Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się wokół borówki, wiśni kierowanej do mrożenia i tłoczenia oraz jabłka z przechowalni, a w warzywach aktywny był handel ogórkiem gruntowym i młodą marchwią. czytaj dalej

Rynek czereśni w Polsce wyraźnie przechodzi w końcówkę sezonu: podaż krajowych owoców szybko maleje, a obrót jest już niewielki. W nadchodzących tygodniach handel będzie coraz mocniej przesuwał się w stronę borówek i śliwek, natomiast czereśnie pozostaną produktem sezonowym o ograniczonej dostępności. czytaj dalej

Krajowy sezon truskawki gruntowej jest zakończony, a handel opiera się teraz głównie na owocach z upraw tunelowych. W nadchodzących tygodniach podaż pozostanie ograniczona, a rynek będzie premiował jakość, trwałość i powtarzalność dostaw. czytaj dalej

W zeszły roku lipiec przebiegał na rynku brokułów pod znakiem bardzo dużych wahań cen na rynku świeżym. W tym roku mamy przeciwieństwo tamtej sytuacji. Jak na brokuły, to ich ceny w bieżącym miesiącu są nadzwyczaj stabilne. problem w tym, że ta stabilizacja dokonała się na bardzo niskim poziomie. Na jakim? czytaj dalej

Sezon zbiorów wczesnych odmian jabłek nabiera tempa i skali. Na rynek trafiają nowe odmiany, a przez to rośnie podaż tych owoców. Jak się to odbija na ich hurtowych cenach? czytaj dalej

Cebula wczesna wypiera z rynku stary zbiór. A jeśli chodzi o ceny, to coraz lepiej widać wpływ pogody na ich poziom. Jednak producenci cebuli wskazują, że ceny te i tak są nieadekwatne do podaży cebuli i do kosztów jej produkcji. Jakie są te aktualne ceny cebuli w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny hurtowe papryki zielonej w Hiszpanii utrzymują się na podwyższonym poziomie na głównych rynkach, a w Italii widoczny jest wzrost stawek z powodu ograniczonej podaży. Sieci brytyjskie zawierają długoterminowe umowy z krajowymi producentami, by zapewnić stabilność dostaw. czytaj dalej

W południowej Europie ceny hurtowe nektarynek spadły pod koniec lipca 2026 roku ze względu na wysoką dostępność i spowolnienie popytu, podczas gdy producenci mierzą się ze wzrostem kosztów produkcji. czytaj dalej