Produkcja

W czasie, gdy hodowcy opisują ten rok jako jeden z najtrudniejszych od dłuższego czasu, z suszą, deszczem, burzami i kolejnymi burzami prowadzącymi do podmokłych pól i upraw pozostawionych w ziemi, w połączeniu z rosnącymi kosztami i niewielkim, jeśli w ogóle, wzrostem zysków, jak możemy obserwować
czytaj dalej

Jak do tej pory rozwija się działalność BASF w zakresie rozwiązań dla rolnictwa? czytaj dalej

To będą naprawdę niezapomniane Święta Bożego Narodzenia dla pana Biagio Carrelli, sklepikarza z San Gennaro Vesuviano, w prowincji Neapol, i czułego dystrybutora produktów Melinda, konsorcjum, które zrzesza 4000 rodzin sadowników z Val di Non i Sole oraz Solarelli, marki
czytaj dalej

Paolo Natale, kierownik sprzedaży w firmie Ager Calenus z siedzibą w Casercie, opowiada IFN o sezonie jabłek Annurca Campana Igp, które są jednym z symboli rolnictwa na tym obszarze. Spółdzielnia Ager Calenus, składająca się z 35 członków, może liczyć na 15 hektarów przeznaczonych na uprawę jabłek.
czytaj dalej

Myśląc o suszonych owocach, samo słowo sugeruje coś trwałego, co nie więdnie i nie gnije ze względu na niską zawartość wody, prawie w przeciwieństwie do świeżych owoców, które często są najlepsze zaraz po zerwaniu. Właśnie dlatego orzech włoski jest idealnym pomysłem na
czytaj dalej

Sierpniowe dane wykazały umiarkowanie niskie zbiory w porównaniu z rankingiem z ostatnich kilku lat, co wprowadziło wahania w niektórych krajach, takich jak Hiszpania, która w sierpniu wydawała się mieć wyższe zbiory niż w latach 2021-22. czytaj dalej

Po sukcesie nowego papierowego opakowania na winogrona stołowe Costa, w tym sezonie przetestowano nową, w pełni nadającą się do recyklingu papierową torbę na mandarynki premium. czytaj dalej

Faza sadzenia czerwonych jagód w prowincji Huelva pokazuje, że całkowita powierzchnia obsadzona w prowincji Huelva wynosi 11 243 hektarów w sezonie 2023/2024, co stanowi spadek o 4,75% w porównaniu do 11 802 hektarów jagód posadzonych w ubiegłym roku. The
czytaj dalej

Produkcja owoców cytrusowych na całym świecie stoi przed nowymi wyzwaniami. Wystarczy powiedzieć, że w roku gospodarczym 2022/23 ilość ta wyniosła 47,5 mln ton, co stanowi spadek o 5% w porównaniu z rokiem poprzednim, głównie z powodu warunków pogodowych
czytaj dalej

Jak rozwija się kampania warzyw kapustnych? czytaj dalej

Afryka jest bogata w owoce i warzywa. Victoire Gouloubi, wielokrotnie nagradzana włosko-kongijska szefowa kuchni, jest pierwszą czarnoskórą kobietą na stanowisku szefa kuchni w naszym kraju. Po studiach w Afryce przyjechała do Wenecji Euganejskiej 22 lata temu, szkoląc się u najlepszych szefów kuchni.
czytaj dalej

Już na początku sezonu włoskiej sałaty na zimę 2023/2024 pojawiły się poważne wąskie gardła. Zwykle sałata jest zawsze gotowa do zbioru w ostatnim tygodniu października, ale w tym roku początek sezonu był dość trudny. "Wrzesień był niezmiennie przyjemny i ciepły,
czytaj dalej

Razem w przyszłość: Przedstawiciele sektora sadowniczego i rolniczego, a także przemysłu gorzelniczego spotkają się na Fruchtwelt Bodensee (23-25 lutego 2024 r.), aby wymienić się pomysłami i dowiedzieć się więcej od 350 wystawiających się firm. Wydarzenie będzie dotyczyło między innymi
czytaj dalej

Sezon freshtalks 2023 zamykamy odcinkiem poświęconym klementynkom Igp z Zatoki Taranto, sektora, w który La Grande Bellezza Italiana inwestuje od początku swojej historii, obecnie w piątym roku, rozmawiając z Francesco Casullim, prezesem spółdzielni.
czytaj dalej

Podatek ekologiczny od nawozów sztucznych oraz środków ochrony roślin i adiuwantów sklasyfikowanych jako niebezpieczne dla ludzi został dziś przedłużony. Dekretem z dnia 23 czerwca 2023 r., opublikowanym w Dzienniku Urzędowym nr 244 z dnia 18 października, Masaf określił warunki dla
czytaj dalej

Pojawieniu się pierwszych jabłek w sklepach towarzyszy ważny plan marketingowy i komunikacyjny. czytaj dalej

W międzyczasie susza i zmiany klimatyczne zbierają swoje żniwo na wszystkich naszych produkcjach, na wszystkich tych, które omówiliśmy w tym wydaniu (cebula, jabłka i pomarańcze). W rzeczywistości jest to problem, który dotyczy całego rolnictwa. W styczniu do Katalonii przypłyną statki z wodą.
czytaj dalej

"Zgodnie z najnowszymi szacunkami z 1 listopada 2023 r., powierzchnia obsadzona pomidorami na rynek świeży w kampanii 2023 r. wyniesie 2 660 hektarów, czyli podobnie jak w ubiegłym roku i średniej z lat 2018-2022. Francuska produkcja pomidorów na rynek świeży w 2023 r., szacowana na
czytaj dalej

Kampania truskawkowa rozpoczęła się niedawno w Huelvie, największym europejskim dostawcy owoców jagodowych w okresie zimowo-wiosennym, a wszystkie oczy zwrócone są na niebo, biorąc pod uwagę poważny niedobór wody w tym regionie, który może mieć duży wpływ na produkcję, wraz z wejściem w życie ograniczeń na
czytaj dalej

"Ze względu na wojnę na Ukrainie i późniejszy efekt domina kryzysu energetycznego, kryzysu inflacyjnego itp. wśród ludności panuje niepewność. Niechęć konsumentów i częstszy wybór tańszych produktów stały się szczególnie zauważalne na początku 2023 r." - mówi Charlotte.
czytaj dalej