V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - ORZECHY LASKOWE
A. Jednolitość W każdym opakowaniu orzechy laskowe w skorupach powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, tej samej jakości, odmiany lub typu handlowego oraz wielkości

I.OKREŚLENIE PRODUKTU - SZPARAGI
Przedmiotem standardu są szparagi odmian uprawnych Asparagus officinalis L., dostarczane konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje szparagów przeznaczonych do

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - MARCHEW
Wielkość marchwi określana jest maksymalną średnicą lub masą marchwi bez naci. a) Marchew wczesna (*) oraz odmian o małych korzeniach (*) Marchew, której wzrost nie został

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - AWOKADO
A. Jednolitość W każdym opakowaniu owoce awokado powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany, jakości, barwy[1] oraz wielkości. W opakowaniu widoczna

Burak ćwikłowy
(Beta vulgaris L.) rodzina ChenopodiaceaeBurak ćwikłowy pochodzi od buraka nadmorskiego, rosnącego dziko na wybrzeżu Morza Śródziemnego i na Bliskim Wschodzie. Jest rośliną

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE WIELKOŚCI - PORY
Wielkość porów określa się średnicą mierzoną prostopadle do osi w miejscu nad zgrubieniem cebuli.  Średnica minimalna powinna wynosić 8 mm dla porów wczesnych i 10 mm dla

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - CYKORIA
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla cykorii, po jego przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

Właściwości i znaczenie uprawy dyni
Dynia jest warzywem kierowanym głównie do przetwórstwa. Powstają z niej przeciery, odżywki (np. jako dodatek do zup dla dzieci). Jest źródłem witamin A, z grupy B, C, PP, a także

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - KALAFIOR
Wielkość kalafiorów określana jest maksymalną średnicą poprzeczną. Minimalna średnica powinna wynosić 11 cm. Różnica średnic między najmniejszą i największą różą

Polski eksport i import warzyw w latach 2003-2005
Eksport polskich warzyw wzrósł w 2005 r. o 26%. Import natomiast zmniejszył się o 9%.W handlu również zanotowano spadek - z 14076 tys. eur do 1253 tys. eur. Polski eksport i import

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - CYKORIA
Wielkość cykorii określana jest poprzez maksymalną średnicę poprzeczną oraz długość. Dla poszczególnych klas ustalono następujące wielkości:   Klasa Ekstra Klasa I Klasa II

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - POMIDORY
Przedmiotem standardu są pomidory odmian uprawnych Lycopersicon lycopersicum esculentum L. Karsten ex Farw./ Lycopersicum esculentum Mill., dostarczane konsumentom w stanie świeżym.

Brokuły
Brokuły (Brassica oleracea L. var botrytis L. subvar. asparagoides Lam) rodzina Cruciferae.Brokuł był znany wcześniej niż kalafior. Różni się od niego m.in. wyższym głąbem

Nowalijki – rygorystyczna kontrola jakości
Większość warzyw zaliczanych do grupy nowalijek, pochodzących z nowoczesnych upraw przyspieszonych nie posiada zanieczyszczeń chemicznych (np. metali ciężkich, azotynów itp.). Inaczej jest

Paradoks w polskim eksporcie
Nasz kraj przegrywa w ostrej, międzynarodowej konkurencji w dostawach cebuli. Prym wiodą Hiszpania i Holandia, które w większości reeksportują warzywa, pochodzące z z

Szpinak warzywny
Spinacia oleracea L. - gatunek uprawiany z rodziny komosowatych. Szpinak warzywny jest uprawiany i spożywany jako warzywo. Roślina pochodzi z terenów dawnej Persji, gdzie była uprawiana

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - SAŁATA
Dla sałat i endywii, które nie spełniają wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje w zakresie jakości i wielkości:

Groch w strąkach
Standard jakości handlowej dla grochu w strąkach zawarty w załączniku do rozporządzenia Komisji (WE) Nr 532/2001 z dnia 16 marca 2001 r. Uwzględniono zmiany do standardu

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - SAŁATA
A. Jednolitość W każdym opakowaniu sałaty i endywie powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany lub typu handlowego, jakości i wielkości. Jednakże,

ŚLIWKI
W Unii Europejskiej wymagania jakościowe dla świeżych owoców i warzyw objętych wspólną organizacją rynku, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 2200/96, zawarte są

Centrum Polski – ceny się trzymają
Na razie nie ma mowy o zdecydowanym trendzie spadkowym – ani dla cen ogórków szklarniowych, ani dla cen szklarniowych pomidorów. Te pierwsze podlegają codziennym

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - MORELE
A. Jednolitość W każdym opakowaniu morele powinny być jednolite, tj. tego samego pochodzenia, tej samej odmiany, jakości oraz wielkości (jeśli były sortowane według wielkości), a

Kapusta
W Unii Europejskiej wymagania jakościowe dla świeżych owoców i warzyw objętych wspólną organizacją rynku, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 2200/96, zawarte są

Cykoria
Standard jakości handlowej dla cykorii sałatowej zawarty w załączniku do rozporządzenia Komisji (EWG) Nr 2213/83 z dnia 28 lipca 1983 r. Uwzględniono zmiany do standardu wprowadzone

Kalafiory
W Unii Europejskiej wymagania jakościowe dla świeżych owoców i warzyw objętych wspólną organizacją rynku, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 2200/96, zawarte są standardach