Wielka Brytania wzywa do poszukiwania alternatyw dla dominacji supermarketów.

Dwa raporty z Foodrise argumentują, że brytyjskie supermarkety nie są w stanie stworzyć systemu żywnościowego, który korzystałby z rolników, konsumentów i środowiska, i wzywają do większej roli alternatywnych modeli sprzedaży detalicznej. Pierwszy raport, Zysk ponad Cel: Dlaczego supermarkety spowodują niepowodzenie strategii żywnościowej,

Więcej. Przejdź do artykułu