Hiszpańskie czereśnie z Jerte: rekordowy wolumen i presja cenowa w sezonie 2026
W sezonie 2026 region Jerte w Hiszpanii odnotował wzrost wolumenu certyfikowanych czereśni i czereśni typu picota, co wpłynęło na wydłużenie dostępności produktu na rynku europejskim i obniżenie cen eksportowych.
Hiszpański region Jerte zakończył sezon 2026 z rekordową produkcją 7,5 mln kg czereśni certyfikowanych, w tym 5 mln kg standardowych czereśni i 2,5 mln kg odmiany picota. To wynik wyższy niż w poprzednim roku, co przełożyło się na większą dostępność hiszpańskich czereśni na rynku Unii Europejskiej w drugiej połowie sezonu. Wzrost podaży, zwłaszcza dzięki nowym odmianom (Burlat, Van, Lapins), umożliwił wydłużenie obecności produktu na rynku, ale jednocześnie spowodował spadek średnich cen sprzedażowych w porównaniu do sezonu 2025. Dokładnych cen hurtowych nie podano, ale według lokalnych producentów presja cenowa była wyraźna w końcowej fazie sezonu eksportowego.
W Turcji, która jest jednym z największych eksporterów czereśni w Europie, sektor świeżych owoców i warzyw odnotował wzrost eksportu o 175% w latach 2002–2024. W 2024 roku eksport świeżych owoców i warzyw, w tym czereśni, osiągnął 3,67 mln ton, co stanowiło 7,1% całkowitej produkcji. W 2025 roku, mimo strat klimatycznych, Turcja utrzymała wysoką aktywność eksportową, co umacnia jej pozycję konkurencyjną na europejskim rynku czereśni.
Na regionalnych platformach handlowych Europy Wschodniej (B2B) w ostatnich tygodniach lipca i na początku sierpnia 2026 r. odnotowano rekordową liczbę ogłoszeń sprzedażowych świeżych owoców, w tym czereśni, z udziałem sprzedawców z Ukrainy, Turcji i Azerbejdżanu. Aktywność handlowa ze strony polskich eksporterów była natomiast niższa niż w poprzednich tygodniach, co wskazuje na rosnącą konkurencję ze strony krajów południowych i wschodnich.
W Hiszpanii warunki pogodowe w regionie Jerte były w sezonie 2026 ogólnie korzystne, z wyjątkiem krótkotrwałych opadów deszczu na początku zbiorów i gradobicia pod koniec kampanii, co pozwoliło na uzyskanie wysokiej jakości owoców i pełną realizację potencjału eksportowego.
Wydłużona dostępność i większy wolumen czereśni z Hiszpanii i Turcji zwiększają konkurencję cenową na rynkach Europy Środkowej, w tym w Polsce, wpływając na presję cenową wobec krajowych producentów w szczycie sezonu.
opracowanie i przygotowanie fresh-market.pl, redaktor Artur Spiker · Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI

