Hiszpania i Holandia: wysokie ceny papryki na rynku europejskim w połowie lipca 2026

W połowie lipca 2026 na kluczowych rynkach Europy Zachodniej utrzymują się wysokie ceny papryki, szczególnie czerwonej, a podaż z południowych krajów UE i Holandii pozostaje ograniczona. Sytuacja ta wpływa na warunki handlu i konkurencję na rynku polskim.

Na rynku europejskim w lipcu 2026 obserwowany jest ograniczony wolumen papryki z Hiszpanii, która tradycyjnie dominuje w eksporcie tego warzywa do krajów UE w okresie letnim. W połowie lipca hiszpańskie hurtowe ceny papryki czerwonej typu blok utrzymują się na wysokim poziomie — w regionie Almería notowano stawki od 2,40 do 2,80 EUR/kg (ok. 10,30–12,00 zł/kg), co wynika z niższych zbiorów po fali upałów i suszy w czerwcu oraz przesunięcia sezonu produkcyjnego na późniejsze terminy.

Holandia, będąca głównym dostawcą papryki szklarniowej na rynek Europy Północnej i Środkowej latem, również sygnalizuje ograniczoną podaż. W pierwszej połowie lipca 2026 ceny eksportowe papryki czerwonej holenderskiej wynoszą 2,20–2,60 EUR/kg (ok. 9,50–11,20 zł/kg). Wysokie temperatury w czerwcu wpłynęły na opóźnienia w dojrzewaniu owoców i niższą podaż w szczycie sezonu, co przekłada się na presję cenową na rynkach odbiorców, w tym w Europie Środkowej.

Węgry, jeden z istotnych producentów papryki na potrzeby eksportowe w regionie Europy Środkowo-Wschodniej, w lipcu 2026 raportują zwiększającą się, lecz wciąż ograniczoną dostępność papryki szklarniowej. Ceny hurtowe papryki czerwonej na rynku węgierskim pozostają wysokie — 1,90–2,40 EUR/kg (ok. 8,15–10,30 zł/kg) — a eksport do krajów sąsiednich, w tym do Polski, prowadzony jest w ograniczonych wolumenach w związku z późniejszym wejściem w pełnię sezonu.

Na rynku niemieckim, będącym kluczowym hubem dystrybucji papryki w Europie, ceny hurtowe papryki czerwonej importowanej (głównie z Holandii i Hiszpanii) w połowie lipca kształtują się na poziomie 2,40–2,80 EUR/kg (ok. 10,30–12,00 zł/kg). Wysokie ceny oraz ograniczona dostępność towaru przekładają się na wzmożoną konkurencję o dostawy w Europie Środkowej, w tym na rynku polskim.

Zmiany w podaży i utrzymujące się wysokie ceny papryki w krajach zachodnioeuropejskich i sąsiednich powodują presję na importerów oraz konkurujących producentów w Polsce. Wzrost cen na rynkach hurtowych Europy Zachodniej może skutkować wyższą ceną papryki importowanej dostępnej na rynku polskim w lipcu 2026.

opracowanie i przygotowanie fresh-market.pl, redaktor Artur Spiker