Hiszpania: rozpoczęły sie wysyłki pomidorów z Wysp Kanaryjskich
Stowarzyszenie eksporterów pomidorów z Teneryfy (Aceto) oraz Federacja producentów i eksporterów z Las Palamas (Fedex) przewidują, że obecny sezon eksportowy 2010/11 będzie

Kalafiory – jest podaż, gorzej z popytem
Listopad, w odróżnieniu od minionych miesięcy, był miesiącem, gdy wreszcie pogoda była łaskawa dla kalafiorów. Było dość ciepło, jak na tę porę roku, bez przymrozków

Małopolska – drożej za białą kapustę
Znów idzie w górę cena białej kapusty, a rejon województwa małopolskiego jest niejako prekursorem tego trendu. Na terenie tym, o czym wielokrotnie pisaliśmy, zbiory kapusty są

Produkcja pomidorów przemysłowych
Jak wynika z najnowszych danych, tegoroczna produkcja pomidorów przemysłowych na półkuli północnej będzie mniejsza o około 16 proc. wobec danych szacunkowych jeszcze z początku 2010

Kalafiory tanieją również w centrum kraju
Informowaliśmy, iż ze względu na słabą jakość i spadek popytu na zbierane obecnie kalafiory, spadła ich cena skupu w województwie małopolskim i w okolicach Sandomierza.

Niska podaż kapusty na południu kraju
Jak już informowaliśmy, zmalała podaż kapusty a powodem jest to, że producenci, o ile mogą wstrzymują się ze sprzedażą, licząc na lepszą cenę. Spadek podaży potwierdzają

Spadek cen skupu kalafiorów
Wraz z zakończeniem eksportu i spadającą jakością, spadają również ceny skupu kalafiorów. Niektóre firmy zakończyły już zresztą skup tych warzyw. Obecnie większość

Kończy się sezon pomidorów
Sezon krajowych pomidorów powoli się kończy. Przy sprzyjającej pogodzie zbiory potrwają jeszcze około dwa tygodnie. Cały czas na rynku utrzymuje się duży popyt, stąd ceny pomidorów

Moskwa: wrost cen pomidorów
W minionym tygodniu na rynku moskiewskim odnotowano wzrost cen krajowych oraz importowanych pomidorów. W związku ze zmniejszeniem dostaw znacznie zdrożały pomidory cherry sprowadzane z

Metoda kontroli świeżych owoców i warzyw wg UE
Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69 Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. Załącznik

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Jakość handlowa kapusty białej
Przygotowując kapustę do sprzedaży warto nauczyć pracowników jak mają to zrobić. Sezonowi pracownicy często popełniają błędy, które są nie do naprawienia, np. zbyt mocne

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie

Na co należy zwrócić uwagę kupując owoce i warzywa
Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru.

Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych normami UE
Opakowania ogólnie Normy jakościowe na świeże owoce i warzywa określają, jakie informacje należy podać na etykiecie.Generalnie są to:nazwa i adres pakującego i / lub

Kapusta biała – kto może to chowa
Na rynek trafia obecnie przede wszystkim kapusta mniejsza lub gorszej jakości. Często trudno o główki powyżej 2 kg. Producenci sprzedają towar, z którym mogą być kłopoty

Hiszpanie dalej walczą z marokańskimi pomidorami
Hiszpańska federacja producentów i eksporterów świeżych produktów Fepex ma zamiar pojawić się na posiedzeniu Komisji ds. Petycji Parlamentu Europejskiego w najbliższy wtorek 9

Wojna pomidorowa Maroko – Hiszpania raz jeszcze
Co to jest 300 tys. ton w porównaniu z milionem ton pomidorów produkowanych w Hiszpanii? Takimi słowami minister spraw zagranicznych Maroka broni porozumienia handlowego z UE.

Ukraina: wzrost cen kapusty białej
Obecnie na ukraińskim rynku obserwuje się tendencję wzrostową w cenach białej kapusty. W ciągu ostatnich dwóch tygodni ceny wzrosły o 20 proc. i aktualnie wynoszą

Dobre zbiory marchwi w okolicach Płocka
Potwierdzają się informacje o dobrych zbiorach marchwi w północnej części Mazowsza. Na lekkich glebach, które były odpowiednio nawadniane nie ma kłopotów z wysokością

Wysokie ceny importowanych sałat
Ceny sałat z krajowych upraw pozostawały przez cały sezon na poziomie wyższym niż przeciętny. Powód był oczywisty – fatalna pogoda i niższe plony. Nie inaczej jest z cenami

Marchew na przemysł – mogą być kłopoty
Tempa nabiera skup marchwi do przetwórstwa. Jednak nie wszystko idzie gładko. O ile zakłady przetwórcze nie mają problemu z marchwią skupowaną na kostkę i słupki, kłopoty

Mniej kapusty białej na rynku
Kto musiał, to kapustę zebrał i sprzedał. Kto może, to chowa kapustę do chłodni. Stąd mniejsze ilości kapusty trafiającej obecnie na rynek. Jak już informowaliśmy, powoli ta