Koncentracja sektora przyczyniła się do niewielkiego spadku wartości skupu w kategorii owoców
Pomimo silnego wzrostu wykazującego pozytywne oznaki dla wielu plantatorów w kilku indywidualnych kategoriach, mieszane wyniki w całym sektorze sprawiły, że ogólna wartość

Optymizm westfalskiego awokado
Popyt na awokado rośnie, choć w nieco wolniejszym tempie niż to, które obserwowaliśmy w ciągu ostatniej dekady. Gdzie widzi Pan najlepsze możliwości zwiększenia sprzedaży

Polska wznowi eksport jabłek na Białoruś w kwietniu
Indie były solidnym rynkiem zbytu dla polskich jabłek - mówi Jakub Krawczyk, kierownik eksportu polskiego eksportera jabłek Appolonia: "Generalnie sprzedaż jabłek idzie dość sprawnie,

"Popyt był bardzo dobry, ponieważ nikt inny nie jest w tej chwili na rynku"
Pierwsze szparagi w sezonie zostały ścięte w New Forest Fruit 22 lutego. Spółka produkuje jedne z najwcześniejszych szparagów i truskawek w Wielkiej Brytanii, dzięki

Koper włoski - stale rozwijające się odniesienie
Fennel wspina się w rankingu najlepiej sprzedających się warzyw i rzuca wyzwanie liderowi takich bastionów jak ciemna cukinia. Jest to referencja, która nie pozostaje niezauważona

Nowy projekt gotyckich makro tuneli do uprawy truskawek w Hiszpanii
Nowy model instalacji do uprawy truskawek o nazwie Berryfesta wprowadziła na rynek hiszpańska firma J. Huete. W zamierzeniu ma on stanowić nowe rozwiązanie dla producentów tych

Innowacyjne koncepcje zamykania i etykietowania tacek na owoce i warzywa
Multivac oferuje dwa oszczędzające zasoby rozwiązania do zamykania tacek ze świeżymi produktami z etykietami za pomocą swoich etykieciarek Top Wrap i Top Close. Na targach interpack

"Na limonkach rzeczy zmieniają się szybko, nadchodzi wysoki sezon w Europie, zamówienia i ceny rosną"
Wysoki sezon brazylijskich limonek do Europy nadchodzi wraz z rosnącymi zamówieniami i wyższymi cenami mówi Sérgio Negrão, dyrektor generalny i jeden z założycieli Jagrao. "Na

W tym roku Campojoyma jest ponownie wiodącym na świecie producentem ekologicznej kapusty pekińskiej
Campojoyma zaangażowała się w uprawę ekologicznej kapusty pekińskiej od momentu jej powstania w 2004 roku. "Uprawa ta przyczynia się do zrównoważonego rozwoju wnętrza prowincji

"Naszym celem jest oparta na danych i zrównoważona produkcja truskawek"
Chrupiące, świeże truskawki z lokalnych upraw przez cały rok: to właśnie osiąga założony w 2022 roku start-up vGreens z Witten dzięki zaawansowanej technologii rolnictwa pionowego.

Kapusta biała – nie będzie powtórki z wiosny 2019
Pierwsza połowa marca przyniosła pewną poprawę popytu na białą kapustę, ale wydaje się, iż w kształtowaniu hurtowych cen tego warzywa większy wpływ miło to, co działo się

Pobieranie próbek gleby w uprawie truskawek na podwyższonych zagonach.
No to zaczynamy sezon uprawy 2023. W projekcie Truskawkowe Inspiracje w Hornigach mamy plantacje truskawek założoną w sezonie 2022. Teraz by dobrze zaplanować program nawożenia

Akademia QS: Seria warsztatów "Prawidłowe pobieranie próbek w monitoringu pozostałości
QS wprowadził monitoring pozostałości w celu precyzyjnej kontroli stosowania środków ochrony roślin w świeżych owocach, warzywach i ziemniakach. Co jest ważne, jeśli chodzi

Peaches and Sofas, Quality Romagna
Co mają wspólnego brzoskwinie i sofy? Wystarczy cofnąć się o kilkadziesiąt lat i pomyśleć o rolnikach, którzy inwestowali w owoce pestkowe, podczas gdy ich

"Nadpodaż oznacza, że belgijskie jabłka nie są w tym roku dochodowym biznesem"
Od grudnia do marca hurtownia Maxime Ltd. z Essen pozyskuje około 90 procent jabłek z sąsiedniej Belgii. Oferowana jest cała gama jabłek z belgijskich upraw, według dyrektora

"Skutki wynikające ze zmian klimatu wymagają środków finansowych na budowanie odporności, które powinny być ponoszone przez łańcuch wartości"
W ubiegłym roku branża ekologiczna musiała zmierzyć się z różnymi wyzwaniami. Również w tym roku sytuacja wydaje się być napięta. Lisa Kadagies, kierownik ds. komunikacji

"To producenci są tymi, których marże są coraz mniejsze"
Z wszystkich wyzwań, przed którymi stoją dziś plantatorzy bananów w Ameryce Łacińskiej, w tym Fusarium TR4 i zmiany klimatyczne, najgłębszym problemem jest brak

Deszcze w Kalifornii na razie powstrzymują hodowców awokado
Wolumen awokado jest obecnie duży w porównaniu do tego czasu w zeszłym roku. Zbiory w Kalifornii są na razie opóźnione po znacznych i ostatnich deszczach w tym

Samochód, pierwsza ciepła pogoda zwiększa sprzedaż
Nadejście ciepłej pogody wpłynęło już na trendy konsumpcyjne produktów rolno-spożywczych i rybnych, które docierają na stoły i do restauracji konsumentów z Latium. Według

Pink Lady i Kanzi wiodą prym na światowym rynku jabłek
Pink Lady i Kanzi to dwie najlepiej sprzedające się marki jabłek na świecie. Kanzi pozostaje drugą najlepiej sprzedającą się odmianą jabłek w Europie i nadal robi grunt

Polski rynek jabłek w trybie kryzysowym
Sprzedaż polskich jabłek jest w tym sezonie wysoka - mówi Jan Nowakowski z firmy dystrybucyjnej Genesis Fresh. Wpłynęło to na niższy poziom zapasów

LatAm Taskforce odpowiada na promocję bananów w Lidlu
The Latin American Banana Sustainability Taskforce, konsorcjum producentów i eksporterów bananów z Ameryki Łacińskiej, skrytykowało niemiecką grupę dyskontową Lidl za sprzedaż

Awokado: jak uniknąć utraty kwiatów i opadania owoców oraz uzyskać 50% więcej zawiązków owoców
Wiosna jest nadejściem decydującej fazy dla upraw awokado na hiszpańskim wybrzeżu Morza Śródziemnego, aby osiągnąć większy i lepszy zestaw owoców, unikając w ten sposób

Sezon dwóch prędkości dla winogron z RPA
Sezon winogronowy w RPA dobiega końca. Tegoroczna kampania odbyła się w dwóch fazach. "W pierwszej kolejności do produkcji weszły regiony północne i Orange River, gdzie