижение цен на отечественный новый картофель. Это не отличается от

Relaunching fruit consumption: let's start with the minimum brix
What happened to Fabrizio Pattuelli when testing apricots in this summer fruit launch and which you can read about in today's IFN (click here to read the full article) made me reflect on one of

‘Mangoes are flying off shelves in Birmingham’
Mango season has arrived in Birmingham. These mangoes aren't the large green variety you get all year round; these are the bright orange Indian and Pakistani varieties that run for a very short

Ograniczenia plastikowego pokrycia w słabym łańcuchu dostaw
Zmiany klimatyczne i związane z nimi zjawiska pogodowe w coraz większym stopniu koncentrują się na systemach produkcji rolnej. W maju Włochy były nękane przez złą

Truskawki hydroponiczne z Turcji są eksportowane do różnych krajów
Truskawki produkowane w szklarni o powierzchni 7.500 metrów kwadratowych założonej w Mertoglu, wiosce w Sinop przez inwestora Yasina Gungora, są podziwiane na całym

Ecuador sees 4.56% increase in banana exports during April 2023
During April 2023 consumers in world markets enjoyed about 5.81 million, that is an increase of 4,56%, more boxes of bananas from Ecuador compared to April last year (2022.) A total of 90.45

Demand for Italian strawberries keeps expanding abroad
Italian strawberries continue to occupy a primary position in wholesale markets and supermarkets. Italian and European traders continue to order large volumes from the southern regions, mainly due

Camposol i Yonghui pogłębiają partnerstwo
Poprzez rozbudowaną "Ceremonię podpisania kompleksowej współpracy strategicznej", wiodąca chińska sieć detaliczna Yonghui Superstores i globalny dostawca świeżych produktów Camposol

Solid demand for pineapples despite the arrival of summer fruit
“We have reached a turning point,” explains Antoine Guyot of Del Monte France. “The market was well focused during the first months of 2023, with a high demand and prices that followed.” A

Ukraina wprowadza krajowy standard dla ziemniaków
Ukraina opracowała i wdrożyła krajowy standard dla ziemniaków spożywczych. Przepisy będą egzekwowane zgodnie z zarządzeniem wydanym przez Ukraińskie Naukowo-Badawcze

"Niedobór wody jest zdecydowanie największym wyzwaniem w tym sezonie hiszpańskich owoców pestkowych"
W Holandii Marni Fruit przechodzi obecnie z owoców pestkowych z południowej Hiszpanii na owoce z północy tego kraju. "We wtorek zaczniemy otrzymywać dostawy z Saragossy - brzoskwinie, a

Atalanta nutritionist explains the importance of a healthy diet
Nutrition and sport play a decisive role in the wellbeing of every person and at all ages: Dole Italia - Official Healthy Food Sponsor of the Atalanta B.C. First Team - has always been attentive