Badacze odkryli, jak określić zawartość cukru w białych truskawkach bez ich uszkadzania.

Zespół badawczy składający się z naukowców Narodowej Organizacji Badań Rolniczych i Żywnościowych (NARO) oraz Uniwersytetu w Nagoyi odkrył sposób określenia zawartości cukru w białej truskawce bez jej uszkadzania. Naukowcy oświetlili truskawkę bliskim podczerwonym światłem używanym do zdalnego sterowania.

Więcej. Przejdź do artykułu