Stany Zjednoczone (NJ): Przygotowanie do audytów bezpieczeństwa żywności

Każdy, kto nie zaplanował jeszcze swojej kontroli, powinien być świadomy dokumentacji, którą należy przesłać do Departamentu Rolnictwa stanu New Jersey przed przeprowadzeniem audytu. Zechcą zobaczyć kopię planu bezpieczeństwa żywności, potwierdzenie ukończenia szkolenia z zakresu bezpieczeństwa żywności, wyniki aktualnych testów wody, oraz dokumentację szkoleniową.

Więcej. Przejdź do artykułu