Holandia: wczesny eksport cebuli, ceny i presja konkurencji w Europie

W Holandii rozpoczął się sezon eksportu cebuli z nowego zbioru, a ceny cebuli na eksport wahają się obecnie między 0,24 a 0,26 euro/kg (ok. 1,03–1,12 zł/kg). W Chinach trwa szczyt sezonu eksportowego, co zwiększa globalną podaż na rynku cebuli.

Holandia odnotowuje wczesny start sezonu eksportowego cebuli, z dobrą dynamiką sprzedaży do Europy Środkowo-Wschodniej, w tym do Polski. W pierwszym tygodniu lipca 2026 roku ceny cebuli na eksport z Holandii wynoszą 0,24–0,26 euro/kg (ok. 1,03–1,12 zł/kg). Holenderscy eksporterzy odnotowują również wzrost popytu z Afryki, co jest nietypowe na tym etapie sezonu, oraz sygnalizują, że ceny są na poziomie umożliwiającym eksport do wielu kierunków jednocześnie.

W Europie Zachodniej rośnie konkurencja pomiędzy krajami eksportującymi cebulę, zwłaszcza między Holandią, Belgią, Niemcami i Polską. Wysoki wolumen eksportu z Holandii i Belgii zwiększa podaż na rynku europejskim, co przekłada się na presję cenową także na rynkach Europy Środkowo-Wschodniej, w tym w Polsce.

W Chinach trwa szczyt sezonu eksportowego cebuli, który potrwa do października. Największe dostawy pochodzą obecnie z prowincji Shandong oraz z północnych i północno-zachodnich regionów kraju. Tegoroczne zbiory w Shandong charakteryzują się wysoką jakością i dobrą trwałością, a duża podaż skutkuje niższymi kosztami zakupu. Znacząca część chińskiej cebuli trafia na rynki azjatyckie, bliskowschodnie i afrykańskie, co pośrednio wpływa na europejski rynek przez zwiększoną globalną konkurencję.

W Europie obserwuje się wzrost kosztów produkcji i presję na marże producentów w związku z rosnącymi wydatkami na adaptację do zmian klimatu, m.in. nawadnianie, systemy przeciwgradowe i infrastrukturę chłodniczą. Zjawiska pogodowe, takie jak susze czy intensywne opady, coraz częściej wpływają na dostępność i jakość cebuli w regionie.

Na rynku opakowań cebuli w Europie rośnie znaczenie automatyzacji i wymagań dotyczących zrównoważonego rozwoju. Nowoczesne linie pakujące pozwalają obniżyć zużycie tworzyw sztucznych nawet o 35%, a sieciowe worki i papierowe opakowania zyskują na popularności, co wpływa na strukturę kosztów logistycznych i preferencje odbiorców.

opracowanie i przygotowanie fresh-market.pl, redaktor Artur Spiker