Produkcja i uprawa

Konsumenci oczekują dziś od owoców coraz wyższej jakości oraz jak najniższego poziomu pozostałości substancji aktywnych, używanych podczas ich produkcji. Zmiany zachodzą zarówno w zakresie przepisów prawnych, które dotyczą branży rolno-spożywczej, jak i w dziedzinie badań laboratoryjnych, pozwalających na oznaczanie pozostałości. Stwarza to wiele wyzwań dla branży sadowniczej, doświadczającej w ostatnich latach kryzysu. Dlatego polscy producenci jabłek uważnie wsłuchują się w trendy rynkowe i poszukują nowych możliwości ochrony, żeby zwiększyć jakość i bezpieczeństwo plonów. czytaj dalej

Rzeczywiste obszary uprawy ziemniaków i ich zbiory w Mołdawii mogą okazać się znacznie niższe niż prognozy. czytaj dalej

Zaktualizowano prognozę zbiorów jabłek w Unii Europejskiej. czytaj dalej

Holenderskie Centralne Biuro Statystyczne (CBS) opublikowało szacunki tegorocznych zbiorów ziemniaków i cebuli. czytaj dalej

Mołdawscy plantatorzy winorośli oddali w tym roku do składowania mniej produkcji niż w ubiegłym roku. czytaj dalej

W Hiszpanii odnotowano wzrost średniej wydajności w produkcji pomidorów. czytaj dalej

Późno dojrzewająca odmiana truskawek, która może zmienić Łotwę w kraj truskawek, jest nadal tajemnicą, ale eksperymentalne nasadzenia są imponujące. czytaj dalej

Organizacja NEPG, zrzeszająca producentów ziemniaków z Niemiec, Francji, Wielkiej Brytanii, Belgii i Holandii, opublikowała najnowsze szacunki na temat zbiorów ziemniaków w Północno-Zachodniej Europie. czytaj dalej

Coraz większe wyzwania związane z brakiem rąk do pracy oraz rosnącymi kosztami zatrudnienia pracowników sezonowych jak i wyzwania związane z kontrolą i analizą produkcji sprawiają, że sadownicy do pomocy coraz częściej wykorzystują nowoczesne technologie. Drony, robotyzacja rolnictwa oraz cyfrowe uprawy (digitalfarming) wkraczają również do polskiego rolnictwa. Czy jest to droga do efektywnej produkcji? czytaj dalej

Ukraiński rynek pomidorów i ziemniaków u progu wielkiej katastrofy, mówi w wywiadzie dla EastFruit, tamtejszy producent. czytaj dalej

Mołdawia jest w stanie z powodzeniem uprawiać i sprzedawać winogrona wczesnych odmian produkowane pod osłonami. czytaj dalej

W Mołdawii brakuje rąk do zbioru jabłek - zaczyna się sprowadzanie pracowników z Uzbekistanu. czytaj dalej

Huragan w hiszpańskim Alicante zniszczył zbiory owoców cytrusowych za 60 milionów euro. czytaj dalej

Utrata rynku rosyjskiego nie jest jedynym wyzwaniem, z jakim mierzą się polscy producenci i eksporterzy jabłek. czytaj dalej

Eksport mrożonych jagód z Ukrainy załamał się po masowym karczowaniu malin, ale ceny wzrosły. czytaj dalej

W tym sezonie popyt na francuskie ziemniaki do eksportu utrzymuje się na wysokim poziomie. czytaj dalej

Bieżący sezon hiszpańskich grejpfrutów będzie krótszy i przyniesie znaczący spadek produkcji tych owoców. czytaj dalej

Przechowywanie jabłek w chłodniach w dzisiejszych czasach stało się wręcz koniecznością narzucaną przez rynek. Ponieważ klienci oczekują, że przez cały rok będą mieć dostęp do smacznych i jędrnych owoców, sadownicy dokładają starań, aby im je zapewnić. czytaj dalej

W tym roku zbiory gruszek we Włoszech znalazły się na bezprecedensowo niskim poziomie. czytaj dalej

W czasie konferencji Fresh Market 2019 miał miejsce panel dyskusyjny na temat krajowego rynku owoców i warzyw. Eksperci dyskutowali o wyzwaniach stojących przed branżą, w tym zmianach klimatu, zaostrzającej się konkurencji oraz o relacjach między producentami, sieciami handlowymi i przetwórcami. czytaj dalej