"Produkt pozostaje żywy, co ogranicza degradację składników odżywczych"

26 listopada na targach SITEVI, specjalista od akwaponiki z Bordeaux, Les Nouvelles Fermes, został nagrodzony w konkursie Les Remarquables organizowanym przez Interfel za inicjatywę "Żywe sałatki dla supermarketów". Laura Gaury, współzałożycielka i dyrektor handlowy firmy, wyjaśnia innowacyjny koncept.

Więcej. Przejdź do artykułu