Hiszpański eksport bakłażanów z Andaluzji wzrósł o 46,7% — presja na rynki europejskie
W pierwszych czterech miesiącach 2026 roku eksport bakłażanów z Andaluzji wzrósł o 46,7% r/r do 69 380 ton, osiągając wartość 135,8 mln euro. Wzrost ten zwiększa presję konkurencyjną na innych rynkach europejskich, w tym w Polsce.
Między styczniem a kwietniem 2026 roku Andaluzja wyeksportowała 69 380 ton bakłażanów o wartości 135,8 mln euro (~595 mln zł), co oznacza wzrost zarówno wolumenu, jak i wartości eksportu o 46,7% względem analogicznego okresu 2025 roku. Bakłażan awansował do pierwszej dziesiątki najcenniejszych produktów eksportowych regionu, co odzwierciedla rosnące znaczenie tej uprawy w handlu międzynarodowym warzywami świeżymi z Hiszpanii.
Wysoka podaż bakłażanów z Andaluzji trafia głównie na rynki Unii Europejskiej, gdzie konkuruje z produkcją innych krajów, w tym Włoch, Grecji oraz Polski. Wzrost eksportu z Hiszpanii może wpływać na presję cenową oraz ograniczać możliwości sprzedaży dla lokalnych producentów w Europie Środkowej.
W Grecji sezon letni przebiega przy wysokiej podaży bakłażanów, co skutkuje silnym spadkiem cen. Według danych z początku lipca 2026, ceny producentów spadły do poziomu 0,42 euro/kg (~1,85 zł/kg), co stanowi blisko trzykrotną obniżkę w stosunku do cen zimowych. Obfita podaż pokrywa w pełni sezonowy popyt, lecz nie rekompensuje rosnących kosztów produkcji.
We Włoszech, na początku lipca 2026, ceny hurtowe bakłażanów wykazują tendencję wzrostową z powodu ograniczonej podaży wywołanej falą upałów. Wysokie temperatury w głównych regionach produkcyjnych obniżyły plonowanie i jakość, co przekłada się na wyższe ceny na rynkach hurtowych. Szczegółowe notowania bakłażanów na włoskich giełdach hurtowych z 6 lipca 2026 potwierdzają wzrost cen w porównaniu do poprzednich tygodni.
W krajach Europy Zachodniej, takich jak Francja, upały również negatywnie wpłynęły na uprawy warzyw, w tym bakłażana, powodując spadki plonów i przewidywane ograniczenia dostępności w kolejnych tygodniach sezonu. Sytuacja ta może przełożyć się na wahania cen i zmiany kierunków importu w całej Europie.
opracowanie i przygotowanie fresh-market.pl, redaktor Artur Spiker