Będąc na zakupach w jednej z sieci handlowych, natknęliśmy się na ciekawy pomysł łączący sprzedawcę z producentem. Na opakowaniu truskawek — kupionych w Lidl Polska — znalazł się kod QR z prostą zachętą: „zeskanuj mnie". Po zeskanowaniu telefonem przenieśliśmy się bezpośrednio na stronę producenta owoców. Okazało się, że to Plantacja Rębowolska.

Skan zamiast anonimowego produktu

To prosty, a przez to skuteczny pomysł. Zamiast anonimowej łubianki — kod QR, który otwiera drzwi do producenta. Po zeskanowaniu konsument trafia na stronę plantacji, gdzie znajduje to, czego etykieta nigdy nie pomieści: historię gospodarstwa, zdjęcia i filmy z upraw, opis sposobu produkcji oraz informacje o jakości i świeżości owoców.

W miejscu, w którym zwykle kończy się kontakt z konsumentem — czyli na półce — tutaj zaczyna się opowieść. To rozwiązanie świetnie wpisuje się w ideę „od pola do stołu": pokazuje, skąd pochodzi produkt i kto za nim stoi.

 Truskawki z Plantacji Rębowolskiej 

Truskawki prosto z Plantacji Rębowolskiej

Producentem owoców, na które trafiliśmy, jest Plantacja Rębowolska (www.plantacjarebowolska.pl) — polskie gospodarstwo specjalizujące się w uprawie truskawek pod osłonami. Uprawa w tunelach pozwala zapewnić powtarzalnie wysoką jakość owoców i większą kontrolę nad całym procesem produkcji.

Dla polskiego producenta to okazja, by pokazać szerokiemu gronu konsumentów coś, czego na co dzień nie widać: nowoczesne zaplecze, kontrolę surowca i codzienną pracę plantatorów. A wszystko to dostępne dla kupującego w kilka sekund — wystarczy telefon.

„Dzisiaj konsumenci chcą wiedzieć więcej — skąd pochodzi żywność, kto ją produkuje i w jaki sposób powstaje. Cieszymy się, że możemy pokazać, że za każdą łubianką truskawek stoi prawdziwa historia, rodzina, technologia i ogrom pracy”

  Owoce dojrzewające na krzakach w tunelach Plantacji Rębowolskiej

Krok w stronę „od pola do stołu"

Pomysł, na który trafiliśmy w Lidl Polska, dobrze pokazuje kierunek, w którym zmierza handel świeżymi produktami: skracanie dystansu między producentem a konsumentem oraz coraz większe znaczenie pochodzenia i transparentności. Sieć, która pozwala konsumentowi sprawdzić, skąd pochodzi owoc, daje mu coś więcej niż produkt — daje poczucie, że wie, co kupuje.

 Zbiór owoców w tunelach Plantacji Rębowolskiej

Polska truskawka to dziś nowoczesna produkcja

To, co dla konsumenta jest po prostu smaczną truskawką, w rzeczywistości jest efektem zaawansowanej, kontrolowanej produkcji. Uprawa pod osłonami, dbałość o jakość i bezpieczeństwo na każdym etapie, nowoczesne technologie — polska produkcja owoców jagodowych jest dziś coraz bardziej zaawansowana, kontrolowana i oparta na nowoczesnych rozwiązaniach.

„Polskie rolnictwo jest dziś bardzo nowoczesne, ale konsumenci często tego nie widzą. Chcemy pokazać, że za lokalnym produktem stoi technologia, wiedza i ogromna pasja”

Naturalne zapylanie — trzmiele w tunelach Plantacji Rębowolskiej

I właśnie to — pokazanie ciężkiej, ale nowoczesnej pracy polskiego producenta rolnego — robi największe wrażenie. Konsument nie dostaje gotowej oceny „dobre kontra złe". Dostaje fakty: widzi, jak rośnie polska truskawka z Plantacji Rębowolskiej, w jakich warunkach i z jaką starannością. Wnioski wyciąga sam.

Tunele Plantacji Rębowolskiej z lotu ptaka