Mróz winduje ceny warzyw i owoców
Panujące mrozy i wynikające z tego większe straty produktów, windują ceny owoców i warzyw. Na rynku hurtowym w Broniszach są one obecnie wyższe niż przed rokiem i, jeśli

Wojna na ceny między producentami, przetwórcami i dystrybutorami żywności
Patologią jest sytuacja, w której ceny produktów rolnych spadają o kilkadziesiąt procent, podczas gdy ceny gotowych wyrobów rosną w sklepach o kilkanaście procent. Jest

Opakowania dla owoców - skrzynki odchodzą w zapomnienie
Dawno skończyły się czasy, gdy jabłka sprzedawane były w drewnianych skrzynkach. Sadownicy używają ich obecnie jedynie na rynku wewnętrznym.Plastiki również stosowane są jedynie

Jabłka: sprzedawać czy jeszcze poczekać?
Wielu sadowników narzeka na niskie ceny jabłek, oferowane przez skupy i firmy zajmujące się przetwórstwem. Ci szczęściarze, którzy mają gospodarstwa wyposażone w chłodnie

IV kwartał 2009 r. : tańsze gruszki
W IV kwartale u.br. ceny gruszek w skupie na rynek detaliczny były niższe niż w analogicznym okresie 2008 roku. Spadek cen gruszek w tym okresie był najwyższy spośród

Światowy rynek borówek amerykańskich
Ostatnie lata to okres bardzo silnego rozwoju upraw borówki amerykańskiej na świecie. W okresie ostatnich pięciu lat światowa powierzchnia upraw zwiększyła się niemal dwukrotnie - z

Analiza cen fresh-market.pl (04 - 10.01.2010)
W minionym tygodniu pogoda okazała się jednym z najistotniejszych czynników wpływających na sytuację na rynku hurtowym warzyw i owoców. Mrozy spowolniły handel utrudniając

Jakość a przepisy
Od naszego wejścia do UE minęło trochę czasu, zmieniły się przepisy i od 1 lipca 2009 r. zamiast obowiązkowych norm dla 36 produktów pozostało ich jedynie 10. Obserwując

Niemcy: czereśnie w środki zimy
Na rynek niemiecki sprowadzane są obecnie czereśnie z krajów Ameryki Południowej. Ich średnia cena to ok. 9 euro/kg. W Stuttgarcie ceny hurtowe tych owoców są najwyższe (ok. 10-12

Cytrusy: potaniały tylko cytryny
W listopadzie 2009 r. ceny detaliczne owoców cytrusowych były wyższe niż w listopadzie roku poprzedniego. Wyjątkiem były cytryny - średnia cena detaliczna w listopadzie 2009 r.

Analiza fresh-market.pl (21 - 31.12.2009)
Tradycyjnie już, w ostatniej dekadzie grudnia dla handlu najważniejszy był okres przedświąteczny. Na rynkach hurtowych widać było ożywienie, rosły też ceny niektórych krajowych

Wysokie marże w handlu malinami
Jak wykazały analizy cen owoców, marże pobierane w handlu malinami osiągają wysoki poziom. Marża, którą pobierały placówki handlu detalicznego zaopatrujące się w te owoce

Ukraina: przed świętami ceny cytrusów pozostają stabilne
W okresie przedświątecznym na rynku ukraińskim obroty w handlu cytrusami wzrosły o 50-70 proc. W tym roku firmy importujące cytrusy sprowadzają głównie mandarynki, pomarańcze,

Ceny gruszek na eksport
W związku z wysokim popytem na gruszki, polski eksport tych owoców wciąż trwa. Oczywiście teraz są to gruszki przechowywane w chłodniach. Na Mazowszu aktualne ceny gruszek odmiany

Ogórki gruntowe „hitem cenowym” 2009 roku
Podsumowując mijający rok na rynku świeżych owoców i warzyw, warto odnotować spory wzrost cen ogórków gruntowych, dzięki czemu wyraźnie poprawiła się dochodowość produkcji tych

Spór między producentami żywności i sieciami handlowymi przybiera na sile
Trwają rozmowy mające na celu ustabilizowanie relacji między wielkimi sieciami handlowymi i producentami żywności. Przedmiotem sporu są kontrowersyjne dodatkowe opłaty, którymi

Rosja najważniejszym odbiorcą brzoskwiń z UE
Dla państw naszego kontynentu sezon 2009/2010 był bardzo udany pod względem plonowania brzoskwiń. Do największych eksporterów brzoskwiń w UE należą Hiszpania, Włochy, Grecja oraz

Coraz mniej gruszek pozostało w magazynach
Jak co roku o tej porze, spada podaż krajowych gruszek. Popyt na te owoce jest wysoki i zapasy szybko się kurczą. Wynikiem tego jest oczywiście rosnąca cena owoców, choć wzrost

Moskwa: wzrost cen polskich jabłek
W okresie przedświątecznym na rynkach hurtowych wzrasta handel owocami. Obecnie na moskiewskich rynkach wzrosły ceny polskich jabłek. We wtorek kształtowały się one na poziomie 0,61

Zbiory gruszek w UE
Tegoroczne zbiory gruszek w całej Unii Europejskiej wyniosły 2,52 mln ton i były dużo większe niż przed rokiem (2008 rok nie był udany dla gruszek, zebrano 2,17 mln

Tańsze banany w Berlinie
Na rynku hurtowym w Berlinie ceny bananów spadły w ostatnim tygodniu o kilka eurocentów na kilogramie. Banany I klasy kosztują obecnie 1,11-1,22 euro/kg. Ceny bananów

Środki ochrony roślin coraz droższe
Wg danych GUS wzrosły średnie ceny pestycydów. Wpływ na to miała przede wszystkim nowelizacja przepisów dotyczących ochrony roślin, w wyniku której konieczne stało się wycofywanie

Import bananów do UE
W pierwszych trzech kwartałach br. import bananów do UE wyniósł 3,238 mln ton. W pierwszym kwartale zamknął się on wielkością 1,085 mln ton, w drugim zaś wzrósł do 1,177 mln

Wyraźny spadek wartości polskiego eksportu. Załamania nie ma
Wyraźnie zmalał eksport rodzimych produktów rolno-spożywczych. Jako powód eksperci wskazują ogólnoświatowy kryzys. Mimo, że obniżenie handlu dotyczy wszystkich naszych głównych

Grójec – jabłka wciąż tanie
Mimo, że sprzedaż jabłek uległa ożywieniu (głównie dzięki eksportowi na Ukrainę), ceny tych owoców nie rosną. W grójeckim „zagłębiu” jabłkowym ceny są na poziomie tych z