Hiszpania i Włochy: wzrost podaży brokułów i presja cenowa na rynku europejskim

Na południu Europy zwiększa się podaż brokułów, co przekłada się na intensyfikację konkurencji cenowej między Hiszpanią, Włochami i innymi dostawcami na rynku unijnym. Wysoka dostępność produktu wpływa na presję cenową także w krajach Europy Środkowej, w tym w Polsce.

W Hiszpanii, jednym z głównych eksporterów brokułów do Europy, trwają obecnie zbiory letnie, a podaż znacząco wzrosła w porównaniu do poprzednich tygodni. Zwiększone wolumeny trafiają na rynki Niemiec, Francji, Niderlandów oraz Europy Środkowej, co przekłada się na presję na ceny hurtowe. Aktualne ceny eksportowe brokułów z regionu Murcja, Hiszpania, na początku lipca 2026 roku wynoszą około 1,30–1,40 EUR/kg (~5,60–6,00 zł/kg) w kontraktach hurtowych na rynek niemiecki, przy czym obserwowany jest lekki trend spadkowy w związku z rosnącą podażą sezonową.

Włochy kontynuują zbiory brokułów letnich, a eksport do krajów Europy Środkowej utrzymuje się na wysokim poziomie. Ceny eksportowe brokułów z regionu Apulia w pierwszym tygodniu lipca 2026 roku kształtują się na poziomie 1,20–1,35 EUR/kg (~5,20–5,80 zł/kg), przy czym większe partie przeznaczone do sprzedaży na rynkach zagranicznych są oferowane w niższych widełkach cenowych. Wysoka konkurencja ze strony Hiszpanii i lokalnych dostawców z Niemiec oraz Francji powoduje dalszą presję na ceny.

Niemcy, będący zarówno importerem, jak i ograniczonym producentem brokułów, notują w lipcu zwiększoną dostępność towaru z importu, szczególnie z Hiszpanii i Włoch. Ceny hurtowe brokułów na niemieckich rynkach hurtowych utrzymują się w przedziale 1,40–1,60 EUR/kg (~6,00–6,90 zł/kg), z wyraźnym wpływem rosnącej podaży na stabilizację cen.

Zwiększona podaż brokułów na południu Europy wynika z korzystnych warunków pogodowych, które przyspieszyły zbiory w regionach kluczowych dla eksportu. Wysokie temperatury w czerwcu i na początku lipca sprzyjały dojrzewaniu plonów, co pozwoliło na wcześniejsze wprowadzenie większych wolumenów na rynki zagraniczne.

Rosnąca dostępność brokułów z południowej Europy oddziałuje na rynek w Polsce, gdzie obserwuje się wzrost konkurencji ze strony importowanego towaru, zwłaszcza w segmencie hurtowym. Napływ tańszych brokułów z Hiszpanii i Włoch wpływa na presję cenową i możliwości zbytu dla lokalnych producentów w sezonie letnim.

opracowanie i przygotowanie fresh-market.pl, redaktor Artur Spiker