Produkcja i uprawa

W 2022 r. 95 gospodarstw rolnych uprawiało łącznie 235 mln kg grzybów na 68 ha w Holandii. 29 ha jest wykorzystywanych do zbiorów na świeży rynek, a 39 ha do przetwarzania w przemyśle. Oczekuje się, że w 2023 r. produkcja osiągnie 130 mln kg dla przemysłu i 75 mln kg dla przemysłu spożywczego.
czytaj dalej

Według raportu European Bioplastics, globalne zdolności produkcyjne biotworzyw znacznie wzrosną z około 2,18 miliona ton w 2023 roku do około 7,43 miliona ton w 2028 roku. czytaj dalej

Shen Li, współzałożyciel Freshippo i dyrektor ds. zrównoważonego rozwoju, przemawiał podczas wydarzenia towarzyszącego COP28 China Corner, dzieląc się podejściem firmy do odporności na zmiany klimatu; czytaj dalej

Po bardzo mokrych i opóźnionych zbiorach w Europie Północnej, rosnąca podaż zaczęła pojawiać się na rynku, ponieważ producenci chcą sprzedać późno zebrane ziemniaki, które pozostawały w nasyconej ziemi przez dłuższy czas. czytaj dalej

W związku z wprowadzonym niedawno przez Indie zakazem eksportu cebuli, rząd Bangladeszu zezwolił lokalnym handlowcom na import tego towaru z dziesięciu innych krajów. Gwałtowny wzrost cen po wprowadzeniu zakazu został obecnie ograniczony ze względu na wystarczającą podaż lokalnej wczesnej odmiany na rynku krajowym. czytaj dalej

Od dziś sałatka Kilometro Verde, największa pionowa farma w Europie, będzie dystrybuowana w ponad 700 sklepach Coop pod marką Fior Fiore. Ten ważny kamień milowy rozpoczyna działalność dystrybucyjną w całych Włoszech i następuje po inauguracji pionowej farmy, która odbyła się na
czytaj dalej

Peru zbliża się do połowy sezonu i podobnie jak w przypadku wielu regionów produkcyjnych, nie był to normalny sezon, a wpływ El Nino był widoczny w dwóch głównych obszarach produkcyjnych. czytaj dalej

ARA Agrícola, tradycyjny producent wysokiej jakości winogron stołowych, na nowo definiuje standardy uprawy i dostaw winogron. Z roczną produkcją 12 000 ton na obszarze 270 hektarów, firma wyróżnia się dostarczaniem doskonałych winogron stołowych przez cały rok, służąc wymagającym klientom.
czytaj dalej

Dzisiejsze firmy generują gigantyczną ilość informacji: zakupione produkty, ceny sprzedaży, paczki wprowadzane do magazynu, wyprodukowane paczki, zwroty... Ilość danych, które, jeśli nie są "zarządzane", spowalniają i komplikują podejmowanie decyzji. To właśnie w oparciu o tę zasadę firma QGS postawiła sobie za cel
czytaj dalej

Popyt zarówno ze strony detalistów, jak i sektora gastronomicznego jest bardzo silny w okresie przedświątecznym. Ceny są podawane zgodnie z oczekiwaniami. W ciągu ostatniego miesiąca poczyniono znaczne postępy w zbieraniu plonów, jednak istnieją doniesienia o wielu problemach w sklepach wynikających ze zbiorów w tak złych warunkach. To
czytaj dalej

Handlowcy i rolnicy znacznie zwiększyli podaż nowo zebranej cebuli w odpowiedzi na wysokie ceny rynkowe, przewidując dalszą rentowność. Ten napływ nowej cebuli podwoił podaż zarówno na rynkach hurtowych, jak i detalicznych w ciągu jednego dnia. Szybki wzrost podaży
czytaj dalej

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos zwróciło się do Ministerstwa Rolnictwa z wnioskiem o moratorium na wdrożenie dekretu królewskiego w sprawie zrównoważonego odżywiania gleby, głównie w odniesieniu do okresów stosowania i zakazu nawożenia azotem.
czytaj dalej

Zgromadzenie Europejskich Regionów Ogrodniczych (AREFLH) i AREPO wzywają Radę UE przed rozmowami trójstronnymi w sprawie rozporządzenia dotyczącego opakowań i odpadów opakowaniowych. Obie organizacje przedstawiły swoje obawy we wspólnym liście wysłanym 13 grudnia do stałych przedstawicieli UE ds.
czytaj dalej

Tegoroczna podaż brukselki w Holandii nie jest szczególnie duża. "W skali kraju producenci zbierają o około jedną trzecią mniej. Wynika to głównie z suchego lata, ale mokra jesień nie pobudziła dalszego wzrostu. W rzeczywistości niektóre pola zostały całkowicie utracone", mówi André Noordhoek z firmy
czytaj dalej

We włoskich, francuskich i hiszpańskich sadach zakończyły się zbiory jabłek o różowym sercu w 2023 roku. Pomimo wyjątkowo ciepłego początku jesieni i obfitych opadów deszczu, zebrane jabłka Pink Lady® wykazały się optymalną jakością: pięknym wybarwieniem, wysoką zawartością
czytaj dalej

Sytuacja i prognozy Ministerstwa Przemysłu Pierwotnego dla Przemysłu Pierwotnego wskazują na dobrą przyszłość nowozelandzkiego ogrodnictwa z prognozowanym wzrostem przychodów z eksportu do 8,19 mld USD do 2025 roku. czytaj dalej

Wielkość papryki w tym roku jest nieco mniejsza niż zwykle z powodu upałów. "Ze względu na pogodę, zbiory zostały wysiane od dwóch do trzech tygodni później niż w ubiegłym roku, a zawiązywanie owoców również zostało opóźnione, ponieważ nadal jest zbyt gorąco, więc papryka jest nieco mniejsza.
czytaj dalej

Nowy sezon papai Sanya jest już dostępny na rynku, a sezon produkcyjny trwa od początku grudnia do końca maja przyszłego roku. Rozumie się, że ze względu na obfite opady deszczu w tym roku, papaje mają wystarczającą wilgotność i powoli gromadzą cukier. Początkowa jakość nie spełniała
czytaj dalej

Arsial, w ramach "Projektu ECODIF - Zrównoważone ekologicznie systemy ochrony fitosanitarnej upraw warzywnych", zorganizował w dniu 1 grudnia 2023 r. w Consorzio Agrario di Latina konferencję zatytułowaną "Perspektywy ochrony upraw ogrodniczych przed przeciwnościami losu: wykorzystanie
czytaj dalej

Eksperci odradzają stosowanie wirusowych hacków, takich jak wylewanie wódki na przednią szybę w celu jej odmrożenia, ostrzegając przed potencjalnym uszkodzeniem szkła i lakieru samochodowego. Zamiast tego sugerują bezpieczniejszą i tańszą alternatywę: użycie ziemniaka. Naturalne cukry zawarte w ziemniakach działają jak bariera odporna na mróz,
czytaj dalej