Produkcja i uprawa

Ogólnie rzecz biorąc, sektor ekologiczny w północnych Niemczech może spojrzeć wstecz na pełen wrażeń sezon marketingowy. "Z powodu suszy musieliśmy zaakceptować straty sięgające 50%, zwłaszcza w przypadku marchwi ekologicznej. Straty plonów wyniosły również 20 procent w przypadku buraków ćwikłowych. Jednak straty w zbiorach, jak również
czytaj dalej

Według EastFruit, na europejskim rynku mrożonych dzikich jagód (borówek) obserwuje się gwałtowny spadek. Spadek cen był zaskoczeniem dla wielu producentów mrożonek, ponieważ wcześniej pojawiło się wiele doniesień o spodziewanych niskich zbiorach na Ukrainie, w Polsce i innych krajach regionu.
czytaj dalej

W warzywach grupa owoców i kwiatów, która obejmuje najpopularniejsze z nich, takie jak pomidory, ogórki i kapusta, spadła o 14%. W przypadku owoców, najczęściej spożywane są owoce cytrusowe, ze spadkiem o 8%. czytaj dalej

Niezależna MLA z East Derry, Claire Sugden, stwierdziła, że przepisy dotyczące pracy muszą zostać złagodzone, aby zapewnić przetrwanie przemysłu rolno-spożywczego w Irlandii Północnej. Pani Sugden wyjaśniła, że producenci owoców, warzyw, grzybów i mięsa mają trudności z obsadzeniem wakatów od czasu wprowadzenia przepisów imigracyjnych po Brexicie
czytaj dalej

W 2022 r. rynek subsydiowanych polis rolnych potwierdza trend wzrostowy wartości i składek, które według danych firm ubezpieczeniowych osiągnęły nowy rekordowy poziom w ostatnim roku gospodarczym. Zostało to odnotowane przez ISMEA w "Raporcie na temat zarządzania ryzykiem w rolnictwie".
czytaj dalej

"Zaczęliśmy od uprawy wszystkiego, co pozwoliłoby nam łatwo wejść na rynek, a teraz zastępujemy te uprawy innymi, na które jest większy popyt. Wszystkie są dostępne w skrzynkach warzywnych wysyłanych bezpośrednio do klientów", wyjaśnia Pierre Axiaq, rolnik i właściciel Tal-Kampanjol
czytaj dalej

Uprawy ziemniaków w Kanadzie znajdują się na różnych etapach - od wschodów po dotykanie między rzędami. Hodowcy ziemniaków na całym świecie są optymistycznie nastawieni do dobrych warunków wzrostu potrzebnych do przeniesienia tej uprawy na wczesne etapy życia. W tym momencie pogodę można scharakteryzować jako gorącą i suchą od Manitoby na zachód
czytaj dalej

Chociaż sezon gruntowy oficjalnie rozpoczął się dopiero 4 lipca, borówki zbierane są już od tygodnia na farmie Finck w południowo-zachodniej części regionu Lüneburger Heide. "Byliśmy w stanie rozpocząć pierwsze zbiory naszych wczesnych odmian na czas, chociaż nie bylibyśmy w stanie tego zrobić.
czytaj dalej

Sycylijscy producenci muszą przyjąć nowe techniki zimowej uprawy bakłażanów, jeśli chcą przeciwdziałać rosnącemu trendowi importu z zagranicy i jeśli nie chcą ryzykować odmowy dostępu do handlu detalicznego na dużą skalę z powodu niewłaściwego użytkowania.
czytaj dalej

Według stowarzyszenia branżowego Fruitveb, węgierscy eksperci ds. zbiorów przewidują, że w bieżącym sezonie wiśni będzie poniżej średniej. czytaj dalej

Pogoda i siła robocza pozostają dwoma kluczowymi tematami w tym sezonie malinowym. W Holandii ceny malin pozostają stabilne, ale nie są wyjątkowo wysokie, co budzi obawy wśród plantatorów ze względu na zwiększone koszty zbioru. Niemcy doświadczają wzrostu regionalnej produkcji malin, konkurując z innymi krajami.
czytaj dalej

Sycylijska kampania malinowa została w tym roku przedłużona o ponad miesiąc, co przyniosło producentom ogromną satysfakcję. FreshPlaza rozmawiała o tym z Salvatore Azzara, producentem jagód z Chiaramonte Gulfi (RG). czytaj dalej

Zza Alp nadchodzi nowe potwierdzenie jakości i skuteczności rozwiązań Arrigonin nie tylko w zakresie aktywnej ochrony przed owadami i chorobami, ale także w zakresie zacieniania upraw i oszczędzania wody. Wyniki trzyletnich badań przeprowadzonych w
czytaj dalej

Zbiory pora rozpoczęły się w tym tygodniu w firmie Seddon and Sons w Lancashire i spodziewane są dobre plony. czytaj dalej

Eksperci rynku ukraińskiego uważają, że przemysł ogrodniczy będzie stopniowo przechodził od jednej uprawy do innego rodzaju rolnictwa. czytaj dalej

Zbiory ziemniaków w Kastylii-Leon, najbardziej reprezentatywnej pod względem wielkości produkcji w Hiszpanii, rozpoczęły się od 7 do 10 dni wcześniej niż w ubiegłym roku. Wczesne kampanie ziemniaczane w południowej Hiszpanii, bardzo naznaczone przez deszcze, już się zakończyły. czytaj dalej

Francuska kampania wiśniowa była raczej mieszana, z warunkami pogodowymi, które nie sprzyjały rozwojowi owoców, wpływając na plony od momentu zakwitnięcia owoców. "Po pierwsze, mieliśmy złą pogodę podczas zapylania, a następnie ponownie, gdy drzewa kwitły, co doprowadziło do wielu szkód.
czytaj dalej

W Citrusdal i Clanwilliam, obszarach najbardziej dotkniętych niedawnymi powodziami w Western Cape, niektóre sady cytrusowe są nadal nieprzejezdne, ale większość gospodarstw była w stanie wznowić pakowanie w tym tygodniu, mówi Nico Kotze, Head: Citrus w Capespan. Hodowcy ciężko pracują, aby zebrać owoce z drzew i nadrobić zaległości.
czytaj dalej

Podczas gdy zwykle porównujemy strategie sprzedaży dużych marek (jak ostatnio w przypadku Coop i Conad, kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), dziś postanowiliśmy skupić się na konkretnym formacie, jakim jest targ rolniczy. Jest to preferowany kanał zakupów dla osób poszukujących przede wszystkim
czytaj dalej

Temat bardziej aktualny niż kiedykolwiek, czyli zmiany klimatyczne w rolnictwie, które w basenie Morza Śródziemnego są nieustannie atakowane przez niszczycielskie zjawiska atmosferyczne. W szczególności doświadczyliśmy bezpośrednio, wraz z producentami Almaverde Bio z Romanii, powodzi, która
czytaj dalej