Europa Zachodnia: ograniczona podaż marchwi i rosnące ryzyko niedoborów

W krajach Europy Zachodniej obserwuje się wyraźne ograniczenie podaży marchwi z powodu spadku areału upraw i ekstremalnych warunków pogodowych, co wpływa na ceny i dostępność na rynkach hurtowych.

W 2026 roku w krajach Europy Zachodniej, takich jak Holandia, Belgia, Francja i Niemcy, areał upraw marchwi został znacząco zredukowany. Producenci zdecydowali się na ograniczenie zasiewów po trudnym sezonie 2025, niskich cenach skupu i rosnących kosztach produkcji. Według branżowych danych, całkowita powierzchnia upraw warzyw korzeniowych w krajach NEPG spadła o około 11% rok do roku.

Czerwcowe i lipcowe fale upałów dotknęły kluczowe regiony produkcyjne w Europie, z temperaturami przekraczającymi 35°C, miejscami sięgającymi 40°C. W Hiszpanii, będącej jednym z głównych dostawców marchwi na rynek europejski, szacuje się, że susza spowodowała spadek plonów o 10-15% w najbardziej dotkniętych regionach.

We Francji producenci warzyw, w tym marchwi, raportują straty sięgające nawet 50% w niektórych kategoriach. Skutkiem są poważne niedobory, które mogą wpłynąć zarówno na ceny, jak i na dostępność marchwi w hurtowniach i supermarketach. Problemy z brakiem wody uniemożliwiają ponowne obsiewy i ograniczają możliwość uzupełniania dostaw.

Na rynkach hurtowych Europy Zachodniej notowany jest wzrost presji na ceny kontraktowe na marchew, jednak oferowane stawki wciąż nie rekompensują rosnących kosztów produkcji. Brak precyzyjnych danych liczbowych z ostatnich dni, jednak branżowe organizacje ostrzegają przed dalszymi wzrostami cen, jeśli nie nastąpi poprawa warunków pogodowych.

Ograniczona dostępność marchwi w Europie Zachodniej i Hiszpanii może przełożyć się na wyższe ceny importowanej marchwi oraz silniejszą konkurencję o dostępne partie na rynkach takich jak Polska, szczególnie poza szczytem krajowego sezonu.

opracowanie i przygotowanie fresh-market.pl, redaktor Artur Spiker