Maj pod znakiem szparagów
Miesiąc maj to w naszym kraju pełnia zbiorów szparagów. W Wielkopolsce warzywa te uważa się od kilku lat za tradycyjną potrawę, np. w czasie uroczystości

Przemysł przetwórczy konsoliduje siły
11 maja bieżącego roku w siedzibie Lubelskiego towarzystwa naukowego spotkało się blisko 200 osób z branży. Ich głównym celem było powołanie ogólnopolskiego Stowarzyszenia

Podwyżki nieuniknione
W ostatnim roku gwałtownie wzrosły ceny większości produktów rolnych. Komisja Europejska ocenia, że w ciągu najbliższych lat tendencja ta utrzyma się. W następnej dekadzie

Warzywne "sudoku"
Rozplanowanie strategiczne działki z warzywami przypomina prawdziwą łamigłówkę “sudoku”: cebula dobrze znosi sąsiedztwo: ogórków, buraków ćwikłowych, pomidorów, marchwi,

Co przed czym i po czym?
Zobacz też: Gdzie najlepiej kupić sadzonki?   Pomidory sadzimy po: selerach, rzodkiewce, sałacie, pietruszce, porach, kalarepie, kapustnych, czosnku, marchwi, fasoli

Drobne gospodarstwa przeważają
Według Spisu Rolnego, przeprowadzonego w roku 2002, produkcją ogórków gruntowych zajmowało się w Polsce 302,7 tys. gospodarstw rolnych. Powierzchnia upraw liczyła wówczas 18

Niskie temperatury – ceny ogórków w górę
Ceny ogórków spod osłon nadal są dość wysokie. W skupie płaci się za nie nawet 4 zł/kg.W tym tygodniu ferowano średnio 3,25 zł/kg, tj. o ponad 10 proc. więcej niż rok

Owoce w szkole
Komisja Europejska chce finansować program dożywiania owocami dzieci w szkołach. To jeden z elementów reformy unijnego rynku owoców i warzyw (która wejdzie w życie na początku

Czy 10 proc. wystarczy?
Według prof. A. Miki z IsiK, do normalnego owocowania jabłoni wystarczy nawet 10 proc. ocalałych kwiatów. W sadzie jabłoniowym, na jednym drzewie powstaje ich ok. 1000-1500, a do

Szkolenia z zakresu jakości owoców i warzyw
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych rozpoczęła realizację projektu współfinansowanego przez Unię Europejską - Wzmocnienie kontroli jakości rynkowej owoców

Import za eksport
Na skutek majowych przymrozków w największym stopniu ucierpiały czereśnie. W ostatnich latach produkcja tych owoców była stymulowana przede wszystkim wysokim zapotrzebowaniem

Ukraina – młode ziemniaki smaczne i tanie
Jak informują specjaliści tygodnika “Agroglad: owoshchi i frukty”, na ukraiński rynek napływa coraz więcej młodych ziemniaków, pochodzących z miejscowych gospodarstw.

Sałata zyskuje na wartości
Sałata okazała się w tym roku stosunkowo droższa. W okresie marzec –maj, średnia oferowana cena w skupie równała się 1,53 zł/szt. To o 25 proc. drożej niż rok temu.Na

Wiosna – zwyżki cenowe jabłek
Wiosna to okres kiedy drożeją jabłka deserowe – zwłaszcza te kierowane na eksport. Spółdzielnie ogrodnicze skupujące owoce do sklepów detalicznych płaciły w tym tygodniu średnio

Wysyp krajowych pomidorów
Ceny pomidorów, skupowanych w tym tygodniu przez spółdzielnie ogrodnicze obniżyły się do ok. 4,50 zł/kg. W stosunku do sytuacji przed weekendem ich wartość zmniejszyła

Stara cebula – ceny na wyrost
Jeszcze w minionym tygodniu ceny ubiegłorocznej cebuli sukcesywnie wzrastały. Obecnie obserwuje się zahamowanie tej tendencji, a nawet obniżenie cen. Za kilogram płacono w skupie

Ukraina – pierwsze obniżki nowalii
Na rynku hurtowym Kopani (Ukraina - obwód Chersoński) odnotowano w tym tygodniu pierwsze, znaczące obniżki cen młodych warzyw. I tak, wczesne ziemniaki potaniały dwukrotnie

Młode ziemniaki już po 1,10 zł/kg!
Jak informują specjaliści tygodnika "Agroglad: owoshchi i frukty", codziennie na rynku ukraińskim zwiększa się oferta młodych ziemniaków z miejscowych gospodarstw. Przy czym popyt na

Klęska sadowników – kto zawinił?
Trwają spory na temat wielkości szkód w polskich sadach, powstałych na skutek mrozu. Pojawiają się również spekulacje, co do możliwości uniknięcia zniszczeń oraz polemiki

Wczesne odmiany nie miały szans
Zmrożenia dotyczą przede wszystkim odmian wczesnych, czyli tych najmniej odpornych na niskie temperatury.Wśród jabłoni najwięcej szkód, tj. 70-95 proc. odnotowano w przypadku Idareda

Straty w węgierskich sadach
Przymrozki, które nawiedziły Polskę pod koniec kwietnia i na początku maja poczyniły wiele szkód również na Węgrzech. Szkody w tamtejszych sadach szacuje się na ok. 50

O genetyce wśród roślin – za i przeciw
14 lutego 2007 roku, z inicjatywy Senackiej Komisji Rolnictwa i Ochrony Środowiska, odbyło się spotkanie, dotyczące przygotowywanego projektu ustawy o organizmach genetycznie

List wiceprezesa Rady Ministrów, ministra rolnictwa i rozwoju wsi Andrzeja Leppera do Sadowników
Szanowni Sadownicy! Przymrozki, a tak naprawdę mróz, który wystąpił w pierwszych dniach maja, spustoszył sady. Straty będą oszacowane, ale ze wstępnych ocen już wiemy, że będą

Skup rabarbaru tuż tuż
Zakłady przetwórcze zapowiadają, że w przyszłym tygodniu rozpocznie się skup rabarbaru (gdzieniegdzie już od najbliższego piątku). Szacuje się, że jego początkowa cena będzie

Ceny szpinaku w dół
Zakłady przetwórcze prowadzą od ubiegłego tygodnia skup szpinaku ozimego. Ceny tego warzywa obniżają się. W tym tygodniu płacono za nie średnio 0,44 zł/kg (podobnie jak w 2006 r.).