Francja: Mara des Bois zapewnia ciągłość dostaw truskawek od kwietnia do października
We Francji odmiana truskawek Mara des Bois gwarantuje obecność produktu na rynku przez niemal cały sezon, co wpływa na dostępność i płynność dostaw w Europie. Hiszpańska Huelva oraz producenci z Europy Zachodniej rozwijają technologie hydroponiczne i podłoża kokosowe, by utrzymać wysoką jakość i wydajność mimo presji chorób i kapryśnej pogody.
Francuska spółdzielnia Prince de Bretagne prognozuje w 2026 roku dostawę ok. 500 ton truskawek czterech głównych odmian, z czego Mara des Bois stanowi 180 ton. Ta odmiana, o długim okresie owocowania od kwietnia do października, pozwala utrzymać nieprzerwaną obecność francuskich truskawek na rynku, co ma znaczenie dla konkurencyjności wobec importerów i producentów z Europy Środkowej i Wschodniej, w tym Polski. Francuskie owoce są zbierane, pakowane i wysyłane tego samego dnia, co zapewnia świeżość i krótką drogę dostaw do odbiorców w Europie Zachodniej.
W hiszpańskiej Huelvie rośnie znaczenie upraw hydroponicznych na podłożu kokosowym. Producenci wdrażają je w odpowiedzi na narastające trudności w uprawie tradycyjnej, wynikające z wyczerpania gleb, presji chorób glebowych (Verticillium, Phytophthora, nicienie) oraz ograniczeń w dostępnych środkach do dezynfekcji. Nowoczesne systemy pozwalają na bardziej przewidywalną produkcję i ograniczenie strat w sezonach o zmiennej pogodzie, co przekłada się na stabilniejsze dostawy na rynki eksportowe, w tym do krajów Europy Środkowej.
W Europie Zachodniej coraz większą rolę odgrywają systemy hydroponiczne, które umożliwiają uzyskanie wyższych plonów z 1 ha (nawet 105 000–125 000 roślin/ha), wydłużają kampanię zbiorów i pozwalają ograniczyć zużycie wody nawet o 80% w porównaniu z uprawą polową. Dzięki temu zachodnioeuropejscy producenci mogą oferować truskawki przez większą część roku, co zwiększa konkurencję dla tradycyjnych dostawców sezonowych, w tym polskich plantacji.
W Stanach Zjednoczonych (Północna Karolina) rośnie zagrożenie ze strony patogenu Neopestalotiopsis (Neo-P), który powoduje szybkie zamieranie roślin i może generować wysokie straty finansowe. Problem ten jest obserwowany także w uprawach szklarniowych i tunelowych w Europie, co skłania producentów do wdrażania nowych technologii ochrony oraz zmiany praktyk uprawowych.
Wysoka podaż truskawek z Francji i Hiszpanii w lipcu oraz wydłużenie sezonu dzięki odmianom powtarzającym owocowanie mogą wpływać na presję cenową i konkurencyjność na rynku polskim, zwłaszcza w okresie, gdy krajowe zbiory tradycyjnych odmian dobiegają końca.
opracowanie i przygotowanie fresh-market.pl, redaktor Artur Spiker