Wiadomości

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch dotyczył jabłek z przechowalni, borówki do mrożenia oraz letnich warzyw, szczególnie marchwi, kapusty i ogórka gruntowego. czytaj dalej

Rynek śliwek w Polsce wchodzi w sezon szybciej niż zwykle, a odmiany Kalipso i Čačanska Lepotica wyraźnie wyprzedzają typowy kalendarz zbiorów. Jednocześnie powszechne opadanie owoców Lepotiki zapowiada bardziej nerwowy początek kampanii i większe znaczenie szybkiej selekcji jakościowej. czytaj dalej

Na polskim rynku ogórków widać wyraźne rozdzielenie trendów: podaż ogórków gruntowych szybko rośnie po cieplejszych nocach, a dostępność ogórków szklarniowych jest mocno ograniczona. W nadchodzących tygodniach rynek będzie coraz silniej zależał od pogody, tempa zbiorów i presji importu w handlu detalicznym. czytaj dalej

Hurtowe ceny malin deserowych pozostają na wysokim poziomie. Jak drogie są te owoce w porównaniu z poprzednimi latami? czytaj dalej

Podaż czarnych jagód pozostaje bardzo niska. I to mimo faktu, że w tym roku jest wyraźnie więcej zbieraczy tych owoców. Wysoki jest za to popyt na jagody. Jak się to przekłada na ich hurtowe ceny? czytaj dalej

Na rynku pietruszki korzeniowej w Polsce trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonie. Średnia cena tego warzywa w hurcie jest obecnie zauważalnie wyższa niż w maju br., ale to i tak jest wyraźnie niższa niż w tym samym okresie w zeszłym roku. A do cen sprzed dwóch lat mamy prawdziwą przepaść. Jak zatem kształtują się teraz ceny pietruszki korzeniowej? czytaj dalej

Spośród upraw polowych w Holandii to właśnie cebula ucierpiała chyba najbardziej z powodu pogody w minionym tygodniu. W związku z tym sytuacja plantatorów staje się coraz trudniejsza. Jednak cena cebuli w workach ma trudności z nadążaniem za tymi zmianami. Być może popyt z Afryki zmieni tę sytuację, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch widoczny był przy ogórku gruntowym, borówce, jabłku przechowalniczym oraz młodych warzywach polowych. czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się wokół czereśni, borówki, wiśni oraz ogórka gruntowego, przy wyraźnej aktywności przetwórstwa i handlu całosamochodowego. czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się na ogórku gruntowym, jabłku deserowym z przechowalni oraz owocach kierowanych do przetwórstwa: wiśni, borówce i porzeczce. czytaj dalej

Rynek papryki w Polsce wchodzi w fazę, w której rosnąca podaż krajowa będzie coraz mocniej konkurować z importem obecnym w handlu detalicznym. W nadchodzących tygodniach kluczowe będą tempo zbiorów spod osłon, stabilność pogody oraz siła popytu na polski towar. czytaj dalej

Na rynku jabłek najważniejszym trendem jest przejście od oczekiwania na pierwsze partie odmian letnich do realnego startu podaży Pirosa. Jednocześnie w sadach narasta ryzyko jakościowe: drobniejsza Gala, słabsze plonowanie Red Jonaprince po przymrozkach i presja owocówki będą kształtować podaż w kolejnych tygodniach. czytaj dalej

Połowa lipca to umowny początek nowego sezonu handlu cebulą w hurcie na większą skalę. W tym roku ten start cebulowej kampanii handlowej na rynku świeżym zaczyna się z ceną średnią niższą niż zeszłoroczna. Jak duża jest to różnica? czytaj dalej

Patrząc na to, co działo się zazwyczaj na rynku hurtowym czereśni po 10. lipca w poprzednich latach, należałoby oczekiwać trendu wzrostowego cen tych owoców i teraz. Problem w tym, że bieżący sezon nie do końca rozwija się według typowych schematów. Ale być może wreszcie trend się odwróci? czytaj dalej

Sezon polskich truskawek deserowych definitywnie finiszuje, a raczej należałoby powiedzieć, że dogorywa. Przy bardzo ograniczonej podaży ceny wcale nie są rekordowe. Dlaczego? czytaj dalej

Ceny czerwonych pomidorów podlegały w dużym hurcie pewnym wahaniom w ostatnich tygodniach. Na tyle jednak niewielkim, że nie zmienił się negatywny obraz rynku tych warzyw, które pozostają wciąż tańsze niż w analogicznym okresie w poprzednich pięciu sezonach. czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się wokół jabłek deserowych z przechowalni, ogórka gruntowego oraz surowca do przetwórstwa: wiśni, borówki i porzeczki. czytaj dalej

Polski rynek borówek przechodzi z fazy wczesnych zbiorów w pełnię sezonu, a do obrotu wchodzą kolejne odmiany. Najbliższe tygodnie przyniosą większą dostępność owoców, ale pogoda i presja chorób oraz szkodników będą mocno różnicować jakość partii. czytaj dalej

Rynek wiśni w Polsce wchodzi w kluczową fazę przy niższym potencjale plonowania i bardzo zróżnicowanej jakości owoców. W najbliższych tygodniach o kierunku handlu zdecydują tempo wejścia Łutówki, przebieg pogody oraz skala dostaw do przetwórstwa. czytaj dalej

Co słychać na hurtowym rynku młodej kapusty białej? Czy wciąż widzimy tu dużą presję na spadek cen? czytaj dalej