Fresh Market Award – Produkt Roku 2011
Kandydatami do tytułu Produkt Roku 2011 mogły być wszelkie produkty lub usługi związane z branżą owocowo-warzywną – nowe odmiany, jak i te obecne już na rynku, ale

Kampania "Ja pieczarka"
Trwająca od marca 2011 roku kampania adresowana jest do konsumentów indywidualnych oraz restauratorów, dietetyków, magazynów kulinarnych i szkół

Rośnie eksport pieczarek
- Polska należy donajwiększych producentów i eksporterów pieczarek na rynku unijnym. Co czwarta pieczarka, która trafia na unijne stoły pochodzi z Polski. Drugim,

Eksport warzyw bez zmian
Najwięcej polskich warzyw trafiło do państw unijnych oraz krajów WNP. W eksporcie przeważały jak co roku pieczarki – ponad 85,0 tys. ton, warzywa kapustne – 71,8

Sukcesy polskiego ogrodnictwa
O tym, że kombajnem można zbierać śliwki, że z owoców można produkować chipsy, że mętne soki mogą być prozdrowotne, a rośliny ogrodnicze odporne na stresy informowali dziś,

Po 5 tys. dla poszkodowanych rolników
Rząd przyjął program pomocy dla rolników, producentów rolnych i rodzin rolniczych, w gospodarstwach których powstały szkody spowodowane wystąpieniem w 2011

Szacunkowe zbiory warzyw w 2011 roku
IERiGŻ oszacował zbiory warzyw na poziomie 5,515 mln ton a więc mają one być wyższe o 0,505 mln ton niż w roku ubiegłym. Z tej szacowanej wielkości 4,8 mln ton mają stanowić

Na początek 150 mln euro
Bruksela wypłaci rekompensaty za spadek sprzedaży warzyw, a Niemcy wciąż nie ustaliły, co jest źródłem zakażenia pałeczką okrężnicy EHEC. W wyniku paniki konsumentów rolnicy

Ogromne straty polskich producentów
Krajowi producenci warzyw i pieczarek stracili na spadku cen i rosyjskim embargu już ponad 100 mln zł - informuje portal rp.pl Polscy producenci będą domagali się podobnych

Mniejszy eksport owoców i warzyw w I kw. 2011
W pierwszym kwartale 2011 r. eksport świeżych owoców wyniósł ponad 262 tys. ton a świeżych warzyw 125,8 tys. ton. Wartość tego eksportu osiągnęła w przypadku owoców prawie 119

Węgry: ceny hurtowe warzyw krajowych
Na Węgrzech ceny hurtowe warzyw krajowych na giełdzie Nagykőrösi w dniu 18 kwietnia kształtowały się następująco:    Ceny minimalne Ceny maksymalne Ceny

Rusza promocja pieczarek
Polacy będą zachęcani do zjadania pieczarek. Rusza kampania promocyjna warta 1,3 mln zł. Do kampanii promującej pieczarki włączyła się sieć restauracji Sphinx, a jej twarzą został szef

Wszędzie drogie warzywa i owoce
Brak kalafiorów i brokułów w wielu sklepach niewielu już dziwi. - Świeże kalafiory podrożały i mało kto wyda sześć czy siedem złotych, gdy za cztery złote kupi

Ceny na targowiskach
W ostatnią sobotę na targowisku w Tarnobrzegu rekordową popularnością cieszyły się cytryny, których wybór był spory, można je było kupić w siatce i luzem, rozpiętość

Nowe stawki VAT dla owoców i warzyw
Od 1 stycznia 2011 r. obowiązują nowe stawki VAT dla owoców i warzyw. Ich stawki wzrosły do 5 proc., a w przypadku ogórków i kapusty kwaszonej oraz owoców cytrusowych do 8

Niskie ceny pieczarek
Niskie ceny pieczarek, zarówno białych jak i brązowawych sprawiają, że producenci nie mają powodów do radości. Wzmożona sprzedaż grzybów, jaka co roku występuje do połowy

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Na co należy zwrócić uwagę kupując kapustę pekińską
Dla kapusty pekińskiej nie określono normy handlowej UE. Istnieje norma EKG/ONZ, ale nie jest obowiązkowa.Kapustę pekińską przewozimy w temperaturze 1 – 2 stopnie C, jest

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie

Larwy ziemiórek – biologiczne zwalczanie w uprawach pieczarek
dr inż. Adam MajewskiKoppert Polska W uprawach pieczarek duże szkody wywoływane są przez larwy ziemiórek i zadrowatych. Do ich zwalczania używa się głównie środków

Ceny targowiskowe bez zmian
Po lipcowej suszy spadło wreszcie trochę deszczu - i rozpoczął się wyczekiwany sezon dla grzybiarzy. Na bazarze przy ulicy Batorego w Busku Zdroju można już kupić pierwsze

Co słychać na targowiskach?
Lejący się z nieba żar i temperatury rodem z tropiku nie zniechęcają  do robienia zakupów bywalców bazaru przy ulicy Batorego w Busku Zdroju . Nareszcie staniały pomidory:

Ceny targowiskowe
Nie sprawdziły się prognozy, że po powodzi i zalaniu upraw ceny truskawek będą w tym roku rekordowo wysokie. Na powitanie lata na bazarze przy ulicy Batorego w Busku Zdroju

Германия – самый крупный потребитель польских шампиньонов
В 2009 г. общий объем экспорта свежих и мороженых шампиньонов из Польши составил 119,8 тыс. тонн (2008 г. – 128 тыс.