Skup warzyw do przetwórstwa
Ostatnio zwiększa się asortyment warzyw skupowanych do przetwórstwa, w szczególności warzyw korzeniowych. Od niedawna przetwórnie skupują marchew, niektóre zakłady są zainteresowane

Buraczane zatrzęsienie?
Rozpoczęcie kampanii buraczanej 2007/2008 w Pfeifer & Langen Polska S.A., nastąpi  w dniu 10 września. Mowa tu o cukrowniach: "Gosławice", "Miejska Górka" i "Środa

Cenowe szarady
Spółdzielnie ogrodnicze w coraz mniejszych ilościach skupują ogórki gruntowe i kalarepę. Aronia jest już praktycznie nieobecna, a jej ceny były w tym roku wyjątkowo

Wykopki w muzeum
Muzeum Wsi Mazowieckiej w Sierpcu zaprasza w pierwszych dniach września na "wykopki’’. Celem imprezy ma być przybliżenie jesiennych prac polowych, wykonywanych w XIX

Łowicz z jadła słynie
19 sierpnia 2007 r. w Łowiczu odbędzie się Księżackie Jadło – Festiwal Dobrej Żywności. Organizatorem imprezy, promującej regionalne potrawy łowickie, są władze samorządowe

Wsparcie dla gmin
Wodociągi, kanalizacja oraz poprawa atrakcyjności turystycznej to tylko niektóre założenia, finansowane w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-13. Gminy już mogą

Nowinki z zielonego rynku
Spółdzielnie ogrodnicze rozpoczęły skup moreli. W tym tygodniu ich średnia cena wynosiła 5,25 zł/kg, tj. dwa razy więcej niż za pierwsze partie w ubiegłym roku.

O ubezpieczeniach w rolnictwie
29 czerwca bieżącego roku w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbyło się seminarium poświęcone problematyce ubezpieczeń w rolnictwie. W imieniu ministra rolnictwa

Sadownicy czekają na spełnienie obietnic
Sadownicy, którzy na skutek majowych przymrozków ponieśli ogromne straty w sadach, mogą liczyć w pierwszej kolejności na uruchomienie kredytów klęskowych. Będzie to jednak

Brokuły - samo zdrowie!
Brokuły są niezwykle cennym warzywem i warto, by ich popularność wśród konsumentów wzrosła. 150 g tego warzywa w pełni zaspokaja zapotrzebowanie dzienne człowieka na witaminy

Wzrost dochodów w rolnictwie
Rolnicy z państw Unii Europejskiej zarabiali w 2006 r. o 3,8 proc. więcej niż w roku poprzednim. Z kolei w 2005 r. ich zyski były skromniejsze o 7,2 proc. niż w 2004

Warzywne "sudoku"
Rozplanowanie strategiczne działki z warzywami przypomina prawdziwą łamigłówkę “sudoku”: cebula dobrze znosi sąsiedztwo: ogórków, buraków ćwikłowych, pomidorów, marchwi,

Co przed czym i po czym?
Zobacz też: Gdzie najlepiej kupić sadzonki?   Pomidory sadzimy po: selerach, rzodkiewce, sałacie, pietruszce, porach, kalarepie, kapustnych, czosnku, marchwi, fasoli

Szacowanie strat w Wielkopolsce
Wielkopolska Izba Rolnicza złożyła do wojewody Wielkopolskiego wniosek o powołanie komisji, która miałaby oszacować szkody w uprawach, powstałe na skutek tegorocznych,

Brokuły rozchwytywane
Brokuły, zaliczane są w polskiej produkcji do tzw. grupy warzyw pozostałych. W minionym sezonie ich zbiory były stosunkowo duże, ale jednak nie wystarczające na rosnące

Produkcja buraków w Polsce w latach 1997-2006
Według szacunków GUS, zbiory buraków w 2006 r. obniżyły się o 16%. Przyczyniły się do tego niekorzystne warunki pogodowe. Przewiduje się, że zbiory buraków wyniosą 298 tys. ton,

Producenci czosnku na start!
Możliwe, że już wkrótce powstanie w Małopolsce Związek Producentów Czosnku. W Słomnikach z inicjatywy krakowskiej rady powiatowej - Małopolskiej Izby Rolniczej -

Niemcy walczą z suszą
Od przeszło dwustu lat nie notowano w Niemczech tak gorącego i suchego kwietnia. Średnia temperatura w ciągu dnia wzrosła tam o 4,4° C, a poziom opadów obniżył się aż o

Cenowy bezruch zażegnany?
Zakłady przetwórcze skupują coraz mniejsze ilości warzyw. Jednak ceny niektórych, przeznaczonych do przerobu minimalnie wzrosły. Po dłuższym okresie cenowej stagnacji, w sytuacji gdy

Krzywa cenowa na krajowym rynku
W bieżącym tygodniu odnotowano dalszy wzrost cen skupu ubiegłorocznych warzyw, a także owoców tj. jabłka i gruszki.  W stosunku do poprzedniego tygodnia najbardziej podrożała

Czego można się obawiać?
Stosowanie sztucznych nawozów w celu przyspieszenia wzrostu warzyw, a pestycydów i herbicydów do ich ochrony, powoduje szybkie wchłanianie przez rośliny szkodliwych substancji

Które warzywa zalicza się do tej grupy?
Do nowalijek zalicza się: rzodkiewkę, szczypiorek, sałatę, cebulę ze szczypiorem (dymkę), wczesne buraki ćwikłowe, botwinę, wczesne warzywa kapustne, bób, szparagi, rabarbar i wiele

Co nowego w skupie owoców i warzyw?
Ze względu na zwiększoną podaż importowanych warzyw oraz krajowych nowalii ceny na zielonym rynku obniżają się. Tanieją również zeszłoroczne warzywa – wyższe temperatury źle

Gatunki warzyw gruntowych w krajach środkowo-wschodniej Europy
Gatunki warzyw gruntowych w poszczególnych krajach Kraj Gatunki warzyw gruntowych według ważności upraw  Polska kapusta, cebula, marchew, buraki ćwikłowe, ogórki,