Holandia: gwałtowny wzrost cen ziemniaków eksportowych w sierpniu 2026

W Holandii ceny ziemniaków przeznaczonych na eksport oraz do przemysłu frytkowego wzrosły w pierwszej połowie sierpnia 2026 nawet o 8 euro na 100 kg, osiągając poziom 25–28 euro/100 kg. Wzrosty cen i ograniczona podaż w Belgii wpływają na sytuację handlową w regionie.

W Holandii w notowaniach PotatoNL z początku sierpnia 2026 ceny ziemniaków z tegorocznych zbiorów przeznaczonych na eksport (średnica powyżej 40 mm) osiągnęły poziom 25–28 euro/100 kg (~110–123 zł/100 kg). Tydzień wcześniej nie odnotowano transakcji w tej grupie, co wskazuje na szybki wzrost cen i rosnące zainteresowanie eksportowe.

Ziemniaki kategorii 1, stanowiące surowiec dla dużych zakładów przemysłu frytkowego w Holandii, Belgii i Niemczech, kosztowały w pierwszym tygodniu sierpnia 2026 od 15 do 23 euro/100 kg (~66–101 zł/100 kg), podczas gdy tydzień wcześniej przedział ten wynosił 10–15 euro/100 kg. W przypadku odmian Agria, Markies i Victoria (Verse Frites) ceny wzrosły do 17–25 euro/100 kg (~75–110 zł/100 kg).

W Belgii, według danych regionalnych agencji rolnych, prognozowane straty plonów ziemniaka mogą sięgnąć 20% z powodu wysokich temperatur i niskiej wilgotności gleby. Ograniczona podaż z Belgii może nasilić konkurencję o dostępny surowiec w Europie Zachodniej i wpłynąć na ceny ziemniaków przemysłowych i konsumpcyjnych.

W Niemczech letni popyt na warzywa utrzymuje się na wysokim poziomie, a krajowe i importowane ziemniaki są stałym elementem handlu hurtowego. Wysokie temperatury w południowych regionach Niemiec powodują stres wodny upraw ziemniaka, co może ograniczać lokalną podaż w kolejnych tygodniach.

Wysokie ceny i ograniczona podaż ziemniaków w Holandii i Belgii mogą oddziaływać na polski rynek, zwiększając presję konkurencyjną dla polskich producentów i wpływając na ceny importowanych ziemniaków przemysłowych oraz konsumpcyjnych w Polsce.

opracowanie i przygotowanie fresh-market.pl, redaktor Artur Spiker · Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI