Sezonowa praca w Hiszpanii – instrukcje wyjazdowe
Na południu Hiszpanii, w Andaluzji i Mursji sezon truskawkowy w pełni. Zbieranie owoców potrwa do początku lipca.W okresie wakacyjnym, w niemal każdym zakątku tego kraju

Warzywne preferencje Niemców
Pierwsza dziesiątka najchętniej kupowanych warzyw w Niemczech przez gospodarstwa domowe w 2006 r. (w kg): Pomidory - 10,8 Marchew - 7,5 Ogórki - 7,1 Cebula - 7,0 Papryka -

Późniejsze zbiory warzyw?
Ostateczne oszacowanie strat w warzywnictwie, spowodowane majowymi przymrozkami nie jest jeszcze możliwe. Skutki niskich temperatur mogą ujawnić się w późniejszych fazach rozwoju

Holandia - światowy reeksporter szparagów
Liderami w światowym imporcie szparagów są zamożne kraje, tj.: Stany Zjednoczone, Niemcy, Japonia, Francja, Szwajcaria, Kanada.Spośród nich tylko Holandia prowadzi na dużą skalę reeksport

Maj pod znakiem szparagów
Miesiąc maj to w naszym kraju pełnia zbiorów szparagów. W Wielkopolsce warzywa te uważa się od kilku lat za tradycyjną potrawę, np. w czasie uroczystości

Polskie szparagi w Niemczech
Podobnie jak w latach wcześniejszych, na rynkach hurtowych w Berlinie i Frankfurcie można kupić polskie szparagi.Warzywa w białym typie barwnym, w kalibrażu powyżej

Warzywne "sudoku"
Rozplanowanie strategiczne działki z warzywami przypomina prawdziwą łamigłówkę “sudoku”: cebula dobrze znosi sąsiedztwo: ogórków, buraków ćwikłowych, pomidorów, marchwi,

Co przed czym i po czym?
Zobacz też: Gdzie najlepiej kupić sadzonki?   Pomidory sadzimy po: selerach, rzodkiewce, sałacie, pietruszce, porach, kalarepie, kapustnych, czosnku, marchwi, fasoli

Szkolenia z zakresu jakości owoców i warzyw
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych rozpoczęła realizację projektu współfinansowanego przez Unię Europejską - Wzmocnienie kontroli jakości rynkowej owoców

Fasola szparagowa – ceny bez niespodzianek
Na zielony rynek zawitała fasola szparagowa. W Broniszach płaci się za nią 20-25 zł/kg, a w Poznaniu 23-25 zł/kg. Podobny poziom cenowy odnotowano rok temu.Źródło: Bronisze.pl, mk

Niezastąpione nowalijki
W szerokiej gamie nowalijek, oprócz najbardziej popularnych warzyw (tj. kapusta, sałata, szparagi, ziemniaki, marchew pączkowa, dymka) klienci wybierają również m.in. po koperek,

Szparagi niespodziewanie tańsze
Od kilkunastu dni można na polskim rynku kupić krajowe szparagi. Ich ceny – początkowo bardzo wysokie – gwałtownie się obniżają. W Broniszach, jeszcze kilka dni temu płacono za

Bogactwo szparagów w Niemczech
Na rynkach hurtowych w Niemczech, sprzedaje się trzy rodzaje szparagów: białe, zielone i fioletowe - w co najmniej 20-25 kalibrażach. Warzywa te pochodzą z produkcji krajowej

Szparagi ujrzały światło dzienne
W sprzedaży hurtowej pojawiły się już pierwsze krajowe szparagi. Na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej S.A. w Poznaniu, po 20 kwietnia ich ceny w tzw. małym hurcie wynosiły

Peru przoduje w produkcji szparagów
Szparagi, które są dość popularne w Peru, USA i w Europie zachodniej, ceni się przede wszystkim ze względu na ich walory smakowe. Wartości odżywcze w nich zawarte są

Trochę szczegółów o nowaliach
Rzodkiewka (Raphanus dativus L. subvar. Radicula Pers.) Roślina jednoroczna, której część jadalną stanowi zgrubienie podliścieniowe. Jest źródłem żelaza, wapnia i witaminy C.

Które warzywa zalicza się do tej grupy?
Do nowalijek zalicza się: rzodkiewkę, szczypiorek, sałatę, cebulę ze szczypiorem (dymkę), wczesne buraki ćwikłowe, botwinę, wczesne warzywa kapustne, bób, szparagi, rabarbar i wiele

Szparagi mało popularne w Polsce
Według danych Związku Producentów Szparagów w Poznaniu, krajowa produkcja szparagów wynosiła w połowie lat 90. jedynie kilka tysięcy rocznie. Z początkiem XXI wieku zwiększyła

Producenci fasoli mogą być spokojni
W bieżącym tygodniu, spółdzielnie ogrodnicze skupujące fasolę na suche ziarno płaciły za nią nawet o 40 proc. więcej niż w analogicznym czasie roku poprzedniego. Średni koszt

Większy popyt na szparagi
Kraje położone na półkuli południowej wykazują ostatnio większe zainteresowane zakupem szparagów. Przed polskimi producentami otwiera się szansa umocnienia swojej pozycji

Intensywna produkcja szparagów w Niemczech
Produkcja szparagów najbardziej rozwinęła się w Niemczech. W ciągu 10 lat wzrosła tam o ponad 68 proc. To zasługa dużego plonu (obecnie ok. 4 t/ha) i zwiększonej

Szparagi mało popularne w Polsce
Według danych Związku Producentów Szparagów w Poznaniu, krajowa produkcja szparagów wynosiła w połowie lat 90. jedynie kilka tysięcy rocznie. Z początkiem XXI wieku zwiększyła

Uprawa fasoli
W uprawach na działkach spotykane są dwa rodzaje fasoli. Fasola zwykła jest rośliną jednoroczną. Występują odmiany karłowe o pokroju krzaczastym, pośrednie i pnące. Nasiona

Gatunki warzyw gruntowych w krajach środkowo-wschodniej Europy
Gatunki warzyw gruntowych w poszczególnych krajach Kraj Gatunki warzyw gruntowych według ważności upraw  Polska kapusta, cebula, marchew, buraki ćwikłowe, ogórki,

Polski eksport szparagów w latach 2000-2005
W latach 2000-2003 eksport szparagów wzrósł z 833 ton do 1968 ton. W roku 2004 liczba sprzedawanych warzyw zaczęła się obniżać – do 1601 ton w 2005 r. Najwyższe wpływy z