Truskawki po zbiorach (monitoring plantacji, 20.07.2023 r.)
Na polach zbierane są ostatnie owoce odmian późnych, takich jak ‘Malwina’. Tam, gdzie truskawki zebrano już jakiś czas temu często nie ma już również plantacji. Co dalej robić,

Truskawki po zbiorach (monitoring plantacji, 20.07.2023 r.)
Na polach zbierane są ostatnie owoce odmian późnych, takich jak ‘Malwina’. Tam, gdzie truskawki zebrano już jakiś czas temu często nie ma już również plantacji. Co dalej robić,

AgroFresh wzmacnia portfolio po zbiorach dzięki przejęciu Tessara
AgroFresh Solutions przejęła dostawcę rozwiązań pozbiorczych Tessara od globalnej firmy inwestycyjnej Carlyle. Transakcja, która nadal podlega zatwierdzeniu

AgroFresh wzmacnia portfolio po zbiorach dzięki przejęciu Tessara
AgroFresh Solutions przejęła dostawcę rozwiązań pozbiorczych Tessara od globalnej firmy inwestycyjnej Carlyle. Transakcja, która nadal podlega zatwierdzeniu

Nowe badanie ujawnia rozbieżności w jakości borówek na rynkach detalicznych
Badanie opublikowane w Foods Journal wykazało, że niektóre czynniki przed i po zbiorach mogą wpływać na jakość borówek. Jednak zawartość fenoli i właściwości

Truskawki pozbierane, ale plantacje wymagają uwagi (monitoring plantacji, 5.07.2023 r.)
Truskawki są już pozbierane, przynajmniej na większości plantacji. Te kwatery, które idą po zbiorach pod pług to jedno, ale duża część kwater zostaje na kolejny sezon i koniecznie

"Lipiec i sierpień będą dobre dla hiszpańskich owoców pestkowych i gruszek, przy spadku produkcji we Włoszech".
Po dobrej sprzedaży i cenach osiągniętych przez hiszpańskie owoce pestkowe w maju i czerwcu, oczekuje się, że sytuacja w lipcu i sierpniu będzie również

Hodowca czereśni zwraca się ku technologii wydłużania okresu przydatności do spożycia w procesie pakowania
River Valley Fruit, LLC, producent, pakowacz i spedytor z siedzibą w Grandview w stanie Waszyngton, wdrożył technologię wydłużania okresu przydatności do spożycia, Hazel

Brandenburgia: stonowane oczekiwania co do zbiorów wiśni i czereśni
Po bardzo dobrych zbiorach wiśni w 2022 r., w tym roku spodziewane są niższe plony. Oczekiwane zbiory w wysokości 855 t są o 353 t niższe niż w roku poprzednim, według

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Truskawki, praca nad wydłużeniem okresu przydatności do spożycia
Jak podano w czasopiśmie Postharvest, Osman Nuri Öcalane i inni tureccy naukowcy przeprowadzili badanie koncentrujące się na okresie po zbiorach truskawek, aby zrozumieć, jak

Seminarium internetowe Fresh zawiera informacje na temat bezpiecznej oceny owoców i warzyw
Produkty owocowe i warzywne zawsze ewoluują po zbiorach: w sposób widoczny i niewidoczny. Niewidoczne atrybuty, takie jak okres przydatności do spożycia, wady wewnątrz owocu,

"Najpierw czereśnie, potem będziemy świętować 100-lecie"
Podczas gdy jeden z plantatorów w The Dalles w stanie Oregon obchodzi w tym roku 100-lecie istnienia, jego prezes, Brenda Thomas, ma na głowie zbiory. "Najpierw musimy przejść

Trzy nowe rozwiązania w zakresie świeżości jabłek po zbiorach wprowadzone w USA.
AgroFresh Solutions Inc., innowator w dziedzinie AgTech, który dostarcza rozwiązania w zakresie świeżości produktów i technologii cyfrowych, które poprawiają jakość

Jak we Włoszech uprawia się granaty?
Ponad 300 hektarów ziemi uprawnej, 4 odmiany (Shany, Emek, Ako i Wonderful), nieruchomość o powierzchni 13 000 m2 z 18 chłodniami na 7 000 m2, w tym chłodniami z kontrolowaną

Pomidory Intersemillas: "Twoi sprzymierzeńcy w kontrolowaniu rugozy".
Jimena i Mesnada to dwie odmiany, które oprócz odporności na rugozę mają inne cechy. Jimena ma wydłużoną owalną gałąź, długi cykl, wysoki wigor i owoce o średniej wadze

Brytyjskie truskawki: Większe i słodsze po chłodnej wiośnie i ostatnich słonecznych dniach
Sezon na brytyjskie truskawki nadszedł nieco później, ale wydaje się, że owoce będą większe i słodsze niż w poprzednich latach. Według British Berry Growers, chłodniejsza

"Cena jabłek na półkuli północnej wzrosła, a produkty o długim okresie przydatności do spożycia są bardziej popularne".
Sezon produkcji jabłek na półkuli północnej właśnie się rozpoczął, ale wiele obszarów produkcyjnych stoi przed dużymi wyzwaniami. Obszary produkcyjne, takie jak Niemcy i Polska,

Citrosol dołącza do platformy innowacji ARI Hub
Citrosol, europejski lider w dziedzinie technologii i obróbki owoców i warzyw po zbiorach, dołącza do Agro-Rural Innovation Hub (ARI Hub), inicjatywy promowanej

Marokański arbuz będzie w tym sezonie dostępny w dużych ilościach
Więcej marokańskich arbuzów w tym sezonie? Mniej? Oświadczenia są sprzeczne, a po pierwszych zbiorach nadal panuje niepewność. Jednak według kilku profesjonalnych źródeł nie jest

Magverik, żebrowany melon, który przemawia do handlu detalicznego na dużą skalę
Włoski prażony melon, o charakterystycznym okrągłym owalnym kształcie, zawsze był jednym z najbardziej poszukiwanych przez konsumentów: BASF Vegetable Seeds przedstawia Magverik

"Wydłużenie okresu przechowywania wiśni może przynieść więcej korzyści"
Sezon chilijskich wiśni dobiegł końca. W tym sezonie wielkość eksportu chilijskich czereśni osiągnęła 415 315 ton, co oznacza gwałtowny wzrost o 17% w porównaniu z poprzednim

Upcykling odpadów bananowych napędza gospodarkę cyrkulacyjną w Ugandzie
Uganda jest drugim największym na świecie producentem i konsumentem bananów. Niestety, owoce te przyczyniają się do powstawania znacznych odpadów po zbiorach i przetwarzaniu, a