Sałata
Lactuca L. - rodzaj roślin jednorocznych z rodziny astrowatych. Łodyga krótka (wyjątkiem jest sałata łodygowa). Wydłuża się ona podczas wytwarzania pędu kwiatostanowego, który osiąga

Uprawa jadalnych kwiatów na Ukrainie
Kilka lat temu w menu restauracji pojawiły się potrawy z jadalnymi kwiatami. Trend ten zainspirował producentów  do ich uprawy. Kwiaty zawierają  dużo witamin