Hiszpańska papryka kończy sezon – wzrost cen i ograniczona podaż na rynku UE
Na europejskim rynku hurtowym w czerwcu 2026 roku obserwowany jest ograniczony eksport papryki z Hiszpanii oraz rosnące ceny, co wpływa na sytuację importerów i konkurencję w regionie.
W Hiszpanii sezon eksportowy papryki do Europy zakończył się z wyraźnym ograniczeniem dostępności towaru na rynku. W połowie czerwca 2026 roku hurtowe ceny papryki czerwonej klasy I w regionie Almería osiągnęły poziom 2,10–2,40 EUR/kg (~9,30–10,60 zł), co stanowi wzrost w porównaniu do cen z maja, gdy notowano 1,60–1,90 EUR/kg (~7,10–8,40 zł). Ograniczona podaż wynika z zakończenia sezonu polowego i przejścia na produkcję szklarniową o mniejszym wolumenie.
W Holandii, która tradycyjnie rozpoczyna szczyt eksportu papryki na przełomie czerwca i lipca, w ostatnim tygodniu czerwca 2026 roku ceny hurtowe papryki czerwonej klasy I utrzymywały się na poziomie 2,60–2,90 EUR/kg (~11,50–12,80 zł). Holenderskie papryki są obecnie jednym z głównych źródeł zaopatrzenia dla rynków Europy Środkowej i Północnej, w tym Polski, co zwiększa presję konkurencyjną wobec producentów południowoeuropejskich.
W czerwcu 2026 roku na rynku niemieckim obserwowany jest wzrost importu papryki z Holandii, przy jednoczesnym spadku udziału dostaw z Hiszpanii. Niemieckie hurtownie raportowały ceny papryki czerwonej importowanej z Holandii na poziomie 2,80–3,10 EUR/kg (~12,40–13,70 zł), podczas gdy papryka hiszpańska była dostępna w ograniczonych ilościach i po wyższych cenach.
Węgry rozpoczęły zbiór papryki gruntowej z opóźnieniem z powodu chłodnej wiosny, co skutkuje mniejszą dostępnością towaru w czerwcu 2026 roku na rynku regionalnym i ograniczonym eksportem do krajów ościennych. Brak dużych wolumenów z Węgier powoduje, że importerzy w Europie Środkowej są bardziej zależni od dostaw z Holandii i Hiszpanii.
Sytuacja handlowa na rynku papryki w Europie przekłada się na wzrost presji cenowej i konkurencyjnej na rynku polskim, gdzie importerzy i producenci krajowi muszą mierzyć się z rosnącymi cenami hurtowymi z krajów zachodnich oraz ograniczoną dostępnością tańszego towaru z południa kontynentu.
Opracowanie własne na podstawie prasy branżowej (2026-06-26)