Na rynku warzywnym nie było przedświątecznej gorączki
Odmiennie, niż w latach poprzednich, okres przedświąteczny nie przyniósł zdecydowanego wzrostu popytu na warzywa i owoce, a co za tym idzie nie było mocnego wzrostu obrotów oraz

Czy osłabienie złotego wpłynie na eksport polskich warzyw i owoców?
Choć zmiany kursów walutowych bardzo trudno przewidzieć w dłuższej perspektywie, jednak ekonomiści są zgodni co do tego, że złoty będzie się dalej osłabiał w stosunku do

Tanieje mak
Mimo większego popytu na mak przed świętami, jego ceny skupu w tym tygodniu w porównaniu z poprzednim obniżyły się. W okolicach Krosna jego cena spadła z 6,50 zł/kg do 6,20

Rośnie popyt na ziemniaki
W ostatnich dniach coraz wyraźniej widać wzrost zainteresowania polskimi ziemniakami. Jednak chodzi tu głównie o ziemniaki ze świadectwem fitosanitarnym, przeznaczone na eksport. Za

Ukraina: szybki wzrost cen bananów
Ceny hurtowe bananów na Ukrainie przekroczyły ubiegłoroczny poziom, który i tak był wysoki ze względu na niesprzyjające warunki pogodowe w Ekwadorze, z którego pochodzi

Rośnie popyt na marchew
Ostatnie dni przyniosły wzrost zainteresowania marchwią i to zarówno na rynku krajowym jak i w eksporcie. Rośnie ilość marchwi eksportowanej do Rosji. W poniedziałek,

Duży popyt na krajowe gruszki
W hurcie utrzymuje się popyt na krajowe gruszki, ale z informacji jakie trafiają do portalu wynika, że coraz trudniej je kupić. Wielu producentów sprzedało już cały zbiór i gruszek

Wzrasta zainteresowanie odmianą Golden Delicius
Jabłka odmiany Golden Delicious wciąż cieszą się uznaniem zagranicznych odbiorców, a ich podaż nie pokrywa popytu. Stąd i ich cena jest wyższa od cen czerwonych odmian jabłek. W

Niższe ceny brukselki do przetwórstwa
W 2008 r. średnia cena skupu brukselki w zakładach przetwórczych wynosiła 1,37 zł/kg, podczas gdy rok temu 1,62 zł/kg. Świadczy to o mniejszym popycie na mrożoną brukselkę.

Spadają ceny cebuli obieranej
W bieżącym tygodniu nastąpił nieznaczny spadek cen skupu cebuli obieranej w zakładach przetwórczych i chłodniach. Handlowcy uzasadniają spadki cen skupu mniejszym popytem na

Mały popyt na buraki ćwikłowe
Cena buraków, jak i innych warzyw korzeniowych, od dłuższego czasu utrzymywała się na stabilnym poziomie. Aktualnie jednak, popyt na buraki jest mniejszy i w spółdzielniach

Wzrośnie produkcja koncentratu jabłkowego w Polsce
Według szacunków IERiGŻ, w sezonie 2008/2009, w Polsce wyprodukowane zostanie 215 tys. ton koncentratu jabłkowego, to jest o 54 proc. więcej niż w sezonie 2007/2008.

Więcej orzechów włoskich
Przed Świętami Bożego Narodzenia corocznie rośnie popyt na bakalie, w tym na orzechy włoskie. Ceny skupu orzechów włoskich w ostatnich kilku latach nie wykazują tendencji

Popyt na gruszki
W tym tygodniu zaznaczył się kolejny wzrost cen skupu gruszek na rynku krajowym. Ceny skupu Konferencji w woj. podlaskim wzrosły o 0,80 zł/kg do ok. 3,00 zł/kg (70+, w kartonach 6

Prognoza rynku jabłek deserowych
Profesor E. Makosz opublikował najnowszą prognozę zagospodarowania jabłek deserowych w bieżącym sezonie. Według szacunków produkcja jabłek w tym roku ma wynieść około 2,8-2,9

Prognoza zbiorów jabłek w Chinach
Najnowsza prognoza produkcji jabłek w Chinach w 2008 r. mówi o 28,5 mln ton, czyli o 15 proc. więcej niż przed rokiem. Natomiast tegoroczna produkcja koncentratu jabłkowego ma

Wzrost eksportu śliwek
Dwukrotnie wyższe zbiory śliwek w tym roku (104 tys. ton) skutkowały znacznym wzrostem eksportu tych owoców. Tym bardziej, że z powodu niskich zbiorów śliwek w Niemczech

Rynek jabłek i gruszek w Rosji
W Rosji w 49 tygodniu rynek jabłek zachowywał się podobnie jak tydzień wcześniej. Dobrze sprzedawały się jabłka polskie wszystkich odmian, natomiast znacznie gorzej jabłka z innych

Analiza cen fresh-market.pl (1-7.12.2008)
Na początku grudnia wzrosty cen na rynku świeżych warzyw i owoców hamowane były przez utrzymujące się dodatnie temperatury dobowe. Jednak krótsze dni i mniej światła

Nadal tanieją pieczarki
Ceny pieczarek dalej spadają. W woj. małopolskim ceny skupu pieczarek w firmach dostarczających je do handlu detalicznego obniżyły się o ok. 0,40-0,50 zł/kg do 4,10-4,20

Orzechy laskowe przed Świętami
Ceny skupu orzechów laskowych w skorupach w firmach dostarczających je do handlu detalicznego wynoszą w woj. podlaskim 7,50-8,00 zł/kg (w workach 5 kg), a w woj.

Brak popytu na kapustę pekińską
Ani zakłady przetwórcze, ani eksporterzy nie zgłaszają aktualnie popytu na kapustę pekińską. Takie informacje napływają do redakcji fresh-market.pl od mazowieckich producentów

Rosja: rynek jabłek i gruszek w 48 tygodniu
W minionym tygodniu na rynku rosyjskim popyt na jabłka był generalnie niższy niż na cytrusy. Najlepiej sprzedawały się jabłka z Polski, które ze względu na dobrą jakość

Słaby popyt na pomidory
Jak informowaliśmy wczoraj, w hurcie wciąż dostępne są krajowe pomidory. Oferta ta uzupełniana jest w coraz większym stopniu pomidorami z importu. Na rynku w Broniszach

Co z cebulą w przetwórstwie?
Ceny skupu cebuli obieranej w zakładach przetwórczych zaczynają się obniżać ze względu na spadający popyt ze strony odbiorców zachodnioeuropejskich. Na razie w stosunku do